Tognana

Une maîtrise parfaite de la porcelaine professionnelle

Au cœur de l’offre Tognana se trouve la porcelaine de table professionnelle. Conçue pour supporter un usage intensif en restauration, elle se distingue par :

• Une résistance élevée aux chocs mécaniques et thermiques ;
• Une compatibilité lave-vaisselle et micro-ondes ;
• Des formes empilables adaptées au stockage en cuisine professionnelle ;
• Une finesse du design qui sublime la présentation des mets.

Les collections Tognana (plates, creuses, accessoires de service) répondent aux besoins variés des établissements, du restaurant gastronomique au self-service haut de gamme. Pour aller plus loin : découvrez notre sélection complète d’assiettes professionnelles adaptées aux cuisines modernes.

Une marque de référence pour les métiers de bouche

Tognana est reconnue pour son équilibre entre tradition artisanale et innovation technique. Grâce à des matériaux robustes et des finitions soignées, ses collections allient élégance et performance. Les chefs, traiteurs, hôteliers ou gérants de cafés-restaurants apprécient la fiabilité de la marque au quotidien.

La porcelaine Tognana se distingue par sa blancheur éclatante, sa résistance aux chocs thermiques et sa capacité à sublimer les présentations culinaires. Quant à la verrerie, elle combine finesse et robustesse pour s’adapter à tous les univers de dégustation, du bar à cocktails aux réceptions prestigieuses.

Sur Apicius-shop, Tognana se décline en plusieurs gammes pour répondre à toutes les ambiances : classiques, contemporaines ou thématiques. Par exemple, la collection Tex Mex propose une vaisselle colorée et ludique idéale pour les cuisines du monde, tandis que la collection Marriage met en avant une verrerie raffinée pour les événements élégant

Des produits pensés pour un usage professionnel intensif

Chaque pièce est conçue pour supporter les usages répétés, les lavages industriels et les fortes variations de température. Que ce soit pour la porcelaine, la verrerie ou les accessoires de présentation, Tognana répond aux normes exigeantes des métiers de bouche. Les produits sont empilables, ergonomiques, résistants et pensés pour optimiser le dressage comme le service en salle. Ils s’intègrent parfaitement dans une démarche de cohérence visuelle pour les établissements attachés à leur image de marque.

Vous retrouverez l’ensemble des produits Tognana sur Apicius-shop, depuis les assiettes et plats professionnels, jusqu’à la verrerie adaptée au CHR, en passant par des accessoires de présentation pensés pour sublimer vos buffets et services à table. Pour affiner votre sélection, vous pouvez également naviguer par collection ou par style de service.

Pourquoi choisir Tognana sur Apicius-shop ?

Apicius-shop propose une sélection exclusivement réservée aux professionnels de la restauration. Grâce à des conditions tarifaires avantageuses, notamment sur les volumes, et un accompagnement personnalisé, la plateforme facilite vos projets d’ouverture ou de renouvellement. Le service client, expert des exigences CHR, vous oriente dans vos choix en fonction de vos besoins métiers. La logistique est également pensée pour vous garantir une livraison rapide partout en France.

N’attendez pas pour découvrir les nouveautés Tognana et composer une table à votre image, en cohérence avec votre identité culinaire et votre positionnement.

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