Références pour les professionnels de la restauration sur Apicius Shop

Cellules de refroidissement

Cellule de refroidissement professionnelle, votre cellule de surgélation pour un refroidissement rapide.

Optez pour une cellule de refroidissement professionnelle capable d’abaisser la température à cœur de vos aliments de +63°C et plus à -18°C voire moins en un minimum de temps et conforme aux exigences du marché.

La cellule de refroidissement rapide est aujourd’hui incontournable dans de nombreux établissements de restauration pour la bonne conservation des différents mets (sauces, pâtisseries, desserts, préparations gélifiées, etc.) pour un service froid ou différé. Apicius Shop met à disposition des cellules mixtes proposant également la surgélation de vos denrées alimentaires pour couvrir les besoins spécifiques de votre cuisine professionnelle. 

Cellules de refroidissement
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  1. Cellule de refroidissement et surgélation intégrable
    Afinox
    Cellule de refroidissement et surgélation intégrable
    Code produit AFISPEED 5 SMALL
    Prix spécial 4 230,00 € 5 076,00 € TTC Prix normal 5 288,00 € 6 345,60 € TTC
  2. Cellule de refroidissement et surgélation 5 niveaux GN 1/1
    Afinox
    Cellule de refroidissement et surgélation 5 niveaux GN 1/1
    Code produit AFISPEED 5
    Prix spécial 4 692,00 € 5 630,40 € TTC Prix normal 5 865,00 € 7 038,00 € TTC
  3. Cellule de refroidissement et surgélation 8 niveaux GN 1/1
    Afinox
    Cellule de refroidissement et surgélation 8 niveaux GN 1/1
    Code produit AFISPEED 8
    Prix spécial 5 990,00 € 7 188,00 € TTC Prix normal 7 487,00 € 8 984,40 € TTC
  4. Cellule de refroidissement/surgélation - 5 nvx - 600 x 400 mm
    Afinox
    Cellule de refroidissement/surgélation - 5 nvx - 600 x 400 mm
    Code produit AFISTART E05
    Prix spécial 6 279,00 € 7 534,80 € TTC Prix normal 7 849,00 € 9 418,80 € TTC
  5. Cellule de refroidissement et surgélation - R452A
    Afinox
    Cellule de refroidissement et surgélation - R452A
    Code produit AFISPEED 10
    Prix spécial 7 643,00 € 9 171,60 € TTC Prix normal 9 554,00 € 11 464,80 € TTC
  6. Cellule de refroidissement/surgélation 8 niveaux - 790x820x1300 mm
    Afinox
    Cellule de refroidissement/surgélation 8 niveaux - 790x820x1300 mm
    Code produit AFISTART E08
    Prix spécial 7 850,00 € 9 420,00 € TTC Prix normal 9 812,00 € 11 774,40 € TTC
  7. Cellule de refroidissement et surgélation 15 niveaux GN 1/1
    Afinox
    Cellule de refroidissement et surgélation 15 niveaux GN 1/1
    Code produit AFISPEED 15
    Prix spécial 9 116,00 € 10 939,20 € TTC Prix normal 11 395,00 € 13 674,00 € TTC
  8. Cellule de refroidissement/surgélation - 10 nvx - 790x820x1630 mm
    Afinox
    Cellule de refroidissement/surgélation - 10 nvx - 790x820x1630 mm
    Code produit AFISTART E10
    Prix spécial 10 986,00 € 13 183,20 € TTC Prix normal 13 732,00 € 16 478,40 € TTC
  9. Cellule de refroidissement/surgélation 15 nvx - 790x820x1980 mm
    Afinox
    Cellule de refroidissement/surgélation 15 nvx - 790x820x1980 mm
    Code produit AFISTART E15
    Prix spécial 12 798,00 € 15 357,60 € TTC Prix normal 15 997,00 € 19 196,40 € TTC

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