La machine sous vide Jumbo 42XL est un modèle robuste et tout en inox. Cette machine est équipée en standard avec une pompe à vide Busch et une commande digitale avec 1 programmes mémorisable. Ce modèle de table est conforme les législations CE en vigueur.

Cette machine sous vide est modèle de table, avec une soudure de 420mm. Les dimensions utiles chambre sont : 460x 420x180 mm. La capacité de pompe est de 16 m3/h