Références pour les professionnels de la restauration à découvrir sur Apicius Shop

Sèchage

Un séchage rapide, efficace et économique pour la rotation du linge

Découvrez ici des sèche-linges à condensation, à évacuation ou dotés d’une pompe à chaleur capables d’accueillir diverses quantités de linges par cycle de séchage – 7, 9, 10 kg et plus –et proposant différents programmes et fonctions pensés pour satisfaire différents besoins. 

En cuisine ou en salle de restaurants, dans les chambres et salles de bains d’hôtels ou encore dans les collectivités, les bars, les cafés, de multiples équipements textiles sont utilisés au quotidien, devant ainsi être régulièrement nettoyés et séchés pour en assurer la rotation. Apicius Shop vous propose une large gamme de séchoirs adaptés à divers besoins. Lire la suite.



Sèchage

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  1. Support chaussures pour cabine de séchage DC6-4
    Electrolux Professionnel
    Support chaussures pour cabine de séchage DC6-4
    Code produit ELE988704087
    141,60 € 118,00 €
  2. Support gants pour cabine de séchage DC6-4
    Electrolux Professionnel
    Support gants pour cabine de séchage DC6-4
    Code produit ELE988704085
    152,40 € 127,00 €
  3. Cabine de séchage DC6-4
    Electrolux Professionnel
    Cabine de séchage DC6-4
    Code produit ELEC9887040010
    1 502,40 € 1 252,00 €
  4. Sèche linge DS 660 - 7kg
    Eberhardt
    Sèche linge DS 660 - 7kg
    Code produit EBE128746
    Prix spécial 2 028,00 € 1 690,00 € Ancien prix 2 553,60 € 2 128,00 €
  5. Séchoir rotatif T16
    Primus
    Séchoir rotatif T16
    Code produit PRIT16
    Prix spécial 6 648,00 € 5 540,00 € Ancien prix 8 310,00 € 6 925,00 €
  6. Séchoir rotatif T13
    Primus
    Séchoir rotatif T13
    Code produit PRIT13
    Prix spécial 6 406,80 € 5 339,00 € Ancien prix 8 008,50 € 6 673,75 €
  7. Séchoir rotatif T11
    Primus
    Séchoir rotatif T11
    Code produit PRIT11
    Prix spécial 5 782,80 € 4 819,00 € Ancien prix 7 228,50 € 6 023,75 €
  8. Séchoir rotatif TX9
    Primus
    Séchoir rotatif TX9
    Code produit PRITX9
    Prix spécial 4 570,80 € 3 809,00 € Ancien prix 5 713,50 € 4 761,25 €
  9. Séche-linge SD10 - Tambour 10kg - Acier Galvanisé
    Primus
    Séche-linge SD10 - Tambour 10kg - Acier Galvanisé
    Code produit PRISD10
    Prix spécial 1 668,00 € 1 390,00 € Ancien prix 2 085,00 € 1 737,50 €
  10. Sèche-linge - Rotatif - MyPro - Tambour 8kg
    Eleprof
    Sèche-linge - Rotatif - MyPro - Tambour 8kg
    Code produit ELE916097621
    Prix spécial 1 548,00 € 1 290,00 € Ancien prix 1 935,00 € 1 612,50 €
  11. Séchoir rotatif - 9kg - PD9
    Eleprof
    Séchoir rotatif - 9kg - PD9
    Code produit ELE9871920001
    Prix spécial 3 016,80 € 2 514,00 € Ancien prix 3 771,00 € 3 142,50 €
  12. Kit de superposition pour MyPRO
    Electrolux Professionnel
    Kit de superposition pour MyPRO
    Code produit ELE916093165
    Prix spécial 178,80 € 149,00 € Ancien prix 327,19 € 272,66 €
  13. Séchoir rotatif TD6-7 - Volume du tambour 135 litres
    Electrolux Professionnel
    Séchoir rotatif TD6-7 - Volume du tambour 135 litres
    Code produit ELE9871830002
    Prix spécial 3 398,76 € 2 832,30 € Ancien prix 3 776,40 € 3 147,00 €
  14. Séchoir rotatif TD6-20 - Volume du tambour 360 litres
    Electrolux Professionnel
    Séchoir rotatif TD6-20 - Volume du tambour 360 litres
    Code produit ELE9873830019
    Prix spécial 7 132,32 € 5 943,60 € Ancien prix 7 924,80 € 6 604,00 €
  15. Séchoir rotatif TD6-14 - Volume du tambour 255 litres
    Electrolux Professionnel
    Séchoir rotatif TD6-14 - Volume du tambour 255 litres
    Code produit ELE9873730080
    Prix spécial 6 242,40 € 5 202,00 € Ancien prix 6 936,00 € 5 780,00 €
  16. Sèche-linge professionnel (10kg) - époxy blanc - 683x711x1092 mm
    Ipso
    Sèche-linge professionnel (10kg) - époxy blanc - 683x711x1092 mm
    Code produit IPSDD 10 EC/M
    Prix spécial 1 045,44 € 871,20 € Ancien prix 1 306,80 € 1 089,00 €
  17. Sèche-linge professionnel (10Kg) - 400V (tri+N) - 683x711x1092mm
    Ipso
    Sèche-linge professionnel (10Kg) - 400V (tri+N) - 683x711x1092mm
    Code produit IPSDD 10 EC
    Prix spécial 1 045,44 € 871,20 € Ancien prix 1 306,80 € 1 089,00 €
  18. Sèche-linge blanc (10kg) - monnayeur jetons Gettonne
    Ipso
    Sèche-linge blanc (10kg) - monnayeur jetons Gettonne
    Code produit IPSCD 10 EMJ/M
    Prix spécial 1 941,12 € 1 617,60 € Ancien prix 2 426,40 € 2 022,00 €
  19. Sèche-linge blanc (10kg) monnayeur a jetons Gettonne - 400V(Tri+N)
    Ipso
    Sèche-linge blanc (10kg) monnayeur a jetons Gettonne - 400V(Tri+N)
    Code produit IPSCD 10 EMJ
    Prix spécial 1 941,12 € 1 617,60 € Ancien prix 2 426,40 € 2 022,00 €
  20. Sèche-linge professionnel (10kg) - inox - 683 x 711 x 1077mm
    Ipso
    Sèche-linge professionnel (10kg) - inox - 683 x 711 x 1077mm
    Code produit IPSCD 10 IEC
    Prix spécial 2 258,88 € 1 882,40 € Ancien prix 2 823,60 € 2 353,00 €
  21. Sèche-linge professionnel blanc (10kg) - 230V (mono)
    Ipso
    Sèche-linge professionnel blanc (10kg) - 230V (mono)
    Code produit IPSCD 10 EC/M
    Prix spécial 1 794,24 € 1 495,20 € Ancien prix 2 242,80 € 1 869,00 €
  22. Sèche-linge professionnel blanc (10kg) - 400V (Tri+N)
    Ipso
    Sèche-linge professionnel blanc (10kg) - 400V (Tri+N)
    Code produit IPSCD 10 EC
    Prix spécial 1 794,24 € 1 495,20 € Ancien prix 2 242,80 € 1 869,00 €

