Références pour les professionnels de la restauration à découvrir sur Apicius Shop

Lavage

Des machines à laver pensées pour satisfaire une utilisation en milieu professionnel

Découvrez ici des lave-linges avec chargement frontal, des colonnes de lavage/séchage, des laveuses-essoreuses ou encore des machines à laver avec monnayeur à jetons issus des marques IPSO et Electrolux Professionnel.

Apicius Shop propose pour l’aménagement de votre buanderie des machines à laver de qualité professionnelle adaptée à des besoins différents ; des dispositifs de différentes capacités, de différentes dimensions et comportant des fonctionnalités dissemblables pensées pour permettre à de nombreux professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des collectivités de gagner en efficacité. Lire la suite.

Lavage

27 articles

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  1. Laveuse essoreuse aseptique traversante compacte FXB180
    Primus
    Laveuse essoreuse aseptique traversante compacte FXB180
    Code produit PRIFXB180
    Prix spécial 25 198,80 € 20 999,00 € Ancien prix 31 498,50 € 26 248,75 €
  2. Laveuse essoreuse suspendue haute performance FX180
    Primus
    Laveuse essoreuse suspendue haute performance FX180
    Code produit PRIFX180
    Prix spécial 13 942,80 € 11 619,00 € Ancien prix 17 428,50 € 14 523,75 €
  3. Laveuse essoreuse suspendue haute performance FX80
    Primus
    Laveuse essoreuse suspendue haute performance FX80
    Code produit PRIFX80
    Prix spécial 7 855,20 € 6 546,00 € Ancien prix 9 819,00 € 8 182,50 €
  4. Laveuse essoreuse suspendue haute performance FX65
    Primus
    Laveuse essoreuse suspendue haute performance FX65
    Code produit PRIFX65
    Prix spécial 7 270,80 € 6 059,00 € Ancien prix 9 088,50 € 7 573,75 €
  5. Laveuse essoreuse suspendue haute performance FX135
    Primus
    Laveuse essoreuse suspendue haute performance FX135
    Code produit PRIFX135
    Prix spécial 11 758,80 € 9 799,00 € Ancien prix 14 698,50 € 12 248,75 €
  6. Laveuse essoreuse suspendue haute performance FX105
    Primus
    Laveuse essoreuse suspendue haute performance FX105
    Code produit PRIFX105
    Prix spécial 9 202,80 € 7 669,00 € Ancien prix 11 503,50 € 9 586,25 €
  7. Laveuse essoreuse SP10 - Tambour 10kg - Cuve en acier inox
    Primus
    Laveuse essoreuse SP10 - Tambour 10kg - Cuve en acier inox
    Code produit PRISP10
    Prix spécial 2 880,00 € 2 400,00 € Ancien prix 3 600,00 € 3 000,00 €
  8. Laveuse frontale - 18 kg - essorage 1055 tr/mn
    Electrolux Professionnel
    Laveuse frontale - 18 kg - essorage 1055 tr/mn
    Code produit ELE9867920004
    Prix spécial 14 208,00 € 11 840,00 € Ancien prix 17 760,00 € 14 800,00 €
  9. Laveuse frontale - 10,5 kg - essorage 1165 tr/mn
    Electrolux Professionnel
    Laveuse frontale - 10,5 kg - essorage 1165 tr/mn
    Code produit ELE9867720006
    Prix spécial 7 896,00 € 6 580,00 € Ancien prix 9 870,00 € 8 225,00 €
  10. Laveuse essoreuse WH6-6 - 53 L - 595 x 681 x 832 mm
    Electrolux Professionnel
    Laveuse essoreuse WH6-6 - 53 L - 595 x 681 x 832 mm
    Code produit ELE9863430001
    Prix spécial 3 468,00 € 2 890,00 € Ancien prix 4 335,00 € 3 612,50 €
  11. Laveuse essoreuse TD6-7 - capacité tambour 135 L
    Electrolux Professionnel
    Laveuse essoreuse TD6-7 - capacité tambour 135 L
    Code produit ELE9871830002
    Prix spécial 2 460,00 € 2 050,00 € Ancien prix 3 075,00 € 2 562,50 €
  12. Laveuse essoreuse TD6-20 - capacité tambour 360 L
    Electrolux Professionnel
    Laveuse essoreuse TD6-20 - capacité tambour 360 L
    Code produit ELE9873830019
    Prix spécial 5 820,00 € 4 850,00 € Ancien prix 7 275,00 € 6 062,50 €
