La friteuse à gaz Berto’s 18+18 L est une solution performante pour les cuisines nécessitant rapidité et précision. Grâce à son chauffage indirect, elle assure une répartition thermique uniforme, limitant la dégradation de l’huile pour une utilisation prolongée. Son système de commandes électroniques BFLEX permet un ajustement précis de la température entre 110 et 190 °C, optimisant ainsi la cuisson et réduisant la consommation énergétique. L’interface intuitive facilite la programmation des cycles de friture, rendant son utilisation fluide et efficace. Avec sa structure en acier inoxydable, elle garantit une résistance accrue et un entretien simplifié.
https://www.apicius-shop.com/p/friteuse-gaz-18-18-litres-indirecte-electronique-24-kw-ber17580001.html10310Friteuse gaz 18 + 18 litres indirecte électronique - 24 kwhttps://www.apicius-shop.com/media/catalog/product/B/E/BER17580001_1_7176.jpg68268030.75EURInStock/MARQUES/Berto's/Chaud/Chaud/Friteuses/Chaud/Friteuses/Friteuses à gaz/Chaud/Friteuses/Friteuses sur coffre3141085031085531085551085601108502311108503108553<li><strong>Capacité</strong> : 2 cuves de 18 L</li><li><strong>Alimentation</strong> : Gaz</li><li><strong>Chauffage</strong> : Indirect avec brûleurs en acier inoxydable</li><li><strong>Plage de température</strong> : 110 à 190 °C</li><li><strong>Production horaire</strong> : Jusqu’à 40 kg</li><li><strong>Commandes</strong> : Électroniques BFLEX pour un contrôle précis</li><li><strong>Matériau</strong> : Acier inoxydable robuste et hygiénique</li> La friteuse à gaz Berto’s 18+18 L est une solution performante pour les cuisines nécessitant rapidité et précision. Grâce à son chauffage indirect, elle assure une répartition thermique uniforme, limitant la dégradation de l’huile pour une utilisation prolongée. Son système de commandes électroniques <strong>BFLEX</strong> permet un ajustement précis de la température entre <strong>110 et 190 °C</strong>, optimisant ainsi la cuisson et réduisant la consommation énergétique. L’interface intuitive facilite la programmation des cycles de friture, rendant son utilisation fluide et efficace. Avec sa structure en <strong>acier inoxydable</strong>, elle garantit une résistance accrue et un entretien simplifié.Berto'S00ref_fournisseur:17580001sku:BER17580001uc:117580001BER175800011Livraison En 2 À 3 Semaines900.000000800.000000700.000000Berto'S47281 an : Pièces, Main D'Oeuvre, Déplacements
