Références pour les professionnels de la restauration sur Apicius Shop

Couteaux japonais professionnels sur Apicius Shop

Les couteaux japonais professionnels sont essentiels pour les chefs et les restaurateurs. Ils offrent précision et efficacité, permettant une découpe parfaite des aliments, ce qui est crucial dans le secteur CHR. En choisissant un couteau japonais, vous investissez dans un outil qui saura répondre aux exigences de votre cuisine.

Apicius Shop propose une large sélection de couteaux japonais professionnels, adaptés à tous les besoins. Profitez de nos conseils sur mesure pour choisir le modèle qui vous convient le mieux. Que vous soyez un chef expérimenté ou un passionné, nous avons le couteau qu'il vous faut.

Couteaux japonais

23 articles

Afficher en Grille
  1. Pluton - Couteau Santoku - 18cm
    Lion Sabatier
    Pluton - Couteau Santoku - 18cm
    Code produit LIO774086
    Prix spécial 17,50 € 21,00 € TTC Prix normal 21,88 € 26,26 € TTC
  2. Mini-Santoku alvéolé 13 cm - Egide
    Lion Sabatier
    Mini-Santoku alvéolé 13 cm - Egide
    Code produit LIO761280
    Prix spécial 17,55 € 21,06 € TTC Prix normal 19,50 € 23,40 € TTC
  3. Couteau santoku - Noir - 180 mm
    Arcos
    Couteau santoku - Noir - 180 mm
    Code produit ARC245400
    Prix spécial 18,50 € 22,20 € TTC Prix normal 24,05 € 28,86 € TTC
  4. Couteau Santoku alvéolé - Egide - 18 cm
    Lion Sabatier
    Couteau Santoku alvéolé - Egide - 18 cm
    Code produit LIO761880
    Prix spécial 25,65 € 30,78 € TTC Prix normal 28,50 € 34,20 € TTC
  5. Couteau santoku Oryx 180 mm
    Deglon
    Couteau santoku Oryx 180 mm
    Code produit DEG6099518-C
    Prix spécial 27,60 € 33,12 € TTC Prix normal 38,53 € 46,24 € TTC
  6. Couteau santoku 180 mm Riviera
    Arcos
    Couteau santoku 180 mm Riviera
    Code produit ARC233500
    Prix spécial 29,90 € 35,88 € TTC Prix normal 38,87 € 46,64 € TTC
  7. Santoku - 6.5 Pouces - 16.5cm
    Kai
    Santoku - 6.5 Pouces - 16.5cm
    Code produit KAI6716S
    Prix spécial 42,20 € 50,64 € TTC Prix normal 45,83 € 55,00 € TTC
  8. Couteau santoku de 180 mm - manche noir
    Degrenne
    Couteau santoku de 180 mm - manche noir
    Code produit GUY218629
    Prix spécial 71,25 € 85,50 € TTC Prix normal 79,17 € 95,00 € TTC
  9. Couteau santoku de 180 mm - manche en bois
    Degrenne
    Couteau santoku de 180 mm - manche en bois
    Code produit GUY218630
    Prix spécial 81,75 € 98,10 € TTC Prix normal 90,83 € 109,00 € TTC
  10. Couteau universel - Lame 15 cm - Shun classic
    Kai
    Couteau universel - Lame 15 cm - Shun classic
    Code produit KAIDM-0701
    Prix spécial 105,00 € 126,00 € TTC Prix normal 136,50 € 163,80 € TTC
  11. Couteau Japonais SATAKE Collection Fujisawa modèle Kudamono 9cm
    Lion Sabatier
    Couteau Japonais SATAKE Collection Fujisawa modèle Kudamono 9cm
    Code produit LIO976280
    Prix spécial 121,05 € 145,26 € TTC Prix normal 134,50 € 161,40 € TTC
  12. Santoku - Shun classic - Lame 14 cm
    Kai
    Santoku - Shun classic - Lame 14 cm
    Code produit KAIDM-0727
    Prix spécial 145,00 € 174,00 € TTC Prix normal 188,50 € 226,20 € TTC
  13. Couteau d'office japonais - Chutoh - Collection Fujisawa - 12 cm
    Lion Sabatier
    Couteau d'office japonais - Chutoh - Collection Fujisawa - 12 cm
    Code produit LIO976380
    Prix spécial 149,85 € 179,82 € TTC Prix normal 166,50 € 199,80 € TTC
  14. Santoku - Lame 18 cm - Shun classic
    Kai
    Santoku - Lame 18 cm - Shun classic
    Code produit KAIDM-0702
    Prix spécial 165,00 € 198,00 € TTC Prix normal 214,50 € 257,40 € TTC
  15. Couteau de Chef - Lame 20 cm - Shun classic
    Kai
    Couteau de Chef - Lame 20 cm - Shun classic
    Code produit KAIDM-0706
    Prix spécial 169,00 € 202,80 € TTC Prix normal 219,70 € 263,64 € TTC
  16. Couteau à pain - Lame 23 cm - Shun classic
    Kai
    Couteau à pain - Lame 23 cm - Shun classic
    Code produit KAIDM-0705
    Prix spécial 178,00 € 213,60 € TTC Prix normal 231,40 € 277,68 € TTC
  17. Couteau Petty - Helios - 15 cm
    Lion Sabatier
    Couteau Petty - Helios - 15 cm
    Code produit LIO975485
    Prix spécial 189,40 € 227,28 € TTC Prix normal 264,00 € 316,80 € TTC
  18. Couteau Japonais Collection Fujisawa Modèle Gyuto - 15cm
    Lion Sabatier
    Couteau Japonais Collection Fujisawa Modèle Gyuto - 15cm
    Code produit LIO976480
    Prix spécial 193,05 € 231,66 € TTC Prix normal 214,50 € 257,40 € TTC
  19. Couteau Japonais Collection Fujisawa Modèle Yanagiba - 20cm
    Lion Sabatier
    Couteau Japonais Collection Fujisawa Modèle Yanagiba - 20cm
    Code produit LIO976780
    Prix spécial 224,55 € 269,46 € TTC Prix normal 249,50 € 299,40 € TTC
  20. Couteau Japonais SATAKE - Fujisawa - Santoku - 18cm
    Lion Sabatier
    Couteau Japonais SATAKE - Fujisawa - Santoku - 18cm
    Code produit LIO976580
    Prix spécial 244,80 € 293,76 € TTC Prix normal 272,00 € 326,40 € TTC
  21. Couteau Japonais SATAKE - Fujisawa - Gyuto - 20cm
    Lion Sabatier
    Couteau Japonais SATAKE - Fujisawa - Gyuto - 20cm
    Code produit LIO976680
    Prix spécial 273,60 € 328,32 € TTC Prix normal 304,00 € 364,80 € TTC
  22. Couteau japonais - Santoku - Helios - 18 cm
    Lion Sabatier
    Couteau japonais - Santoku - Helios - 18 cm
    Code produit LIO975585
    Prix spécial 414,45 € 497,34 € TTC Prix normal 460,50 € 552,60 € TTC
  23. Couteau japonais - Gyuto - 20 cm
    Lion Sabatier
    Couteau japonais - Gyuto - 20 cm
    Code produit LIO975685
    Prix spécial 510,75 € 612,90 € TTC Prix normal 567,50 € 681,00 € TTC

23 articles

Afficher en Grille
L'article a bien été ajouté à votre panier.