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Des séchoirs contribuant à assurer la rotation du linge

La rotation des linges de table et de bain dans les établissements de restauration, les hôtels et les collectivités, est dépendante de la qualité de leur séchage. Pour équiper leur buanderie, nombreux sont les restaurateurs à se tourner vers des machines spécifiquement pensées pour garantir et accélérer cette étape du nettoyage du linge. Ces sèche-linges pour professionnels se déclinent sous des modèles de différentes capacités, mais également sous des versions basées sur différents modes de fonctionnement. Sur le marché, ces appareils se présentent sous la forme de séchoirs à linge à évacuation, à condensation ou encore avec pompe à chaleur. Comme les machines à laver, ces dispositifs peuvent être équipés d'un monnayeur à jetons. Les établissements de restauration ont également le choix entre des sécheuses rotatives ainsi que des cabines de séchage ne nécessitant aucune action mécanique. 

Des dispositifs de séchage à évacuation, à condensation ou avec pompe à chaleur

Sur le marché des sèche-linge professionnels, les restaurants, hôtels et collectivités peuvent se tourner vers des dispositifs de divers types à l'exemple du séchoir à évacuation ; un dispositif doté d'une résistance chauffante et devant être raccordé à une gaine d'évacuation. Son efficacité repose sur sa capacité à évacuer l'air chaud humide vers l'extérieur. Les professionnels peuvent également se tourner vers d'autres appareils fonctionnant à l'aide d'une résistance chauffante, mais reposant avant tout sur un condenseur. Ces sèche-linges à condensation se chargent de refroidir la vapeur en eau qui se retrouve par la suite dans un bac récupérateur. La gestion d'une blanchisserie peut être onéreuse et de ce fait, plusieurs établissements choisissent de se tourner vers des appareils de séchage doux, des sèche-linge professionnels ne disposant pas de résistance chauffante. Ceux-ci sont équipés d'une pompe à chaleur en circuit fermé mettant à contribution l'air chaud ambiant. En faisant circuler ainsi l'air chaud dans le tambour, les systèmes de ce type parviennent à générer une économie d'énergie considérable. L'eau peut être directement évacuée ou récupérée dans un bac dédié. 

Des sèche-linge professionnels offrant de multiples programmes

Eberhardt, Electrolux Professionnel, Primus, Ipso, Eleprof... sont autant de marques dont les séchoirs font partie de la sélection d'Apicius Shop. Découvrez ici des fabrications pouvant répondre aux besoins de différents établissements : soit des appareils à pompe à chaleur, à condensation ou encore à évacuation. Ipso conçoit, par exemple, des sèche-linges à évacuation d'une capacité de 10 kg en acier traité époxy blanc offrant un chauffage électrique et 5 programmes de séchage, dont des cycles anti-froissage, refroidissement et défroissage, ou encore des versions avec monnayeur à jetons Gettonne. Comme Electrolux, Primus présente de son côté des machines de séchage avec pompe à chaleur. Celles-ci permettent de consommer jusqu'à 60% d'énergie en moins grâce au concept Radax de la marque assurant un transfert maximal de la chaleur et un temps de séchage réduit. Nous choisissons chez Eberhardt et Eleprof des séchoirs à linge équipés d'un condenseur. La première propose sur son DS660 de 7 kg des programmes et fonctions adaptés aux restaurants, bars, hôtels, crèches, etc.  La seconde conçoit quant à elle un modèle MyPro de 8 kg, doté de 16 programmes différents.