Références pour les professionnels de la restauration à découvrir sur Apicius Shop

Bols et coupelles

Des bols classiques ou design pour le service de table ou la cuisine

Optez pour des bols simples ou à talon, des modèles avec ou sans anses, avec ou sans couvercles, des déclinaisons de formes, couleurs et dimensions différentes.

Le bol fait partie des matériels les plus importants pour la préparation et la dégustation de divers mets. Ronds, carrés, à fond conique, arrondis ou plats, en verre, en métal ou en plastique, les fabrications de diverses marques mises à disposition ici sont multiples et variées. Lire la suite

 

Bols et coupelles

253 articles

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  1. Coupelle Lys en verre transparent de 3,5 cL - ø 60mm
    Arcoroc
    Coupelle Lys en verre transparent de 3,5 cL - ø 60mm
    Code produit ARC10011-1
    Prix spécial 0,42 € 0,35 € Ancien prix 0,53 € 0,44 €
  2. Coupelle ronde empilable en verre transparent - 7 cl
    Duralex
    Coupelle ronde empilable en verre transparent - 7 cl
    Code produit DUR2021AC04A0111
    Prix spécial 0,42 € 0,35 € Ancien prix 0,53 € 0,44 €
  3. Coupelle Lys de 12 cl - verre transparent - 90x36 mm
    Duralex
    Coupelle Lys de 12 cl - verre transparent - 90x36 mm
    Code produit DUR2022AF06A1111
    Prix spécial 0,43 € 0,36 € Ancien prix 0,54 € 0,45 €
  4. Coupelle ronde empilable en verre transparent - 105x43 mm
    Duralex
    Coupelle ronde empilable en verre transparent - 105x43 mm
    Code produit DUR2023AF06A1111
    Prix spécial 0,48 € 0,40 € Ancien prix 0,60 € 0,50 €
  5. Ramequin en verre trempé transparent de 13,5 cl - ø 85x40 mm
    Duralex
    Ramequin en verre trempé transparent de 13,5 cl - ø 85x40 mm
    Code produit DUR6008AC04C1111
    Prix spécial 0,54 € 0,45 € Ancien prix 0,67 € 0,56 €
  6. Coupelle ronde Pompei - 3,9 cl - verre transparent
    Bormioli Rocco
    Coupelle ronde Pompei - 3,9 cl - verre transparent
    Code produit BOR417010F150219
    Prix spécial 0,54 € 0,45 € Ancien prix 0,67 € 0,56 €
  7. Coupelle carrée empilable Lys - verre transparent - 15 cl
    Duralex
    Coupelle carrée empilable Lys - verre transparent - 15 cl
    Code produit DUR2031AF06A4111
    Prix spécial 0,54 € 0,45 € Ancien prix 0,67 € 0,56 €
  8. Coupelle ronde Pompei - 10 cl - verre transparent
    Bormioli Rocco
    Coupelle ronde Pompei - 10 cl - verre transparent
    Code produit BOR417070FN50219
    Prix spécial 0,60 € 0,50 € Ancien prix 0,76 € 0,63 €
  9. Coupelle ronde empilable en verre transparent - 31 cl
    Duralex
    Coupelle ronde empilable en verre transparent - 31 cl
    Code produit DUR2024AF06A1111
    Prix spécial 0,61 € 0,51 € Ancien prix 0,77 € 0,64 €
  10. Coupelle carrée empilable Lys - verre transparent - 30 cl
    Duralex
    Coupelle carrée empilable Lys - verre transparent - 30 cl
    Code produit DUR2032AF06A4111
    Prix spécial 0,64 € 0,53 € Ancien prix 0,79 € 0,66 €
  11. Coupelle ronde Pompei - 24 cl - verre transparent
    Bormioli Rocco
    Coupelle ronde Pompei - 24 cl - verre transparent
    Code produit BOR417020FP33219
    Prix spécial 0,72 € 0,60 € Ancien prix 0,90 € 0,75 €
  12. Coupelle ronde empilable en verre transparent - 50 cl
    Duralex
    Coupelle ronde empilable en verre transparent - 50 cl
    Code produit DUR2025AF06A1111
    Prix spécial 0,89 € 0,74 € Ancien prix 1,12 € 0,93 €
  13. Ramequin en porcelaine blanche de 6,4 cl - ø 68 mm
    Sarreguemines
    Ramequin en porcelaine blanche de 6,4 cl - ø 68 mm
    Code produit SAR43247
