Machine sous-vide - Blizzard 52

Cette machine sous vide est entièrement fabriquée en inox, avec 2 barre de soudure (droite/gauche): 2 x 410 mm, et une double soudure en standard (2 fils de résistance). La barre de soudure est facilement amovible sans connexions électriques. La capacité de pompe est de 21 m3/h pompe à vide Busch. Ce modèle est équipé d'un programme d’entretien et nettoyage de la pompe. Le cycle de machine est de 20-40 sec, avec contrôle temporel en standard avec 10 programmes mémorisables. Le système Soft Air permet de protéger le produit et le sachet sous vide. La chambre à vide emboutie est tout en inox, ainsi que le châssis et le couvercle est transparent. Cette machine est livrée avec des plaques d’insertion volumiques pour un cycle rapide et un bon positionnement du produit.