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Code produit
ROLFM3
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ROLLER GRILL est le numéro 1 européen ainsi que l’un des plus importants fabricants de matériels de cuisson et de réfrigération pour les professionnels du secteur CHR et des stations-service.
Un bon fumage pratiqué par les professionnels de la restauration s’opère en trois temps : le salage, le séchage et le fumage. Cette dernière étape s’effectue à froid pour éliminer l’eau libre du produit, sans dessécher ou croûter le produit.
Caractéristiques
Marque
Roller Grill
product
https://www.apicius-shop.com/p/fumoir-a-saumon-avec-epingle-chauffante-et-minuterie-salmon-rolfm3.html42615Fumoir professionnel – grand modèle – 1 niveauhttps://www.apicius-shop.com/media/catalog/product/R/O/ROLFM3_1_9dff.jpg824.61085EURInStock/MARQUES/Roller Grill/Préparation/Préparation/Viande/Préparation/Viande/Fumoirs/Préparation/Viande/Fumoirs/Fumoirs éléctriques3861087751088761088871088881108502311108775108876108887<p>- Fumoir électrique avec épingle chauffante </p><p>- Minuterie </p><p>- Dimensions : 1000 x 410 x 200 mm</p><p>- Poids : 18 kg </p> Un bon fumage pratiqué par les professionnels de la restauration s’opère en trois temps : le salage, le séchage et le fumage. Cette dernière étape s’effectue à froid pour éliminer l’eau libre du produit, sans dessécher ou croûter le produit.
Roller Grill00add-to-cartref_fournisseur:FM3sku:ROLFM3uc:1FM3ROLFM31En Stock - Envoi Sous 1 À 2 SemainesRoller Grill
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