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Combiné/Cutter/Coupe légumes

Un combiné cutter et coupe-légumes pour hacher, broyer, émulsionner, râper, émincer ou pétrir rapidement

Optez pour le combiné cutter et coupe-légumes qui convient à votre cuisine parmi divers modèles avec cuve allant de 2,5L pour la petite restauration à 4,5L pour une production plus importante.

Le combiné cutter et coupe-légumes allie les fonctionnalités de deux outils et même plus en proposant une large gamme de disques, chacun étant adapté à une utilisation spécifique. Les différentes fabrications proposées, issues de Dito et Robot Coupe, sont appropriées pour le service de 10, 20, 80, voire 100 couverts. Lire la suite

 

Combiné/Cutter/Coupe légumes

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  1. Hachoir électrique de 1 L - 160 W
    Lacor
    Hachoir électrique de 1 L - 160 W
    Code produit LAC69063
    Prix spécial 42,00 € 35,00 € Ancien prix 63,36 € 52,80 €
  2. Coupe frites manuel - 9 mm
    Dito Sama
    Coupe frites manuel - 9 mm
    Code produit DIT601460
    Prix spécial 244,80 € 204,00 € Ancien prix 288,00 € 240,00 €
  3. Coupe frites manuel - CF4
    Dito Sama
    Coupe frites manuel - CF4
    Code produit DIT601459
    Prix spécial 244,80 € 204,00 € Ancien prix 288,00 € 240,00 €
  4. Coupe frites manuel - 11 mm
    Dito Sama
    Coupe frites manuel - 11 mm
    Code produit DIT601461
    Prix spécial 244,80 € 204,00 € Ancien prix 288,00 € 240,00 €
  5. Dynacube sans grille
    Dynamic
    Dynacube sans grille
    Code produit DYNCL010
    Prix spécial 270,30 € 225,25 € Ancien prix 318,00 € 265,00 €
  6. Dynacube complet - avec des grilles 17 x 17 mm
    Dynamic
    Dynacube complet - avec des grilles 17 x 17 mm
    Code produit DYNCL009
    Prix spécial 383,52 € 319,60 € Ancien prix 451,20 € 376,00 €
  7. Dynacube complet - avec des grilles 14 x 14 mm
    Dynamic
    Dynacube complet - avec des grilles 14 x 14 mm
    Code produit DYNCL008
    Prix spécial 383,52 € 319,60 € Ancien prix 451,20 € 376,00 €
  8. Dynacube complet - avec des grilles 10 x 10 mm
    Dynamic
    Dynacube complet - avec des grilles 10 x 10 mm
    Code produit DYNCL006
    Prix spécial 383,52 € 319,60 € Ancien prix 451,20 € 376,00 €
  9. Dynacube complet - avec des grilles 8.5 x 8.5 mm
    Dynamic
    Dynacube complet - avec des grilles 8.5 x 8.5 mm
    Code produit DYNCL003
    Prix spécial 383,52 € 319,60 € Ancien prix 451,20 € 376,00 €
  10. Dynacube complet - avec grilles 7 x 7 mm
    Dynamic
    Dynacube complet - avec grilles 7 x 7 mm
    Code produit DYNCL005
    Prix spécial 383,52 € 319,60 € Ancien prix 451,20 € 376,00 €
  11. Combiné : Cutter et coupe-légumes - R 101 XL
    Robot Coupe
    Combiné : Cutter et coupe-légumes - R 101 XL
    Code produit ROB22580
    Prix spécial 540,60 € 450,50 € Ancien prix 636,00 € 530,00 €
  12. Combiné Cutter et coupe-légumes - R 201 XL
    Robot Coupe
    Combiné Cutter et coupe-légumes - R 201 XL
    Code produit ROB22570
    Prix spécial 851,70 € 709,75 € Ancien prix 1 002,00 € 835,00 €
  13. Coupe-légumes avec 3 disques
    Santos
    Coupe-légumes avec 3 disques
    Code produit SAN48
    Prix spécial 867,48 € 722,90 € Ancien prix 963,86 € 803,22 €
  14. Coupe-légumes Minigreen -  une vitesse
    Dito Sama
    Coupe-légumes Minigreen - une vitesse
