Références pour les professionnels de la restauration sur Apicius Shop

Plancha

La plancha professionnelle pour saisir et marquer vos viandes, poissons et autres aliments.

Les professionnels de la restauration se tournent vers Apicius Shop pour se fournir en planchas horizontales ou inclinées, des modèles à poser aux versions sur meuble. Nos multiples références incluent des plaques à snacker lisses, rainurées, ou les deux, des dispositifs de 350x600x300 mm à 800x900x850 mm développant une puissance entre 4 et 30,5 kW, des appareils professionnels pouvant être alimentés au gaz ou à l'électricité. En savoir plus sur nos planchas. 

 

Plancha

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  1. Lot de 5 lames de rechanges pour grattoir
    Bourgeat
    Lot de 5 lames de rechanges pour grattoir
    Code produit BOU150098
    Prix spécial 19,55 € 23,46 € TTC Prix normal 24,44 € 29,33 € TTC
  2. Grattoir de 30 cm - Manche en acier époxy de 250 mm
    Bourgeat
    Grattoir de 30 cm - Manche en acier époxy de 250 mm
    Code produit BOU970032
    Prix spécial 48,00 € 57,60 € TTC Prix normal 60,00 € 72,00 € TTC
  3. Element de jonction en inox (pour plancha) - CG7F
    Berto's
    Element de jonction en inox (pour plancha) - CG7F
    Code produit BER31806700
    Prix spécial 56,00 € 67,20 € TTC Prix normal 70,00 € 84,00 € TTC
  4. Plancha - Lisse - Électrique - 400x540x270 mm
    Gafic
    Plancha - Lisse - Électrique - 400x540x270 mm
    Code produit GAFGH400
    Prix spécial 259,00 € 310,80 € TTC Prix normal 323,75 € 388,50 € TTC
  5. Plancha 400 économique - PLC400ECON
    Hr
    Plancha 400 économique - PLC400ECON
    Code produit HRPLC400ECON
    Prix spécial 308,00 € 369,60 € TTC Prix normal 385,00 € 462,00 € TTC
  6. Plancha 600 économique - PLC600ECON
    Hr
    Plancha 600 économique - PLC600ECON
    Code produit HRPLC600ECON
    Prix spécial 413,00 € 495,60 € TTC Prix normal 550,00 € 660,00 € TTC
  7. Plaque à snacker électrique en acier décarburé – 1 zone de cuisson
    Roller Grill
    Plaque à snacker électrique en acier décarburé – 1 zone de cuisson
    Code produit ROLPSR400E
    Prix spécial 445,38 € 534,46 € TTC Prix normal 571,00 € 685,20 € TTC
  8. Plancha - Lisse - Électrique - 610x540x270 mm
    Gafic
    Plancha - Lisse - Électrique - 610x540x270 mm
    Code produit GAFGH610
    Prix spécial 459,00 € 550,80 € TTC Prix normal 573,75 € 688,50 € TTC
  9. Plancha gaz - 480 x 410 cm
    Krampouz
    Plancha gaz - 480 x 410 cm
    Code produit KRAGGCIC30AA
    Prix spécial 467,10 € 560,52 € TTC Prix normal 519,00 € 622,80 € TTC
  10. Plaque à snacker gaz en acier décarburé – 1 zone de cuisson
    Roller Grill
    Plaque à snacker gaz en acier décarburé – 1 zone de cuisson
    Code produit ROLPSR400G
    Prix spécial 468,00 € 561,60 € TTC Prix normal 600,00 € 720,00 € TTC
  11. Plaque à snacker gaz en fonte – 1 zone de cuisson
    Roller Grill
    Plaque à snacker gaz en fonte – 1 zone de cuisson
    Code produit ROLPSF400G
    Prix spécial 468,00 € 561,60 € TTC Prix normal 600,00 € 720,00 € TTC
  12. Plaque à snacker électrique en acier émaillé – 1 zone de cuisson
    Roller Grill
    Plaque à snacker électrique en acier émaillé – 1 zone de cuisson
    Code produit ROLPSR400EE
    Prix spécial 489,06 € 586,87 € TTC Prix normal 627,00 € 752,40 € TTC

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