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Code produit
ARC292900
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La marque ARCOS fait ses débuts en 1734 avec des ciseaux créés par Juan de Arcos qui se trouvent aujourd’hui au Musée de la coutellerie d’Albacete en Espagne.
Un couteau à saigner spécial pour les aliments non allergènes.
Il y a un manche de couleur pour différencier les aliments qu’il coupe, permettant un meilleur contrôle hygiénique et sanitaire dans le cadre de la définition des normes HACCP.
Le manche ergonomique PP injecté est en plastique hygiénique ayant une bonne résistance aux coups, antiglisse et résistant aux hautes températures (120-130°).
Caractéristiques
Marque
Arcos
Longueur (en mm)
130
Poids net (en kg)
172
product
https://www.apicius-shop.com/p/couteau-a-saigner-130-mm-jaune-arc292900.html11813Couteau à saigner 130 mm - jaune https://www.apicius-shop.com/media/catalog/product/A/R/ARC292900_1_3543.jpg9.912.87EURInStock/MARQUES/Arcos/Préparation/Préparation/Couteaux/Préparation/Couteaux/Couteaux à désosser/Préparation/Couteaux/Couteaux à trancher/Préparation/Couteaux/Couteaux spéciaux3631087751088521088541088561088701108502311108775108852<p>- Série : 2900 </p><p>- Usage : Boucher </p><p>- Dimensions de la lame : 130 mm<br></p><p>- Manche : Polypropylène</p><p>- Lame : Acier inoxydable </p><p>- Poids : 172g </p> <p>Un couteau à saigner spécial pour les aliments non allergènes.</p><p>Il y a un manche de couleur pour différencier les aliments qu’il coupe, permettant un meilleur contrôle hygiénique et sanitaire dans le cadre de la définition des normes HACCP. </p><p>Le manche ergonomique PP injecté est en plastique hygiénique ayant une bonne résistance aux coups, antiglisse et résistant aux hautes températures (120-130°).</p>Arcos00add-to-cartreference_interne:630146ref_fournisseur:292900sku:ARC292900uc:1630146292900ARC2929001En Stock - Livraison En 48 À 72HArcos130.000000172
