Des surgélateurs conservateurs de diverses capacités conçus pour la restauration.
Découvrez ici divers systèmes de froid à 2 compartiments accessibles par 2, 4 ou 6 portes et pouvant contenir 14 plaques pour la surgélation (de -20°C à -35°C) et entre 22 et 100 plaques pour la conservation (de -20°C à -25°C).
Apicius Shop propose aux restaurateurs, pâtissiers, boulangers et autres professionnels de ce secteur de mettre à leur avantage le surgélateur conservateur. La surgélation permet de préserver les qualités gustatives, les nutriments, la texture et l’aspect général de divers produits alimentaires. Lire les informations sur les surgélateurs et armoires de fermentation.
Prix spécial25 392,96 €30 471,55 € TTC Prix normal28 870,70 €34 644,84 € TTC
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/Gros Equipement/Froid/Surgélateurs et armoires de fermentation127115Surgélateurs et armoires de fermentationhttps://www.apicius-shop.com/c/gros-equipement/froid/surgelateurs-et-armoires-de-fermentation.html/media/common/categories/surge_lateur.jpg14