Le trancheur est idéal pour une utilisation soutenue dans les collèges / lycées, les grandes cuisines, les collectivités, les restaurants aux nombre de couverts importants, les magasins alimentaires et grandes surfaces, les boucheries-charcuteries, les magasins de produits régionaux et les traiteurs.
Le trancheur à pignon reste le «Vaisseau Amiral» de la gamme. Sa forme racée et sa ligne fluide lui confèrent beaucoup d’avantages : une hauteur moins importante qu’un trancheur à courroie, une facilité de nettoyage, une surface de réception plus importante, une construction ultra robuste, une étanchéité plus poussée.
Les plus de la finition super sont les poignées et boutons en aluminium, les interrupteurs étanches en inox avec voyant marche intégré, l'affûteur fermé en sous-face, l'anneau de pourtour de lame plus large et usiné en biais pour faciliter le nettoyage, le bâti et butées aux angles arrondis, les pieds couleur alu et les finitions très haut de gamme.
https://www.apicius-shop.com/p/trancheur-a-pignon-tgp-370-mm-super-rou284.html18166Trancheur à pignon TGP 370 mm superhttps://www.apicius-shop.com/media/catalog/product/R/O/ROU284_1_a9e6.png3775.54195EURInStock/MARQUES/Roussey/Préparation/Préparation/Viande/Préparation/Viande/Trancheuses/Préparation/Viande/Trancheuses/Trancheuses électriques337471087751088761088811088821108502311108775108876108881<p>- Entrainement : pignon, tranchage gros jambon blanc, gros jambon cru de 6, 10/12 kg, tous types de charcuterie et viande cuite, fromage à pâte cuite.<br></p><p>- Nombre de couverts : 500/700</p><p>- Diamètre lame : 370 mm</p><p>- Dimension max de coupe LH (320 275) épaisseur (mm) 15 maxi</p> Le trancheur est idéal pour une utilisation soutenue dans les collèges / lycées, les grandes cuisines, les collectivités, les restaurants aux nombre de couverts importants, les magasins alimentaires et grandes surfaces, les boucheries-charcuteries, les magasins de produits régionaux et les traiteurs.
Le trancheur à pignon reste le «Vaisseau Amiral» de la gamme. Sa forme racée et sa ligne fluide lui confèrent beaucoup d’avantages : une hauteur moins importante qu’un trancheur à courroie, une facilité de nettoyage, une surface de réception plus importante, une construction ultra robuste, une étanchéité plus poussée.
Les plus de la finition super sont les poignées et boutons en aluminium, les interrupteurs étanches en inox avec voyant marche intégré, l'affûteur fermé en sous-face, l'anneau de pourtour de lame plus large et usiné en biais pour faciliter le nettoyage, le bâti et butées aux angles arrondis, les pieds couleur alu et les finitions très haut de gamme. Roussey00add-to-cartreference_interne:C76821ref_fournisseur:284sku:ROU284uc:1C76821284ROU2841Livraison En 7 À 10 JoursRousseyDimension max de coupe LxH (320 x 275) 370.00000047500/700 couvertsA Pignon1 an : Pièces, Main D'Oeuvre, Déplacements