Références pour les professionnels de la restauration sur Apicius Shop

Verrines et coupes

Des verrines et coupes de toutes les formes pour la vente à emporter

Découvrez ici des coupes à dessert des verrines transparentes rondes, cylindriques ou trapézoïdales pour présenter autrement vos préparations culinaires et desserts en tout genre.

Les verrines et les coupes à dessert sont désormais privilégiées par de nombreux professionnels de la restauration pour une présentation plus soignée de leurs plats et mets glacés. Apicius Shop met à disposition dans ses rayons des fabrications en plastique pensées spécifiquement pour les services de vente à emporter et pour la petite restauration. Lire nos informations sur nos verrines et coupes.

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  1. Verre rond 5cl mise en bouche
    Aluplast
    Verre rond 5cl mise en bouche
    Code produit ALUVR5CL
    Prix spécial 2,81 € TTC 2,34 € Ancien prix 2,88 € TTC 2,40 €
  2. Mise en bouche hexagone cristal
    Aluplast
    Mise en bouche hexagone cristal
    Code produit ALUHEXACRISTAL
    Prix spécial 3,71 € TTC 3,09 € Ancien prix 3,79 € TTC 3,16 €
  3. Mise en bouche cassolette ovale
    Aluplast
    Mise en bouche cassolette ovale
    Code produit ALUMBC
    Prix spécial 5,76 € TTC 4,80 € Ancien prix 7,20 € TTC 6,00 €
  4. Mise en bouche 6.8 x 6.8
    Aluplast
    Mise en bouche 6.8 x 6.8
    Code produit ALUMBK68
    Prix spécial 5,76 € TTC 4,80 € Ancien prix 7,20 € TTC 6,00 €
  5. Mise en bouche tulipe cristal
    Aluplast
    Mise en bouche tulipe cristal
    Code produit ALUTULIPE
    Prix spécial 8,88 € TTC 7,40 € Ancien prix 11,10 € TTC 9,25 €
  6. Couvercle plat pour coupe
    Aluplast
    Couvercle plat pour coupe
    Code produit ALUCOUVPLATCP
    Prix spécial 42,30 € TTC 35,25 € Ancien prix 43,30 € TTC 36,08 €
  7. Dome pour coupe dessert
    Aluplast
    Dome pour coupe dessert
    Code produit ALUDOMECP
    Prix spécial 44,56 € TTC 37,13 € Ancien prix 45,60 € TTC 38,00 €
  8. Cuillere cristal 120 asia
    Aluplast
    Cuillere cristal 120 asia
    Code produit ALUCU120ASIA
    Prix spécial 60,48 € TTC 50,40 € Ancien prix 75,60 € TTC 63,00 €
  9. Mise en bouche bizo 6.5
    Aluplast
    Mise en bouche bizo 6.5
    Code produit ALUBIZO65
    Prix spécial 68,30 € TTC 56,92 € Ancien prix 69,91 € TTC 58,26 €
  10. Coupe dessert pp cristal 200 cc d 9
    Aluplast
    Coupe dessert pp cristal 200 cc d 9
    Code produit ALUCP125PP
    Prix spécial 71,05 € TTC 59,21 € Ancien prix 72,72 € TTC 60,60 €
  11. Couvercle cristal pour pot à sauce de 6cl Ø62
    Aluplast
    Couvercle cristal pour pot à sauce de 6cl Ø62
    Code produit ALUCOUVPOS6FC
    Prix spécial 86,40 € TTC 72,00 € Ancien prix 108,00 € TTC 90,00 €
  12. Mise en bouche coadry 6 cristal
    Aluplast
    Mise en bouche coadry 6 cristal
    Code produit ALUCOADRY6
    Prix spécial 104,40 € TTC 87,00 € Ancien prix 130,50 € TTC 108,75 €

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Des ustensiles de présentation mettant autrement en avant vos préparations

