Références pour les professionnels de la restauration sur Apicius Shop

Vitrines / Salades bar

Matériel pour bar à salade, acheter une vitrine réfrigérée professionnelle sur Apicius Shop

Adoptez, avec Apicius Shop, des équipements réfrigérés de haute qualité pensés pour mettre en valeur vos aliments et boissons ou mettre en place un bar à salade. Nous présentons dans notre boutique en ligne des meubles bas ou hauts de 140 à 750 L, des dispositifs horizontaux, muraux ou encastrables, avec ou sans étagères, avec joues pleines ou vitrées, offrant froid positif, négatif ou des modèles bitempératures, des buffets et congélateurs offrant des températures allant de 0 à +90°C pour tous vos besoins, des dessertes et autres meubles à froid statique ou ventilé et bien d'autres. 

Vitrines / Salades bar

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  1. Vitrine saladette 1500MM - capacité 6 bacs GN1/3
    Atosa
    Vitrine saladette 1500MM - capacité 6 bacs GN1/3
    Code produit ATOESL3884GR-V
    Prix spécial 615,00 € 738,00 € TTC Prix normal 812,50 € 975,00 € TTC
  2. Vitrine positive à poser - 160L
    Atosa
    Vitrine positive à poser - 160L
    Code produit ATOWTF160L
    Prix spécial 790,00 € 948,00 € TTC Prix normal 987,50 € 1 185,00 € TTC
    En réapprovisionnement
  3. Vitrine réfrigérée - Froid ventilé - 0°C-12°C - 160 L
    Gafic
    Vitrine réfrigérée - Froid ventilé - 0°C-12°C - 160 L
    Code produit GAFAB281
    Prix spécial 790,00 € 948,00 € TTC Prix normal 987,50 € 1 185,00 € TTC
    En réapprovisionnement
  4. Vitrine positive à poser - 120L
    Atosa
    Vitrine positive à poser - 120L
    Code produit ATOWTF120L
    Prix spécial 799,00 € 958,80 € TTC Prix normal 1 112,50 € 1 335,00 € TTC
  5. Saladette froid ventilé positive +2 à +8°C - 2 portes
    Atosa
    Saladette froid ventilé positive +2 à +8°C - 2 portes
    Code produit ATOESL3832GR
    Prix spécial 799,00 € 958,80 € TTC Prix normal 1 150,00 € 1 380,00 € TTC
  6. Vitrine à gâteaux 72L
    Bartscher
    Vitrine à gâteaux 72L
    Code produit BAR700207G
    1 109,00 € 1 330,80 € TTC
  7. Vitrine de comptoir réfrigérée - 6 bacs GN 1/3
    Roller Grill
    Vitrine de comptoir réfrigérée - 6 bacs GN 1/3
    Code produit ROLTPR60
    Prix spécial 1 162,98 € 1 395,58 € TTC Prix normal 1 491,00 € 1 789,20 € TTC
  8. Vitrine de comptoir réfrigérée - 8 bacs GN 1/3
    Roller Grill
    Vitrine de comptoir réfrigérée - 8 bacs GN 1/3
    Code produit ROLTPR80
    Prix spécial 1 311,96 € 1 574,35 € TTC Prix normal 1 682,00 € 2 018,40 € TTC
  9. Console réfrigérée GN1/3 - sans vitrage - 1450 x 395 x 225/522mm
    Afinox
    Console réfrigérée GN1/3 - sans vitrage - 1450 x 395 x 225/522mm
    Code produit AFIVRS+ 1450S
    Prix spécial 1 385,00 € 1 662,00 € TTC Prix normal 1 731,00 € 2 077,20 € TTC
  10. Vitrine droite avec service arrière noir
    Atosa
    Vitrine droite avec service arrière noir
    Code produit ATOWDG156F-B
    Prix spécial 1 390,00 € 1 668,00 € TTC Prix normal 1 737,50 € 2 085,00 € TTC
    En réapprovisionnement
  11. Comptoir glacier - acier époxy - 2 bacs - 480 x 717 x 380 mm
    Tecfrigo
    Comptoir glacier - acier époxy - 2 bacs - 480 x 717 x 380 mm
    Code produit TECICE POINT 2
    Prix spécial 1 518,00 € 1 821,60 € TTC Prix normal 1 898,00 € 2 277,60 € TTC