  13. Laveuse essoreuse TD6-14 - capacité tambour 255 L
    Electrolux Professionnel
    Laveuse essoreuse TD6-14 - capacité tambour 255 L
    Code produit ELE9873730080
    Prix spécial 5 148,00 € 4 290,00 € Ancien prix 6 435,00 € 5 362,50 €
  14. Laveuse essoreuse - 9kg -  720 x 721 x 1115 mm
    Electrolux Professionnel
    Laveuse essoreuse - 9kg - 720 x 721 x 1115 mm
    Code produit ELE9867520003
    Prix spécial 4 896,00 € 4 080,00 € Ancien prix 6 120,00 € 5 100,00 €
  15. Lave linge de 8 kg - tambour de 67 kg - 850 x 597 x 624 mm
    Electrolux Professionnel
    Lave linge de 8 kg - tambour de 67 kg - 850 x 597 x 624 mm
    Code produit ELE914535303
    Prix spécial 1 668,00 € 1 390,00 € Ancien prix 2 085,00 € 1 737,50 €
  16. Colonne de lavage/séchage (10kg) - inox - 683 x 704 x 1986 mm
    Ipso
    Colonne de lavage/séchage (10kg) - inox - 683 x 704 x 1986 mm
    Code produit IPSCS 10 IEC
    Prix spécial 5 838,72 € 4 865,60 € Ancien prix 7 298,40 € 6 082,00 €
  17. Colonne de lavage/séchage blanche (10kg) - 683x704x1986mm
    Ipso
    Colonne de lavage/séchage blanche (10kg) - 683x704x1986mm
    Code produit IPSCS 10 ECV
    Prix spécial 5 118,72 € 4 265,60 € Ancien prix 6 398,40 € 5 332,00 €
  18. Colonne de lavage/séchage blanche (10kg) - monnayeur Gettonne 7K
    Ipso
    Colonne de lavage/séchage blanche (10kg) - monnayeur Gettonne 7K
    Code produit IPSCS 10 EMJ
    Prix spécial 5 115,84 € 4 263,20 € Ancien prix 6 394,80 € 5 329,00 €
  19. Colonne de lavage/séchage professionnelle blanche - 230V
    Ipso
    Colonne de lavage/séchage professionnelle blanche - 230V
    Code produit IPSCS 10 EC/M
    Prix spécial 4 901,76 € 4 084,80 € Ancien prix 6 127,20 € 5 106,00 €
  20. Colonne de lavage/séchage blanche (10kg) - 400V(Tri+N)
    Ipso
    Colonne de lavage/séchage blanche (10kg) - 400V(Tri+N)
    Code produit IPSCS 10 EC
    Prix spécial 4 901,76 € 4 084,80 € Ancien prix 6 127,20 € 5 106,00 €
  21. Lave-linge professionnel - monnayeur à jetons 7K-  683x704x1126mm
    Ipso
    Lave-linge professionnel - monnayeur à jetons 7K- 683x704x1126mm
    Code produit IPSCW 10 EMJ/M
    Prix spécial 3 220,80 € 2 684,00 € Ancien prix 4 026,00 € 3 355,00 €
  22. Lave-linge professionnel 10kg - monnayeur jetons - 400V(Tri+N)
    Ipso
    Lave-linge professionnel 10kg - monnayeur jetons - 400V(Tri+N)
    Code produit IPSCW 10 EMJ
    Prix spécial 3 220,80 € 2 684,00 € Ancien prix 4 026,00 € 3 355,00 €
  23. Lave-linge professionnel (10Kg) - inox - 683 x 704 x 1027 mm
    Ipso
    Lave-linge professionnel (10Kg) - inox - 683 x 704 x 1027 mm
    Code produit IPSCW 10 IECV
    Prix spécial 3 787,20 € 3 156,00 € Ancien prix 4 734,00 € 3 945,00 €
  24. Lave-linge professionnel (10kg) - vidange pompe - 683x704x1027mm
    Ipso
    Lave-linge professionnel (10kg) - vidange pompe - 683x704x1027mm
    Code produit IPSCW 10 IEC
    Prix spécial 3 678,72 € 3 065,60 € Ancien prix 4 598,40 € 3 832,00 €
  25. Lave-linge professionnel blanc (10Kg)  683 x 704 x 1027 mm
    Ipso
    Lave-linge professionnel blanc (10Kg) 683 x 704 x 1027 mm
    Code produit IPSCW 10 ECV
    Prix spécial 3 285,12 € 2 737,60 € Ancien prix 4 106,40 € 3 422,00 €
  26. Lave-linge professionnel (10Kg) - 230V - 683 x 704 x 1027 mm
    Ipso
    Lave-linge professionnel (10Kg) - 230V - 683 x 704 x 1027 mm
    Code produit IPSCW 10 EC/M
    Prix spécial 3 181,44 € 2 651,20 € Ancien prix 3 976,80 € 3 314,00 €
  27. Lave-linge professionnel blanc 10KG - 400V(Tri+N) - vidange pompe
    Ipso
    Lave-linge professionnel blanc 10KG - 400V(Tri+N) - vidange pompe
    Code produit IPSCW 10 EC
    Prix spécial 3 181,44 € 2 651,20 € Ancien prix 3 976,80 € 3 314,00 €

