Références pour les professionnels de la restauration sur Apicius Shop

Plancha

La plancha professionnelle pour saisir et marquer vos viandes, poissons et autres aliments.

Les professionnels de la restauration se tournent vers Apicius Shop pour se fournir en planchas horizontales ou inclinées, des modèles à poser aux versions sur meuble. Nos multiples références incluent des plaques à snacker lisses, rainurées, ou les deux, des dispositifs de 350x600x300 mm à 800x900x850 mm développant une puissance entre 4 et 30,5 kW, des appareils professionnels pouvant être alimentés au gaz ou à l'électricité. En savoir plus sur nos planchas. 

 

Plancha
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  1. Lot de 5 lames de rechanges pour grattoir
    Bourgeat
    Lot de 5 lames de rechanges pour grattoir
    Code produit BOU150098
    Prix spécial 19,55 € 23,46 € TTC Prix normal 21,88 € 26,26 € TTC
  2. Grattoir de 30 cm - Manche en acier époxy de 250 mm
    Bourgeat
    Grattoir de 30 cm - Manche en acier époxy de 250 mm
    Code produit BOU970032
    Prix spécial 48,00 € 57,60 € TTC Prix normal 53,75 € 64,50 € TTC

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