Références pour les professionnels de la restauration à découvrir sur Apicius Shop

Présentation de buffet

Notre sélection d’équipements professionnels pour la présentation de votre buffet 

Découvrez ici des caisses en bois, des plateaux de GN1/3 à GN1/1, des bols, pots, sucriers, des bacs en plastique ou en porcelaine pour les chafing dish, des rehausseurs, supports et présentoirs à 1, 2 ou 3 niveaux de différentes formes, des bocaux de 2-6 L, des paniers à baguettes, des distributeurs de sauces, de céréales, des distributeurs de serviettes, des cloches, des urnes à jus…

Apicius Shop propose dans ses rayons une vaste sélection de contenants, de distributeurs et de supports pensés pour la présentation de buffet ; des matériels de différentes formes, matières, dimensions ou finitions dédiés à divers usages. Lire la suite.

 

Présentation de buffet

125 articles

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  1. Ramequin noir de 7 cl - gamme Vestah Wave - Ø 70 mm
    Platex
    Ramequin noir de 7 cl - gamme Vestah Wave - Ø 70 mm
    Code produit PLA90W080007443
    Prix spécial 2,16 € 1,80 € Ancien prix 2,69 € 2,24 €
  2. Ramequin noir de 15 cl - gamme Vestah Wave - Ø 85 mm
    Platex
    Ramequin noir de 15 cl - gamme Vestah Wave - Ø 85 mm
    Code produit PLA90W080008443
    Prix spécial 2,76 € 2,30 € Ancien prix 3,46 € 2,88 €
  3. Réhausseur pour présentation inclinée des caisses - Cales bois
    Supreme Inox
    Réhausseur pour présentation inclinée des caisses - Cales bois
    Code produit SUP3005
    Prix spécial 3,48 € 2,90 € Ancien prix 4,36 € 3,63 €
  4. Grille pour gouttes en acier 18.10
    Degrenne
    Grille pour gouttes en acier 18.10
    Code produit GUY45963
    Prix spécial 4,49 € 3,74 € Ancien prix 5,62 € 4,68 €
  5. Verrine hermétique - 125ml - Diamètre 8,5cm - Hauteur 7,1cm
    Gafic
    Verrine hermétique - 125ml - Diamètre 8,5cm - Hauteur 7,1cm
    Code produit GAFRAY-0025-496
    Prix spécial 4,50 € 3,75 € Ancien prix 6,00 € 5,00 €
  6. Ardoise de présentation rectangulaire - 32 x 22 cm
    Verval
    Ardoise de présentation rectangulaire - 32 x 22 cm
    Code produit VER32X22
    Prix spécial 7,14 € 5,95 € Ancien prix 8,93 € 7,44 €
  7. Bocal hermétique - 1L - Diamètre 11cm - Hauteur 18cm
    Gafic
    Bocal hermétique - 1L - Diamètre 11cm - Hauteur 18cm
    Code produit GAFRAY-0025-491
    Prix spécial 7,20 € 6,00 € Ancien prix 9,00 € 7,50 €
  8. Bocal hermétique - 1,5L - Diamètre 11cm - Hauteur 23cm
    Gafic
    Bocal hermétique - 1,5L - Diamètre 11cm - Hauteur 23cm
    Code produit GAFRAY-0025-492
    Prix spécial 7,80 € 6,50 € Ancien prix 9,77 € 8,14 €
  9. Bonbonnière en verre avec couvercle 1L
    Aps
    Bonbonnière en verre avec couvercle 1L
    Code produit APS637
    Prix spécial 7,80 € 6,50 € Ancien prix 8,64 € 7,20 €
  10. Bocal hermétique - 2L - Diamètre 12cm - Hauteur 25,5cm
    Gafic
    Bocal hermétique - 2L - Diamètre 12cm - Hauteur 25,5cm
    Code produit GAFRAY-0025-493
    Prix spécial 8,64 € 7,20 € Ancien prix 10,85 € 9,04 €
  11. Bouteilles empilables - 35cl et 33cl
    Gafic
    Bouteilles empilables - 35cl et 33cl
    Code produit GAFRAY-0025-838
    Prix spécial 8,70 € 7,25 € Ancien prix 10,85 € 9,04 €
  12. Bocal hermétique en verre - 2 L - 12 x 12 x 22 cm
    Aps
    Bocal hermétique en verre - 2 L - 12 x 12 x 22 cm
    Code produit APS82328
    Prix spécial 9,00 € 7,50 € Ancien prix 9,90 € 8,25 €
  13. Support de présentoir Frida noir 165 x 80 mm
    Aps
