Trancheur TV VULCANO 350 mm chariot viande

Pensé pour un usage intensif en boucherie, grande distribution et restauration, le Trancheur TV Vulcano 350 mm allie puissance et précision. Il est équipé d’une lame de 350 mm offrant une capacité de coupe allant jusqu'à 265 mm de longueur et 240 mm de hauteur, avec une épaisseur ajustable jusqu’à 15 mm.

Conçu spécifiquement pour la découpe de viandes, ce modèle intègre un chariot spécial viande, optimisant le maintien des pièces pour une coupe nette et efficace. La série Vulcano, reconnue pour sa fiabilité, se situe entre les modèles Syros et Rodi, tout en adoptant le design performant du TG 350.

Afin de garantir une hygiène optimale, il est doté d’une poulie hermétiquement scellée et de bagues de glissement haute performance, assurant un fonctionnement fluide, quelle que soit la charge. Ce modèle ne possède pas de compensateur d’ouverture d’arrêt.

Pesant 47 kg, cet appareil bénéficie d’une garantie d’un an couvrant les pièces, la main-d’œuvre et le déplacement.

Note importante : ce trancheur n’est pas équipé du compenseur d’ouverture de butée. Cet appareil est équipé de bagues de coulisseau spécifiques assurant une souplesse et une douceur de mouvement quelque soit le poids de la marchandise posée sur le plateau.