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Hachoir ZIRCON entièrement réfrigéré, et livré sans reconstitueur. 

Il est fabriqué entièrement en inox 18­/10 : le carter, le corps, l'hélice, l'écrou...Le carter est monobloc, et aucune vis n'est apparente, aucun raccord de tôle, tous les angles sont arrondis. Très facile à nettoyer. Le corps et la réserve sont réfrigérés. Finition Inox brossé. Conforme aux normes CE. Réserve de viande importante. Commande par clavier avec témoins de marche.

La réfrigération s'effectue par compresseur hermétique et froid statique (échangeurs directement en contact avec les parties à réfrigérer afin d’éviter les pertes de froid). Régulation par thermostat électronique à affichage digital. Gaz: R 134 a (non polluant).

Le hachoir : 82 système Unger, couteau à lamelles interchangeables. Le corps est entièrement usiné (sans aspérité) démontable pour le nettoyage. Débit théorique 300kg/heure. Moteur triphasé 1,5CV ­ 220/400 V ­ 50Hz. Marche et arrêt automatiques du hachoir. La viande se charge en vrac sans démontage du reconstitueur par simple ouverture de la porte en plexiglass montée sur glissières.

Caractéristiques
Capacité de chargement 5 L
Hauteur (en mm) 654
Voltage 400 V / 50 Hz
Largeur (en mm) 430
Profondeur (en mm) 344
Marque Dadaux
Poids net (en kg) 65
Production 300 kg/h
Type de Garantie 1 an : pièces, main d'oeuvre, déplacements

Hachoir réfrigérée sans reconstitueur - Modèle ZIRCON

- Livré sans reconstitueur

- Carter monobloc, 18/10

- Débit théorique de 300kg/heure

- Capacité trémie de 5L

- Diamètre de sortie: 82mm

- Grille diamètre 3mm

- Tri 400V - 50HZ

Prix spécial 3 412,80 € 2 844,00 €

Prix pour 1 produit.

Ancien prix 4 266,00 € 3 555,00 €
Livraison en 1 à 2 semaines
Garantie 1 an
Référence APICIUS
Code produit : DADAHRZIRCON
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DADAUX est une entreprise qui fabrique des machines précises et de qualité, pour les professionnels. .

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