    Support de présentoir Frida noir 165 x 80 mm
    Code produit APS84927
    Prix spécial 9,07 € 7,56 € Ancien prix 10,08 € 8,40 €
  14. Support de présentoir Frida blanc 165 x 80 mm
    Aps
    Support de présentoir Frida blanc 165 x 80 mm
    Code produit APS84926
    Prix spécial 9,07 € 7,56 € Ancien prix 10,08 € 8,40 €
  15. Support Evento pour couvert de service coloris blanc
    Degrenne
    Support Evento pour couvert de service coloris blanc
    Code produit GUY202633
    Prix spécial 10,00 € 8,33 € Ancien prix 12,49 € 10,41 €
  16. Bocal transparent - 2L - avec couvercle
    Aps
    Bocal transparent - 2L - avec couvercle
    Code produit APS82251
    Prix spécial 10,68 € 8,90 € Ancien prix 11,28 € 9,40 €
  17. Plateau ondulé ardoise - 30x25 cm
    Lacor
    Plateau ondulé ardoise - 30x25 cm
    Code produit LAC61087
    Prix spécial 10,80 € 9,00 € Ancien prix 12,96 € 10,80 €
  18. Mini caisse - rectangulaire - 17 x 17 x 12 cm
    Supreme Inox
    Mini caisse - rectangulaire - 17 x 17 x 12 cm
    Code produit SUP2005
    Prix spécial 11,52 € 9,60 € Ancien prix 14,40 € 12,00 €
  19. Réhausseur GN1/1 - Accessoire pour caisse en bois
    Supreme Inox
    Réhausseur GN1/1 - Accessoire pour caisse en bois
    Code produit SUP3030
    Prix spécial 11,88 € 9,90 € Ancien prix 14,86 € 12,38 €
  20. Panière individuelle ronde noire
    Degrenne
    Panière individuelle ronde noire
    Code produit GUY230750
    Prix spécial 11,99 € 9,99 € Ancien prix 14,99 € 12,49 €
  21. Mini caisse - carrée - 24 x 16 x 7 cm
    Supreme Inox
    Mini caisse - carrée - 24 x 16 x 7 cm
    Code produit SUP2007
    Prix spécial 13,74 € 11,45 € Ancien prix 17,17 € 14,31 €
  22. Mini caisse - carrée - 21 x 21 x 12 cm
    Supreme Inox
    Mini caisse - carrée - 21 x 21 x 12 cm
    Code produit SUP2006
    Prix spécial 14,52 € 12,10 € Ancien prix 18,16 € 15,13 €
  23. Support de présentoir Frida noir de 165 x 120 mm
    Aps
    Support de présentoir Frida noir de 165 x 120 mm
    Code produit APS84929
    Prix spécial 15,55 € 12,96 € Ancien prix 17,28 € 14,40 €
  24. Support de présentoir Frida blanc de 165 x 120 mm
    Aps
    Support de présentoir Frida blanc de 165 x 120 mm
    Code produit APS84928
    Prix spécial 15,55 € 12,96 € Ancien prix 17,28 € 14,40 €
  25. Distributeur de sauce - Bac 2,6 L
    Araven
    Distributeur de sauce - Bac 2,6 L
    Code produit ARA01367
    Prix spécial 16,68 € 13,90 € Ancien prix 20,86 € 17,38 €
  26. Bocal transparent - 4L - avec couvercle
    Aps
    Bocal transparent - 4L - avec couvercle
    Code produit APS82252
    Prix spécial 16,80 € 14,00 € Ancien prix 17,76 € 14,80 €
  27. Coupe acrylique - Réglisse - Diamètre 19cm
    Platex
    Coupe acrylique - Réglisse - Diamètre 19cm
    Code produit PLA4301901RE
    Prix spécial 17,88 € 14,90 € Ancien prix 22,36 € 18,63 €
  28. Plat "Frida" - Bi couleur marron-noir - Ø 225 mm - Mélamine
    Aps
    Plat "Frida" - Bi couleur marron-noir - Ø 225 mm - Mélamine
    Code produit APS84942
    Prix spécial 18,24 € 15,20 € Ancien prix 20,28 € 16,90 €
  29. Plat "Frida" - Bi couleur marron-blanc - Ø 225 mm - Mélamine
    Aps
    Plat "Frida" - Bi couleur marron-blanc - Ø 225 mm - Mélamine
    Code produit APS84941
    Prix spécial 18,24 € 15,20 € Ancien prix 20,28 € 16,90 €
  30. Caisse de présentation en acacia - 200x300x140 mm
    Zodiac
    Caisse de présentation en acacia - 200x300x140 mm
    Code produit ZODCT2030-BH
    Prix spécial 18,36 € 15,30 € Ancien prix 22,96 € 19,13 €

