Références pour les professionnels de la restauration à découvrir sur Apicius Shop

Accessoires

Tous nos accessoires pour la décoration de vos tables de restaurant 

Découvrez ici des cendriers en mélamine ou en verre de Ø 95-106 mm, des ramasse-miettes de 110 mm, des bougeoirs en métal ou en carton, des bougies à LED rechargeables, des cloches en polycarbonate GN 1/1 ou de Ø 210-360 mm, des dessous de plat en inox, des huiliers de 34 cl, des beurriers de Ø 75 mm, des fromagères en verre et inox ou encore des porte-additions, porte-menu, sonnettes, chevalets de table, etc.

Apicius Shop met à disposition des professionnels de la restauration toute une collection d’accessoires de décoration de table de restaurant permettant d’assurer une meilleure présentation des aliments et un meilleur service à la clientèle. Lire la suite.



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Pour mieux répondre aux attentes de la clientèle

Dans le milieu de la restauration, les arts de la table tiennent encore aujourd'hui une importance capitale dans de nombreux établissements qui proposent la dégustation de leurs mets sur place. Vaisselles, couverts, verreries, matériels de buffet, équipements de signalétique et bien d'autres récipients et dispositifs pour la préparation et la consommation de diverses spécialités en font partie. Pour aller plus loin encore, plusieurs professionnels équipent chacune de leurs tables de restaurants de bien d'autres accessoires permettant de mettre le client à l'aise et de lui offrir une expérience positive au sein de leur établissement. De plus, le service à table requiert l'utilisation de différents matériels facilitant le travail de vos équipes en salle qui pourront mieux répondre aux attentes de la clientèle. La présentation est un aspect essentiel du service en salle. De nos jours, les restaurateurs mettent à leur avantage plusieurs équipements leur permettant de mieux mettre en valeur les aliments servis tout en les protégeant de différents facteurs pouvant affecter leur salubrité. 

Un service soigné et un environnement agréable où prendre le repas

Pour demeurer compétitifs sur un marché aussi concurrentiel que celui de la restauration, de nombreux établissements soignent leur qualité de service pour créer chez la clientèle une expérience positive et la fidéliser. Ces professionnels font usage de différents accessoires leur permettant de mieux servir leurs clients ; des petits matériels qui prennent toute leur importance dans la manière de communiquer avec la clientèle à l'exemple des chevalets de table de 210x450 ou 300x500 mm permettant d'y inscrire un message ou un dessin à l'aide d'un feutre craie. Soignez également la présentation de la carte grâce au protège-menu à double insert et au format A4 ou encore la présentation de l'addition avec l'un de nos porte-additions en simili cuir. Hormis l’attention portée à la qualité du service, les restaurateurs font le choix de multiples accessoires de décoration de table de restaurant pensés pour offrir aux clients un environnement accueillant où apprécier un repas. Découvrez ici des cendriers, des ramasse-miettes, des caddys de table, des ramasse-couverts, mais également des bougeoirs ou encore des bougies à LED.

Une présentation améliorée par différents récipients et supports 

Dans le but de créer dans un établissement de restauration un environnement agréable pour prendre le repas, soigner la présentation des aliments est indispensable. Qu'il s'agisse d'un service à table ou d'un service en buffet, divers matériels sont mis à disposition pour mieux valoriser les produits proposés tout en contribuant au décor du lieu créant ainsi chez le client une impression positive. Découvrez chez Apicius Shop des sets pour tapas, des huiliers, des paniers à frites, des beurriers, des fromagères ou des saupoudreuses. Pour la protection et la mise en valeur de leurs préparations culinaires, les professionnels choisissent parmi nos accessoires de décoration de table de restaurant des cloches rondes ou pour caisses en bois GN 1/1. Les rehausseurs ainsi que les dessous de plats disponibles au sein de nos rayons s'annoncent aussi comme des matériels idéals pour une meilleure présentation de vos mets.