    Prix spécial 0,90 € 0,75 € Ancien prix 1,13 € 0,94 €
  14. Coupelle ronde Pompei - 35 cl - verre transparent
    Bormioli Rocco
    Coupelle ronde Pompei - 35 cl - verre transparent
    Code produit BOR417030M933219
    Prix spécial 0,90 € 0,75 € Ancien prix 1,13 € 0,94 €
  15. Bol parisien 51 cl - 13,5x6,5 cm
    Duralex
    Bol parisien 51 cl - 13,5x6,5 cm
    Code produit DUR2009AF06A1111
    Prix spécial 0,92 € 0,77 € Ancien prix 1,15 € 0,96 €
  16. Coupelle ronde Viva - 33,3 cl - verre transparent
    Bormioli Rocco
    Coupelle ronde Viva - 33,3 cl - verre transparent
    Code produit BOR515040FN33219
    Prix spécial 1,02 € 0,85 € Ancien prix 1,27 € 1,06 €
  17. Ramequin en porcelaine blanche de 11 cl - ø 80 mm
    Sarreguemines
    Ramequin en porcelaine blanche de 11 cl - ø 80 mm
    Code produit SAR41020
    Prix spécial 1,06 € 0,88 € Ancien prix 1,32 € 1,10 €
  18. Coupelle Papyrus - porcelaine blanche - 7 cl
    Gafic
    Coupelle Papyrus - porcelaine blanche - 7 cl
    Code produit GAFHJ2255-09
    Prix spécial 1,08 € 0,90 € Ancien prix 1,36 € 1,13 €
  19. Coupelle en porcelaine blanche de 8 cl (ø 102 mm)
    Sarreguemines
    Coupelle en porcelaine blanche de 8 cl (ø 102 mm)
    Code produit SAR41775
    Prix spécial 1,08 € 0,90 € Ancien prix 1,36 € 1,13 €
  20. Coupelle carrée empilable Lys - verre transparent - 61 cl
    Duralex
    Coupelle carrée empilable Lys - verre transparent - 61 cl
    Code produit DUR2033AF06A1111
    Prix spécial 1,10 € 0,92 € Ancien prix 1,38 € 1,15 €
  21. Ravier rectangulaire 14,8x9,4x4 cm
    Duralex
    Ravier rectangulaire 14,8x9,4x4 cm
    Code produit DUR5003AF06C1111
    Prix spécial 1,13 € 0,94 € Ancien prix 1,42 € 1,18 €
  22. Bol Stairo en verre trempe blanc de 50 cl - ø132 mm
    Arcoroc
    Bol Stairo en verre trempe blanc de 50 cl - ø132 mm
    Code produit ARCL3581
    Prix spécial 1,13 € 0,94 € Ancien prix 1,42 € 1,18 €
  23. Coupelle ronde Pompei - 57 cl - verre transparent
    Bormioli Rocco
    Coupelle ronde Pompei - 57 cl - verre transparent
    Code produit BOR417040M933219
    Prix spécial 1,19 € 0,99 € Ancien prix 1,49 € 1,24 €
  24. Couvercle - Soup Bar - diam 12,5 cm
    Arcoroc
    Couvercle - Soup Bar - diam 12,5 cm
    Code produit ARCL6341
    Prix spécial 1,20 € 1,00 € Ancien prix 1,50 € 1,25 €
  25. Coupelle ronde Viva - 51 cl - verre transparent
    Bormioli Rocco
    Coupelle ronde Viva - 51 cl - verre transparent
    Code produit BOR515050FN33219
    Prix spécial 1,32 € 1,10 € Ancien prix 1,66 € 1,38 €
  26. Coupelle Louison en verre - diamètre de 16 cm
    Arcoroc
    Coupelle Louison en verre - diamètre de 16 cm
    Code produit ARCL7422
    Prix spécial 1,38 € 1,15 € Ancien prix 1,73 € 1,44 €
  27. Bol à talon 51 cl - ø 13,2 cm - sans filet
    Arcoroc
    Bol à talon 51 cl - ø 13,2 cm - sans filet
    Code produit ARC17144-1
    Prix spécial 1,50 € 1,25 € Ancien prix 1,87 € 1,56 €
  28. Saladier en opale blanc sans filet de 31,5cl - ø120 mm
    Arcoroc
    Saladier en opale blanc sans filet de 31,5cl - ø120 mm
    Code produit ARC43319-1
    Prix spécial 1,56 € 1,30 € Ancien prix 1,96 € 1,63 €
  29. Coupelle ronde - 11 cl - opale blanc - sans filet
    Arcoroc
    Coupelle ronde - 11 cl - opale blanc - sans filet
    Code produit ARC25285-1
    Prix spécial 1,56 € 1,30 € Ancien prix 1,96 € 1,63 €
  30. Compotier blanc en porcelaine de 15 cl - ø 120 mm
    Sarreguemines
    Compotier blanc en porcelaine de 15 cl - ø 120 mm
    Code produit SAR49475
    Prix spécial 1,60 € 1,33 € Ancien prix 1,99 € 1,66 €

