Références pour les professionnels de la restauration à découvrir sur Apicius Shop

Caféterie

La caféterie en porcelaine, mélamine ou verre conçue pour une utilisation intensive

Découvrez ici divers matériels de caféterie : tasses, mugs, théières, soucoupes, pots, bols, etc. blancs, noirs ou colorés avec des motifs sobres ou attrayants accessibles seuls ou en sets.

Le matériel de caféterie englobe diverses pièces de vaisselle et plusieurs accessoires conçus pour être agréables à utiliser, pour contribuer au décor de la table et de la salle, et pour résister à un usage intensif. Apicius Shop met à disposition plusieurs de ces produits disponibles dans des formes, couleurs, motifs, dimensions et matériaux différents. Lire la suite

 

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Tasses, soucoupes, mugs, théières cafetières et bien d’autres pièces de vaisselle professionnelle

Les professionnels de la restauration le savent, soigner l'art de la table permet de créer un meilleur cadre pour la dégustation de vos produits culinaires, préparations à boire, desserts, etc. Bien choisir ses matériels de caféterie a un effet positif autant sur l'expérience de la clientèle que sur la rentabilité de votre entreprise. En effet, qu'il s'agisse de soucoupes, tasses, coupelles, bols, mugs, théières, cafetières, pots à lait, crémières, sucriers ou saladiers, les meilleurs équipements pour dresser vos tables sont à la fois esthétiques et résistants à une utilisation régulière et aux passages routiniers à la machine à laver. Ainsi, les divers matériels qui s'offrent à vous sur ce marché se déclinent sous toutes les formes et couleurs et sont fabriqués dans des matières différentes donnant lieu à toute une sélection de produits de qualités dissemblables et dans des styles distincts.

Des matériels sobres ou plus attrayants adaptés au décor de vos tables

Soignez votre service de restauration jusqu'au choix de matériels esthétiques à l’attention de vos clients. Les multiples fabricants qui mettent à disposition des équipements pour caféterie conçoivent des articles pouvant être associés à plusieurs décors. Choisissez au sein de nos rayons des produits adaptés au style de votre clientèle, dont des tasses transparentes ou des mugs opaques, soit dans une belle couleur blanche, grand classique des établissements de restauration, soit dans d'autres couleurs, neutres ou vives, les décorant de manière discrète (une ligne colorée ornementale) ou dans un style plus attrayant (telles les tasses Restaurant Brush d'Arcoroc ou la vaisselle Emulsion balsamique de Sarreguemines). Retrouvez également plusieurs produits comportant des motifs divers (tels les mugs à thé Maza de La Rochère présentant une feuille de thé en relief ou ses mugs Ouessant avec des lignes verticales.

Tout le nécessaire pour déguster cafés, thés, milkshakes, smoothies…

Outre l'aspect esthétique de la vaisselle et des accessoires de caféterie choisis au sein de votre établissement, la dimension fonctionnelle de ceux-ci est d'autant plus importante. En tant que restaurateur, il est essentiel d'être muni de tout le matériel nécessaire pour assurer un service de qualité à vos clients. Ainsi, les professionnels peuvent se tourner vers des articles divers ; des produits spécifiquement pensés pour différentes utilisations. Découvrez chez Apicius Shop des tasses de diverses formes pour prendre le café, pour déguster un cappuccino ou un expresso, pour mieux apprécier un thé, un milkshake, un smoothie, etc. Retrouvez également ici des tasses à déjeuner, des tasses de mise en bouche et leur soucoupe, des coupelles, des gobelets, des pots à lait, des plateaux, des bols avec ou sans anse et avec ou sans talons, des saladiers... Complétez votre service des sucriers et crémiers issus de la marque Gafic mis à disposition. Les produits proposés sont disponibles seuls ou sous forme d'ensembles.

Des matières résistantes face à une utilisation régulière

La vaisselle pensée pour utilisation dans les établissements de restauration est fabriquée dans des matériaux résistants. Le but est d'offrir aux professionnels du matériel montrant une excellente résistance face à une utilisation fréquente, mais également face aux procédés de nettoyage utilisés. Dans la restauration professionnelle, ces derniers consistent souvent en un passage au lave-vaisselle. Fine, imperméable et robuste, la porcelaine hôtelière extra-dure, vitrifiée, avec une finition matte ou brillante est employée par plusieurs des marques avec lesquelles nous travaillons, chacune à leur manière. Pratiquement incassable et légère, la mélamine, dont l'aspect peut être proche de celui de la porcelaine est aussi souvent employée. Découvrez ici des articles de caféterie en fonte ou ceux en verre trempé moins propice au bris causé par une utilisation intensive ou en verre Opal hautement résistant aux changements de températures.