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Pour mieux mettre en valeur vos préparations culinaires…

Que ce soit en restaurant ou lors de réceptions, le buffet demeure une pratique très prisée. Pour le bon déroulement de celui-ci, plusieurs équipements sont mis à disposition facilitant le libre-service des préparations culinaires proposées et améliorant surtout leur présentation auprès de la clientèle. La mise en place d'un décor de table attirant à l'aide de matériels à l'esthétique soignée contribue à créer chez les clients une perception positive de l'établissement et à les mettre en appétit. Néanmoins, avant de servir la présentation du buffet, ces divers éléments remplissent avant tout la fonction pour laquelle ils ont été conçus : être un distributeur, un récipient ou tout simplement un support pour différents produits alimentaires. Ainsi, ils se doivent avant tout d'être stables, faciles d'utilisation ou encore simples d'entretien. Une large gamme d'équipements en tout genre s'offre ici aux professionnels, des matériels adaptés pour différentes applications, des modèles de plusieurs contenances et de design dissemblables fabriqués dans différentes matières. 

Des contenants esthétiques offrant un accès facile aux produits alimentaires 

Pour la présentation de buffet, les différents supports et contenants proposés ici sont conçus de manière à mettre en valeur les aliments qu'ils contiennent, notamment par leurs matières de fabrication comme l'acacia, le wengé, le hêtre, la mélamine, le verre, l'ardoise, la porcelaine, le bambou, l'acrylique, le plastique ou encore l'inox. Découvrez ici des ardoises de présentation, caisses alimentaires, coupes acryliques, pots avec couvercle, bocaux hermétiques, panier à baguettes, bols, plats creux, bacs, plateaux, etc. Afin de pouvoir accueillir différents produits, ceux-ci peuvent être déclinés sous plusieurs dimensions, à l'exemple des plateaux GN1/3, GN1/2, GN2/3 et GN1/1 ou les corbeilles à pain de 175, 200 ou 240 mm de largeur. Les supports, cadres, rehausseurs et présentoirs quant à eux permettent de positionner les contenants de manière à mieux les présenter à la clientèle. Ceux-ci peuvent par exemple permettre une inclinaison des récipients afin d'offrir un meilleur accès aux contenus ou peuvent inclure plusieurs niveaux à l'exemple des présentoirs de 1, 2 ou 3 étages. 

Divers dispositifs de présentation et de distribution pour votre buffet

Découvrez également au sein de nos rayons divers dispositifs conçus pour présenter sauces, céréales, plats chauds, boissons et bien d'autres denrées. En effet, ces divers équipements ne se présentent pas uniquement comme des contenants dédiés à ces différents aliments. Ils sont aussi pensés pour une présentation soignée et surtout une distribution efficace des contenus. Pour la présentation de buffet, optez pour un distributeur à céréales en inox qui se présente comme 1, 2 ou 3 fûts transparents avec robinets et couvercles montés sur un socle dédié ; un distributeur de sauce, soit un bac GN1/6 de 2,6 L ; ou encore une urne à jus sous la forme d'un fût cylindrique de 4 litres avec robinet et couvercle inclus dans une structure en acier brossé ou miroir. Les différentes formes du chafing dish s'imposent également comme des incontournables des buffets, permettant de conserver au chaud et de protéger de l'environnement extérieur de multiples aliments. En outre, retrouvez ici des cloches pour différents récipients ainsi que des distributeurs de serviettes, des indispensables des tables de buffet.