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Une pièce de vaisselle pour la préparation et la dégustation de différents mets

Que ce soit pour les équipes en cuisine ou pour les clients en salle, le bol est un élément fondamental pour la préparation de divers mets et pour la dégustation de ces derniers. Simple contenant de forme hémisphérique en apparence, celui-ci se présente néanmoins comme un véritable allié dans le domaine de la restauration pour un grand nombre d'utilisations. De plus, pour s'adapter à ces divers usages, cette pièce de vaisselle peut prendre plusieurs formes, dimensions, couleurs et finitions. Les multiples versions disponibles sur ce marché sont également fabriquées dans des matériaux dissemblables chacun apportant plusieurs avantages.  Apicius Shop propose dans ses rayons des fabrications à la fois fonctionnelles et esthétiques issues de diverses marques ; des réalisations que divers professionnels de la restauration pourront ajouter à leurs matériels, quelle que soit la gamme du service proposé.

Trouvez ici le modèle le plus adapté à votre utilisation

Considéré avant tout comme un objet fonctionnel, le bol donne la possibilité de mieux apprécier certains plats cuisinés sans en renverser une once grâce à une profondeur bien plus importante que celle d'une assiette. Pour cette raison, plusieurs établissements de restauration incluent cette pièce de vaisselle pour le service de soupes ou d'autres aliments liquides. Cet article permet également de mieux mélanger certains produits comme les légumes et les fruits pour la préparation et la dégustation de salades et autres mets froids. Ainsi, pour satisfaire leur clientèle, les professionnels peuvent se tourner vers des bols de différentes profondeurs et largeurs permettant de contenir les aliments proposés au menu. Au sein des diverses gammes disponibles ici, retrouvez des récipients de plusieurs contenances : des bols de 7, 20, 30, 40, 50 cl ou encore des modèles de 2, 4, 8, 9, 12 L pour différents mets. De plus, chacun de ces objets présente une conception bien à lui : certains intègrent une anse, d'autres modèles comportent un rebord incliné, d'autres encore un talon, un pied droit, un couvercle, etc.

Une attention particulière aux designs, aux formes et aux couleurs

De nos jours, outre la dimension fonctionnelle des bols, principale raison pour laquelle nous les utilisons, les professionnels de la restauration se penchent également sur la question de l'esthétique qui tient toute son importance pour créer un décor de table harmonieux et attirant que leur clientèle, quel qu’en soit le type, appréciera. Ainsi de nombreux fabricants de vaisselles pour les établissements professionnels dans ce domaine portent une attention particulière à l'aspect visuel de leurs bols, surtout si ces derniers sont destinés à faire partie d'un service de table. Ainsi les professionnels désirant trouver le modèle le plus adapté au décor de leurs tables et dont les formes et couleurs correspondent le mieux à la vaisselle et au couvert qu'ils proposent pour la dégustation de leurs mets, amuse-bouche, desserts peuvent trouver dans nos rayons des réalisations présentant des lignes raffinées, des formes plus ordinaires, des couleurs neutres, pastels, éclatants ainsi que des finitions mates ou lisses avec des designs différents en fonction de la gamme du service proposé.

Un récipient des plus utiles fabriqué dans plusieurs matières

Contenant adapté à divers usages, le bol se décline dans des versions fabriquées dans plusieurs matières, chacune apportant des avantages indéniables (transparence, légèreté, résistance aux abrasions, stabilité, etc.) pour différentes utilisations. Polypropylène, porcelaine, verre, inox entre autres font partie des matériaux privilégiés pour la fabrication de ces pièces de vaisselle qui seront utilisés dans un milieu professionnel et donc soumis à un usage intensif et à des passages réguliers à la machine à laver. Faites votre choix parmi notre large sélection en fonction de vos besoins.