Références pour les professionnels de la restauration à découvrir sur Apicius Shop

Tendances et digital

Apicius Shop suit de près les évolutions du secteur de la cuisine professionnelle 


Le marché du CHR et de la cuisine en général est un marché qui évolue rapidement et au fil des tendances décrétées par les chefs et les consommateurs. Nos experts les suivent de très près pour pouvoir s’y adapter et accompagner au mieux leurs clients lors de leurs ouvertures ou restructurations. En effet, en collant aux modes du milieu, les clients ne seront que plus attirés par un établissement. 

En plus des équipements de grandes cuisines, notre équipe digitale veille sur les nouveaux outils numériques et technologiques qui peuvent faciliter le quotidien des restaurateurs et de leurs clients.