Références pour les professionnels de la restauration sur Apicius Shop

Couteaux office

Les couteaux d’office pour le pelage et le découpage de fruits, légumes, oignons, ails et fines herbes.

Découvrez ici des couteaux de légumes de 7 à 11 cm sous plusieurs formes, du plus simple avec manche surmoulé au plus élaboré comportant une lame damassée en passant par les lames à bec d’oiseau.

Véritables compagnons des cuisiniers au quotidien, les couteaux d’office se déclinent sous plusieurs versions dont chacune présente des caractéristiques adaptées aux besoins de chaque professionnel. Apicius Shop met à disposition les produits de Déglon, Arcos ou encore Rousselon. Tous nos couteaux office.

 

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