    Code produit DIT603819
    Prix spécial 942,48 € 785,40 € Ancien prix 1 108,80 € 924,00 €
  15. Cutter - R 2
    Robot Coupe
    Cutter - R 2
    Code produit ROB22100
    Prix spécial 1 014,90 € 845,75 € Ancien prix 1 194,00 € 995,00 €
  16. Coupe-légumes - CL 20
    Robot Coupe
    Coupe-légumes - CL 20
    Code produit ROB2493
    Prix spécial 1 014,90 € 845,75 € Ancien prix 1 194,00 € 995,00 €
  17. Cutter-mélangeur K25 - 1 vitesse - 2,5 litres
    Dito Sama
    Cutter-mélangeur K25 - 1 vitesse - 2,5 litres
    Code produit DIT603822
    Prix spécial 1 061,82 € 884,85 € Ancien prix 1 249,20 € 1 041,00 €
  18. Combiné Cutter et coupe-légumes - R 211 XL
    Robot Coupe
    Combiné Cutter et coupe-légumes - R 211 XL
    Code produit ROB2124
    Prix spécial 1 065,90 € 888,25 € Ancien prix 1 254,00 € 1 045,00 €
  19. Combiné cutter et coupe-légumes Multigreen - 2,5 litres
    Dito Sama
    Combiné cutter et coupe-légumes Multigreen - 2,5 litres
    Code produit DIT603832
    Prix spécial 1 110,78 € 925,65 € Ancien prix 1 306,80 € 1 089,00 €
  20. Coupe-légumes - CL 40
    Robot Coupe
    Coupe-légumes - CL 40
    Code produit ROB24570
    Prix spécial 1 167,90 € 973,25 € Ancien prix 1 374,00 € 1 145,00 €
  21. Coupe-légumes - CL 50 - Triphasé
    Robot Coupe
    Coupe-légumes - CL 50 - Triphasé
    Code produit ROB24446
    Prix spécial 1 290,30 € 1 075,25 € Ancien prix 1 518,00 € 1 265,00 €
  22. Coupe-légumes - CL 50 - Monophasé
    Robot Coupe
    Coupe-légumes - CL 50 - Monophasé
    Code produit ROB24440
    Prix spécial 1 290,30 € 1 075,25 € Ancien prix 1 518,00 € 1 265,00 €
  23. Cutter - R 3-1500
    Robot Coupe
    Cutter - R 3-1500
    Code produit ROB22382
    Prix spécial 1 315,80 € 1 096,50 € Ancien prix 1 548,00 € 1 290,00 €
  24. Cutter-mélangeur K35 - 1 vitesse - 3,5 litres
    Dito Sama
    Cutter-mélangeur K35 - 1 vitesse - 3,5 litres
    Code produit DIT603825
    Prix spécial 1 347,42 € 1 122,85 € Ancien prix 1 585,20 € 1 321,00 €
  25. Coupe-légumes - CL 50 Ultra - Triphasé
    Robot Coupe
    Coupe-légumes - CL 50 Ultra - Triphasé
    Code produit ROB24473
    Prix spécial 1 407,60 € 1 173,00 € Ancien prix 1 656,00 € 1 380,00 €
  26. Coupe-légumes - CL 50 Ultra - Monophasé
    Robot Coupe
    Coupe-légumes - CL 50 Ultra - Monophasé
    Code produit ROB24465
    Prix spécial 1 407,60 € 1 173,00 € Ancien prix 1 656,00 € 1 380,00 €
  27. Combiné cutter et coupe-légumes - R 301
    Robot Coupe
    Combiné cutter et coupe-légumes - R 301
    Code produit ROB2523
    Prix spécial 1 428,00 € 1 190,00 € Ancien prix 1 680,00 € 1 400,00 €
  28. Cutter - R 3-3000
    Robot Coupe
    Cutter - R 3-3000
    Code produit ROB22388
    Prix spécial 1 494,30 € 1 245,25 € Ancien prix 1 758,00 € 1 465,00 €
  29. Cutter-mélangeur K35 - 2 vitesses - 3,5 litres
    Dito Sama
    Cutter-mélangeur K35 - 2 vitesses - 3,5 litres
    Code produit DIT603824
    Prix spécial 1 505,52 € 1 254,60 € Ancien prix 1 771,20 € 1 476,00 €
  30. Cutter mélangeur K45 - 4,5 L
    Dito Sama
    Cutter mélangeur K45 - 4,5 L
    Code produit DIT600443
    Prix spécial 1 514,70 € 1 262,25 € Ancien prix 1 782,00 € 1 485,00 €

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Divers robots adaptés à la petite restauration ou aux productions plus importantes

