Cette cellule de refroidissement a une capacité de 7 GN1/1. Vous avez la possibilité d'enregistrer des recettes prédéfinies. Cette cellule dispose d'une sonde a coeur. Cette cellule est idéale pour la congélation rapide, le pré-refroidissement, le durcissement des crèmes glacés, la décongélation...
https://www.apicius-shop.com/p/cellule-de-refroidissement-7gn1-1-negatif-entry-7-sedentry7.html?___store=fr53944Cellule de refroidissement - 7GN1/1 - Négatif - ENTRY 7https://www.apicius-shop.com/media/catalog/product/S/E/SEDENTRY7_2781.jpg4768.55610EURInStock/MARQUES/MARQUES/Seda/Froid/Froid/Cellules de refroidissement311384108653108682<p>- 7 GN1/1</p><p>- Refroidissement et congélation rapide</p><p>- Pieds inox</p><p>- Sonde à coeur </p> <p>Cette cellule de refroidissement a une capacité de 7 GN1/1. Vous avez la possibilité d'enregistrer des recettes prédéfinies. Cette cellule dispose d'une sonde a coeur. Cette cellule est idéale pour la congélation rapide, le pré-refroidissement, le durcissement des crèmes glacés, la décongélation...<br></p>Seda00add-to-cartreference_interne:E13697ref_fournisseur:ENTR07sku:SEDENTRY7uc:1livraison_gratuite:NoNoE13697ENTR07SEDENTRY71Livraison en 7 à 10 jours1192.000000715.000000Seda695.00000014391 an : pièces, main d'oeuvre, déplacements