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La mise en valeur et la conservation de multiples produits réfrigérés grâce à nos saladettes

Pour les professionnels de la restauration, la mise en place d'un bar à salade ou l'agencement d'une salle où sont mis en valeur les aliments proposés nécessite l'emploi de meubles adaptés aux produits présentés. Pour cette raison, les professionnels de la restauration se tournent vers des dispositifs réfrigérés, tels que des vitrines, pensés pour conserver l’hygiène des aliments et des boissons, mais également leur qualité gustative.

Il s'agit notamment de vitrines froides, de comptoirs glaciers, de buffets réfrigérés, de dessertes à froid statique ou ventilé et bien d'autres meubles proposant le maintien des aliments et des boissons à des températures positives ou négatives.

Ces types d'appareils sont pensés pour une utilisation intensive et offrent ainsi une grande puissance, mais également une construction robuste facile à entretenir et esthétique mettant soigneusement en valeur leur contenu.

Chacun de ces dispositifs réfrigérés, congélateurs et saladettes sont pensés pour un type d'aliment en particulier : salades, sushis, crèmes glacées, tapas, chocolats, gâteaux, boissons et bien d'autres.

Découvrez chez Apicius shop une large sélection de produits tels que des saladettes, des tables de préparation, issus de fabricants reconnus dans ce milieu.

Toutes nos vitrines réfrigérées pensées pour les besoins de présentation en salle

Chez Apicius Shop nous offrons l'accès aux professionnels de la restauration à une large sélection de vitrines réfrigérées et saladattes déclinées sous plusieurs modèles adaptés à divers espaces.

Adoptez ici une vitrine haute ou basse de 140 à 500 L, un modèle à 1, 2 ou 3 portes battantes ou coulissantes, vitrées ou pleines, une vitrine avec finition anthracite ou inox, avec ferrure à gauche ou à droite.

Nous présentons également des dispositifs réfrigérés horizontaux et muraux en inox ou tôle d'acier, sans ou avec 1 à 4 étagères, des vitrines avec cotés pleins et volets roulants ou joues vitrées et rideaux de nuit, des vitrines de présentation de 275 à 450 L offrant un froid positif ou négatif (des plages de température allant de -21°C à +10°C ou des versions bitempératures, ainsi que des vitrines encastrables de 250 à 750 L avec 3-6 tablettes.

Des vitrines de maturation, des modèles pour la présentation de sushis, de tapas et de chocolats ou encore des versions à 4 faces vitrées de ces équipements sont disponibles sur notre boutique en ligne.

Des comptoirs, buffets, dessertes et autres meubles froids de qualité professionnelle

Pour la mise en place d'un salade-bar, nous mettons également à disposition des buffets réfrigérés ou mixtes, soit offrant des températures froides (0°C ou +2°C à +10°C) et chaudes (+10 ou +20°C à +90°C). Ces machines à froid statique avec 4 bacs aux dimensions gastronorme GN 1/1 et déclinées sous la forme de dispositifs mobiles centraux ou muraux sont issues des marques Izmak et Roller Grill.

Hormis les vitrines réfrigérées que nous sélectionnons auprès des fournisseurs Foster, Tecnox, Gamko, Afinox, Tecfrigo, Docriluc, Gafic ou Mapet, nous présentons également des comptoirs glaciers avec finition acier époxy, des appareils à froid statique pouvant préserver vos produits glacés à une température située entre -25°C et -10°C dans 2 à 7 bacs.

De plus, découvrez sur notre boutique en ligne des dessertes froides de 3, 4 ou 6 bacs GN 1/1 ou encore des meubles réfrigérés de 3-6 ou 4-8 bacs GN1/1 capables de maintenir un froid ventilé ou statique de +4°C à +8°C.