Comme son nom l'indique, le combiné cutter et coupe-légumes embarquent les fonctionnalités et accessoires de ces deux outils dans un seul appareil, celui-ci fonctionnant sur un seul bloc moteur. Contribuant à l'efficacité de votre cuisine, ces machines sont prisées pour le hachage, le broyage, l'émulsionnement ou encore le pétrissage des aliments. De plus, leur utilisation s'étend à la réalisation de râpés, d'émincés, de bâtonnets, de juliennes, de frites ou encore de macédoines. À l'usage des restaurants, des traiteurs ou des collectivités, celles-ci peuvent être utilisées pour la réalisation de 10 à 400 couverts selon le modèle choisi. Apicius Shop sélectionne pour vous des robots adaptés à un usage intensif qui diffèrent entre eux sur plusieurs points (puissance, capacité, accessoires, variété de coupe, etc.). Toutes ces machines sont néanmoins pensées pour fournir en tout temps une excellente qualité de coupe.

Des machines permettant le service de 10 à 100 couverts

Parmi les combinés cutter et coupe-légumes qui vous sont présentés ici, découvrez les modèles de la marque Robot Coupe, notamment les R201 XL, R301 Ultra et R401 développant respectivement des puissances de 550W, 650W et 700W et fonctionnant toutes à des vitesses de 1500 tours/minute. Livré avec un couteau denté spécial persil, le R401, avec ses dimensions de 320x304x570 mm, dispose d'une cuve inox de 4,5 litres pour le service de 20 à 100 couverts. Le R301 Ultra, de 355x305x570 mm, comprend quant à lui une cuve de 3,7 litres pour 10 à 80 couverts. Enfin, le plus petit modèle de notre sélection issue de ce fabricant, le R201 XL (220x280x495 mm), idéal pour la petite restauration et la vente à emporter, permet de servir jusqu'à 20 couverts grâce à une cuve de 2,9 litres. Un combiné représente un investissement sûr pour votre cuisine ; en faisant le choix du modèle qui convient à votre utilisation, vous bénéficierez d'un gain de temps considérable dans la préparation de vos mets.

Des modèles à vitesse variable ou d’autres pouvant être facilement déplacés

Nous sélectionnons également auprès de la marque Dito le combiné cutter et coupe-légumes TRK45. Aussi adaptée à une utilisation intensive, cette machine qui se présente dans les dimensions 252x485x505 mm dispose d'une cuve de 4,5 litres permettant de garantir une production de 500kg/h. Alimentée en 230V, celle-ci développe une puissance de 1kW et propose également une vitesse de fonctionnement variable entre 300 et 3 700 tours par minute. Le TRK45 est aussi fourni avec un racleur (de série) pour la fonction émulsionneur de l'appareil. Ainsi, celui-ci permet de trancher, effiler râper, couper, broyer, hacher, mélanger, émulsionner ou encore pétrir sans contraintes divers aliments. Découvrez également le combiné Multigreen de Dito de 216x347x412 mm approprié pour une production de 250kg/h. Hormis sa puissance de 400W et ses 1 500 tours/minute fournis par une alimentation en 230V, l'efficacité de ce robot de préparation repose également sur sa cuve inox de 2,5 litres, sa trémie légumes longs, sa trémie gros légumes, son système de sécurité magnétique, la facilité de nettoyage de ses pièces en contact avec les aliments ou encore sa capacité à être aisément déplacé.

Une large gamme de disques et plusieurs autres accessoires disponibles

Le succès des robots de cuisine, tels les combinés cutter et coupe-légumes, repose sur leur capacité à marier en une seule machine des fonctions différentes offrant ainsi un gain de temps et d'espace en cuisine. Leur efficacité dépend notamment des instruments et accessoires fournis pour l'accomplissement de différentes tâches, qu'il s'agisse de hacher, broyer, émulsionner, pétrir, etc. Ainsi, une large gamme de disques compatibles avec chacun des modèles proposés ici est disponible selon votre utilisation : éminceur, bâtonnets, frites, râpeur, macédoine, effileur, trancheur...Certains de ces accessoires peuvent également être destinés à une utilisation spécifique à l'exemple de l'éminceur spécial tomates ou du couteau denté spécial persil. D'autres encore permettent de tirer le maximum de sa machine, tel le R401 disposant d'un kit cuisine (coulis et presse-agrumes) pour la préparation de jus de fruits et de légumes.