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Pour assurer la rotation des linges et matériels en tissu et en éponge

Les normes d'hygiène étant des plus strictes dans le monde de la restauration et de l'hôtellerie, il est essentiel pour les professionnels de ce secteur d'adopter au sein de leur établissement des procédés et des équipements capables de les aider à répondre aux attentes. Du côté de la buanderie, par exemple, il existe aujourd'hui plusieurs machines contribuant efficacement au respect de l'hygiène, dont les laveuses frontales. Ces lave-linges sont souvent privilégiés dans le milieu professionnel, car, à l'opposé des laveuses à chargement vertical, ces appareils affichent des capacités techniques supérieures. Certains modèles peuvent également être superposés afin de gagner de la place dans des espaces exigus. De plus, les laveuses employées dans le secteur s'annoncent également capables d'essorer le linge sans le froisser permettant ainsi de réduire la durée de séchage de ceux-ci. La capacité des essoreuses disponibles sur le marché est déterminée par la vitesse d'essorage (un nombre de tours par minute élevé correspondant à un essorage plus efficace).

Des laveuses frontales assurant également un essorage efficace

Les laveuses frontales se déclinent chez Apicius Shop sous plusieurs versions tels les modèles de la marque Electrolux Professionnel offrant une capacité de 105 ou 180 L, soit 10,5 et 18 kg respectivement. Avec leurs dimensions de 595 x 680 x 850 mm et 970 x 870 x 1410 mm, leur puissance de 10 et 18 kW, ces machines s'annoncent idéales pour une utilisation intensive. Découvrez également des lave-linge issus d'autres gammes du fabricant offrant une capacité de 53, 67, 75, 135, 255, voire 360 L. Ces divers modèles sont pensés pour satisfaire tous les besoins professionnels en matière de lavage de tous types de linges, de matériels en tissu ou en éponge, mais également en matière d'essorage. Souvent préférées par les professionnels par souci d'efficacité, les laveuses agissant également comme essoreuses accélèrent considérablement l'étape du séchage, et permettent de disposer plus rapidement du linge de service, de table, de bain, de lit, etc. Les laveuses frontales que conçoit le fabricant Electrolux proposent une vitesse d'essorage entre 1015 et 1400 tours/minute.

Divers appareils de lavage et de séchage au sein d’une même structure

Hormis les étapes de lavage et d'essorage, le séchage du linge est également au centre de l'attention des professionnels. Il est important d'assurer un prompt séchage du linge et d'autres matériels en tissu ou en éponge afin d'en garantir la rotation au sein de votre établissement. Pour ce faire, les professionnels des métiers de bouche et de l'hôtellerie ou encore les collectivités se tournent vers des appareils spécialement conçus pour le séchage. De nos jours, nombreux sont ceux à employer des machines combinant à la fois les fonctions de laveuse, d'essoreuse et de sécheuse. Ipso, l'une des marques avec lesquelles nous travaillons, conçoit des colonnes de lavage/séchage dédiées aux professionnels. Le sèche-linge, disposé au-dessus de la laveuse au sein d'une même structure, offre un séchage rapide grâce à son séchoir à évacuation silencieux et sa ventilation axiale. Affichant un coût d'utilisation amoindri, celui-ci se compose aussi d'un tambour en acier galvanisé et d'un filtre à peluches amovible.

Des machines à laver, à essorer et à sécher avec monnayeur

Divers établissements hôteliers et collectivités proposent une laverie libre-service permettant à plusieurs personnes d'effectuer eux-mêmes le nettoyage en machine de leur linge et autres matériels textiles et en éponge. Ces laveries automatiques sont équipées de machines à laver avec monnayeur, soit des appareils dont les programmes de lavage peuvent être activés par l'insertion de pièces de monnaie ou de jetons. Découvrez dans nos rayons des lave-linge avec monnayeur à jetons 7k d'une capacité de 10 kg. Issus de la marque Ipso, ceux-ci offrent (en fonction du modèle) au sein d'une structure de 683 x 704 x 1027/1126 mm, un chauffage électrique, une programmation électronique, un bac à lessive en 4 compartiments (lavage/lavage/adjuvant-blanchiment/adoucissant), une vidange par vanne, un hublot de 400 mm de diamètre avec ouverture à 180°C, mais également une construction robuste avec une cuve suspendue avec amortisseurs industriels et un tambour fabriqué en acier inoxydable.