Ce four à convection électrique en inox a pour dimensions770x751x657 mm. Il a 4 niveaux (600 x 400mm) et échelles fixes, démontables pour le nettoyage et compatibles GN1/1 et a 75mm d’espace entre chaque niveau.
Il possède 1 vitesse de chauffage ventilé, des commandes électromécaniques, une porte basculante double vitrage avec poignée toute largeur pour un plus grand confort d’utilisation.
Il y a une chambre de cuisson avec angles arrondis pour respecter les normes d’hygiène et faciliter le nettoyage, des résistances blindées, des joints en silicone placées sur le dormant pour assurer une étanchéité maximale et éviter toute chute de température.
Enfin, le ventilateur est associé a un déflecteur pour une meilleure circulation du flux, et a un inverseur de rotation pour une uniformité de cuisson optimale.
La minuterie est réglable de 0 à 120 minutes, ou position infinie et la température est réglable de 50 à 280°.
La puissance raccordée est de 6,3kW, la tension de 230V(mono)/400V(tri) et une alimentation commutable 230V(mono)/400V (Tri+N).
Caractéristiques
Énergie
Electrique
Hauteur (en mm)
657
Longueur (en mm)
770
Marque
Giorik
Nettoyage automatique
Non
Nombre de niveaux
4
Poids net (en kg)
63
Profondeur (en mm)
751
Puissance (en W)
6300
Sonde à coeur
Non
Type de four
à convection électrique
Voltage
230 V / 400 V
Type de Garantie
1 an : pièces, main d'oeuvre, déplacements
product
https://www.apicius-shop.com/p/four-convection-electrique-4-niveaux-sans-humidificateur-giomr4.html?___store=fr7535Four convection électrique - 4 niveaux - sans humidificateurhttps://www.apicius-shop.com/media/catalog/product/1/1/119281_Vue_principale_baa8.jpg26443305EURInStock/Gros Equipement/Fours/Gros Equipement/Gros Equipement/Fours/Fours Air Pulsé et convection/MARQUES/Giorik11010712081333<p>- chambre de cuisson avec angles arrondis pour respecter les normes d’hygiène et faciliter le nettoyage- résistances blindées<br></p><p>- joints en silicone placées sur le dormant</p><p>- ventilateur associé a un déflecteur pour meilleure circulation du flux</p><p>- inverseur de rotation pour une uniformité de cuisson optimale.</p> <div>Ce four à convection électrique en inox a pour dimensions770x751x657 mm. Il a 4 niveaux (600 x 400mm) et échelles fixes, démontables pour le nettoyage et compatibles GN1/1 et a 75mm d’espace entre chaque niveau.</div><div><br></div><div>Il possède 1 vitesse de chauffage ventilé, des commandes électromécaniques, une porte basculante double vitrage avec poignée toute largeur pour un plus grand confort d’utilisation.<br></div><div><br></div><div>Il y a une chambre de cuisson avec angles arrondis pour respecter les normes d’hygiène et faciliter le nettoyage, des résistances blindées, des joints en silicone placées sur le dormant pour assurer une étanchéité maximale et éviter toute chute de température.</div><div><br></div><div>Enfin, le ventilateur est associé a un déflecteur pour une meilleure circulation du flux, et a un inverseur de rotation pour une uniformité de cuisson optimale.</div><div><br></div><div>La minuterie est réglable de 0 à 120 minutes, ou position infinie et la température est réglable de 50 à 280°.</div><div><br></div><div>La puissance raccordée est de 6,3kW, la tension de 230V(mono)/400V(tri) et une alimentation commutable 230V(mono)/400V (Tri+N). </div>Giorik00ref_fournisseur:119281sku:GIOMR4uc:1livraison_gratuite:OuiOui119281GIOMR41Délai : Nous consulterElectrique657.000000770.000000GiorikNon463751.0000006300Nonà convection électrique 230 V / 400 V1 an : pièces, main d'oeuvre, déplacements
