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Friteuse électrique professionnelle – 1 cuve 8 L avec vidange

- Volume : 8 litres 

- Puissance : 3.4 kW 

- Dimensions : 305 x 450 x 360 mm 

- Poids : 8 kg 

- Dimensions des paniers : 220 x 260 x 100 mm 

Prix spécial 326,04 € 391,25 € TTC Prix pour 1 produit. Prix normal 418,00 € 501,60 € TTC
Code produit
ROLFD80R
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ROLLER GRILL est le numéro 1 européen ainsi que l’un des plus importants fabricants de matériels de cuisson et de réfrigération pour les professionnels du secteur CHR et des stations-service.

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La zone froide permet ainsi de frire successivement dans le même bain d’huile des frites, poissons, beignets. Dans la friteuse électrique professionnelle FD 80 R, la température de l’huile au fond de la cuve et au-dessus de la résistance présente un différentiel de 100°C. Cette zone froide au fond de la friteuse consiste en un filtrage automatique de l’huile par décantation. Pendant la cuisson, des résidus de fritures tombent au fond de la friteuse inox. Le bain d’huile au-dessus de la résistance reste propre et utilisable pour d’autres fritures. La friteuse électrique FD 80 R permet ainsi une consommation d’huile minimale sans carbonisation des particules alimentaires et, de fait, sans transmission de goût ni d’odeur.
Caractéristiques
MarqueRoller Grill
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