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Références pour les professionnels de la restauration sur Apicius Shop

Outils de préparation

Tous nos petits outils tranchants pour aider à la préparation des mets en milieu de restauration professionnel.

Apicius Shop équipe les professionnels de la restauration avec toute une gamme de petits outils et accessoires essentiels pour la préparation des mets. Epluchez, tranchez, découpez fruits et légumes grâce à nos ustensiles haut de gamme. Notre boutique en ligne vous offre différents modèles de coupe-oeufs, par exemple, ainsi qu’un vide ananas ou encore un épluche tomates ou bien un rasoir à truffes en inox. Découvrez également une sélection de couteaux  et d’éplucheurs adaptés à différents types de fruits et légumes susceptibles d’être servis dans votre restaurant.

 

 

Outils de préparation
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  1. Eplucheur avec lame de 75 mm
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    Eplucheur avec lame de 75 mm
    Code produit DEG0480356-V
    Prix spécial 2,20 € 2,64 € TTC Prix normal 2,75 € 3,30 € TTC
  2. Éplucheur en acier inox - lame pivotante
    Deglon
    Éplucheur en acier inox - lame pivotante
    Code produit DEG2045005-V
    Prix spécial 6,75 € 8,10 € TTC Prix normal 8,44 € 10,13 € TTC
  3. Couteau à julienne
    Deglon
    Couteau à julienne
    Code produit DEG2045007-V
    Prix spécial 8,70 € 10,44 € TTC Prix normal 10,88 € 13,06 € TTC
    En réapprovisionnement

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