Références pour les professionnels de la restauration sur Apicius Shop

Cellules de refroidissement

Cellule de refroidissement professionnelle, votre cellule de surgélation pour un refroidissement rapide.

Optez pour une cellule de refroidissement professionnelle capable d’abaisser la température à cœur de vos aliments de +63°C et plus à -18°C voire moins en un minimum de temps et conforme aux exigences du marché.

La cellule de refroidissement rapide est aujourd’hui incontournable dans de nombreux établissements de restauration pour la bonne conservation des différents mets (sauces, pâtisseries, desserts, préparations gélifiées, etc.) pour un service froid ou différé. Apicius Shop met à disposition des cellules mixtes proposant également la surgélation de vos denrées alimentaires pour couvrir les besoins spécifiques de votre cuisine professionnelle. 

Cellules de refroidissement

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  1. Cellule de refroidissement et congélation - E-23
    Techfrost
    Cellule de refroidissement et congélation - E-23
    Code produit TECHFROSTE-23
    Prix spécial 2 408,00 € 2 889,60 € TTC Prix normal 3 210,00 € 3 852,00 € TTC
  2. Cellule de refroidissement et congélation - E-3
    Techfrost
    Cellule de refroidissement et congélation - E-3
    Code produit TECHFROSTE-3
    Prix spécial 3 540,00 € 4 248,00 € TTC Prix normal 4 425,00 € 5 310,00 € TTC
  3. Cellule mixte 6 niveaux GN1/1 600x400 mm 15 kg
    Foster
    Cellule mixte 6 niveaux GN1/1 600x400 mm 15 kg
    Code produit GAMED156290
    Prix spécial 3 990,00 € 4 788,00 € TTC Prix normal 5 565,13 € 6 678,16 € TTC
  4. Cellule mixte MX20-10AEC - 4 niveaux GN 1/1 - 770x790x945 mm
    Friginox
    Cellule mixte MX20-10AEC - 4 niveaux GN 1/1 - 770x790x945 mm
    Code produit FRIFX39222126
    Prix spécial 4 015,00 € 4 818,00 € TTC Prix normal 4 700,00 € 5 640,00 € TTC
  5. Cellule mixte SXP 19 AEC - 770x790x1565 mm
    Friginox
    Cellule mixte SXP 19 AEC - 770x790x1565 mm
    Code produit FRIFX39272135
    Prix spécial 4 189,00 € 5 026,80 € TTC Prix normal 5 026,80 € 6 032,16 € TTC
  6. Cellule de refroidissement et surgélation intégrable
    Afinox
    Cellule de refroidissement et surgélation intégrable
    Code produit AFISPEED 5 SMALL
    Prix spécial 4 230,00 € 5 076,00 € TTC Prix normal 5 288,00 € 6 345,60 € TTC
  7. Cellule mixte 6 niveaux pour bacs ou grilles 25 kg
    Foster
    Cellule mixte 6 niveaux pour bacs ou grilles 25 kg
    Code produit GAMED256290
    Prix spécial 4 555,00 € 5 466,00 € TTC Prix normal 6 357,43 € 7 628,92 € TTC
  8. Cellule de refroidissement et surgélation 5 niveaux GN 1/1
    Afinox
    Cellule de refroidissement et surgélation 5 niveaux GN 1/1
    Code produit AFISPEED 5
    Prix spécial 4 692,00 € 5 630,40 € TTC Prix normal 5 865,00 € 7 038,00 € TTC
  9. Cellule de refroidissement et congélation
    Techfrost
    Cellule de refroidissement et congélation
    Code produit TECHFROSTE-5
    Prix spécial 4 828,00 € 5 793,60 € TTC Prix normal 6 035,00 € 7 242,00 € TTC
  10. Cellule mixte MX45-20AEC - 10 niveaux GN 1/1 - 770x790x1565 mm
    Friginox
    Cellule mixte MX45-20AEC - 10 niveaux GN 1/1 - 770x790x1565 mm
    Code produit FRIFX39272129
    Prix spécial 5 599,00 € 6 718,80 € TTC Prix normal 6 981,25 € 8 377,50 € TTC
  11. Cellule de refroidissement et surgélation 8 niveaux GN 1/1
    Afinox
    Cellule de refroidissement et surgélation 8 niveaux GN 1/1
    Code produit AFISPEED 8
    Prix spécial 5 990,00 € 7 188,00 € TTC Prix normal 7 487,00 € 8 984,40 € TTC
  12. Cellule de refroidissement/surgélation - 5 nvx - 600 x 400 mm
    Afinox
    Cellule de refroidissement/surgélation - 5 nvx - 600 x 400 mm
    Code produit AFISTART E05
    Prix spécial 6 279,00 € 7 534,80 € TTC Prix normal 7 849,00 € 9 418,80 € TTC

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