Le service de plats cuisinés, de boissons et de desserts requiert l'utilisation de différentes pièces de vaisselle ; des ustensiles de différentes formes et dimensions adaptés au met servi et au consommateur. L'on retrouve aujourd'hui dans de multiples établissements de restauration des assiettes, plats, tasses, gobelets, couverts classiques ou réinventés. Les verrines font quant à elles partie des instruments de cuisine apparus au cours des années 90. Ces objets de présentation permettent de mettre différemment en valeur des mets traditionnellement servis dans des assiettes à plat. En effet, mettant à profit la transparence de l'ustensile et la verticalité de ce dernier, les restaurants, cafés, bars, traiteurs et autres apprécient y servir diverses préparations pour offrir à leur clientèle une expérience culinaire différente, tant sur l'aspect visuel que du goût. Le secteur de la vente à emporter n'y fait pas exception avec toute une sélection de verrines, de coupes, de couverts et d'accessoires mis à disposition. Spécialisé dans la fourniture de matériels professionnels pour restaurateurs, Apicius Shop propose ici des modèles de toutes les formes pour s'adapter à tous les besoins. Découvrez ici des fabrications issues de plusieurs marques reconnues auprès des restaurateurs ; des objets fabriqués dans des matières plastiques offrant ainsi légèreté et maniabilité aux consommateurs et rentabilité aux professionnels.

Diverses verrines et coupes conçues dans diverses formes et dimensions

Les coupes et verrines se présentent sous divers modèles. Découvrez parmi notre sélection des coupes à dessert de la marque Papstar de 30, 40 ou 50 cl. Aluplast quant à lui conçoit des tulipes de 63 x 45 mm, des hexagones de 46 x 46 mm ou encore des cassolettes présentant chacune une capacité de 7,7 cl, 5,5 cl et 5 cl respectivement. Ce fabricant propose lui aussi des coupes à desserts de 9,5 cm de diamètre avec couvercle transparent, en dôme ou plat. Alphaform, une autre marque avec laquelle nous travaillons, fabrique un bol torsadé de couleur blanche avec lequel il est également possible de commander un couvercle transparent. Découvrez également ici des verrines présentant des lignes diverses, tels le modèle Bizo de 6,5 cl ou le Coadry de 6 cl accessibles dans les dimensions 4 x 5,8-8,4 cm et 4,8 x 4,8 x 4,6 cm respectivement. Le Bizo se distingue par sa forme cylindrique et une découpe en biais alors que le Coadry présente lui une forme trapézoïdale et une découpe horizontale. Une verrine transparente, ronde et jaugée de 5 cl (40 x 51 mm) est aussi mise à disposition ici.

Des pièces de vaisselle colorées et divers accessoires pour la vente à emporter

Dans le milieu de la restauration, la dimension esthétique du lieu, du décor de table ainsi que du met influence grandement la réputation d’un restaurant, d’un bar, d’un café ou de tout autre établissement de ce type. Lorsqu’il en vient à la vente à emporter, si la verrine et la coupe à dessert permettent d’offrir aux professionnels un moyen de présenter autrement leurs produits culinaires et mets glacés, celles-ci se déclinent également dans des modèles de toutes les formes et couleurs permettant aux restaurateurs de se démarquer ou de rendre plus attirants leurs multiples préparations. Bleu, blanc, jaune, vert, etc. sont toutes autant de couleurs qui ornent les verrines et coupes que propose Apicius Shop. Au-delà du coloris, les articles mis à disposition ici présentent également divers motifs en relief contribuant davantage à l’esthétique de ces objets. Découvrez dans nos rayons plusieurs accessoires pensés pour être utilisés avec ces pièces de vaisselle. De la cuillère chinoise transparente de 12 cm au ravier carré de 4 cl en passant par les couvercles adaptés pour coupes à desserts et les mini couverts en plastique, ces divers ustensiles peuvent être employés pour relever la qualité du service de vente à emporter de divers professionnels.