- GaficChariot plate forme - Jusqu’à 150 kg - 730x475x830 mmCode produit GAFJLHT150EPrix spécial 61,00 € 73,20 € TTC Ancien prix 76,25 € 91,50 € TTC
- GaficChariot plate forme - Jusqu’à 300 kg - 900x610x880 mmCode produit GAFJLHT300Prix spécial 65,00 € 78,00 € TTC Ancien prix 81,25 € 97,50 € TTC
- GaficChariot Jusqu’à 150 kg - 710x420x830 mmCode produit GAFJLHT150CPrix spécial 79,00 € 94,80 € TTC Ancien prix 98,75 € 118,50 € TTC
- GaficChariot aluminium - Jusqu’à 150 kg - 760x480x910 mmCode produit GAFJLHT150DPrix spécial 90,00 € 108,00 € TTC Ancien prix 112,50 € 135,00 € TTC
- LacorChariot de service 2 plateaux - 550x800x945 mmCode produit LAC66249Prix spécial 115,00 € 138,00 € TTC Ancien prix 143,75 € 172,50 € TTC
- Tournus4 roues à chape inox dont 2 à frein - 150 x 150 x 200Code produit TOU702180Prix spécial 121,99 € 146,39 € TTC Ancien prix 152,48 € 182,98 € TTC
- GaficChariot de service 3 plateaux - 1032x508x960 mmCode produit GAF66353Prix spécial 139,00 € 166,80 € TTC Ancien prix 173,75 € 208,50 € TTC
- LacorChariot de service 3 plateaux - 550x800x945 mmCode produit LAC66349Prix spécial 149,50 € 179,40 € TTC Ancien prix 186,88 € 224,26 € TTC
- TournusDistributeur à couverts amovible en acier inox 5 bacsCode produit TOU800571Prix spécial 165,00 € 198,00 € TTC Ancien prix 206,25 € 247,50 € TTC
- TournusPortes-casiers GA tout inox 600 x 515 x 800Code produit TOU800102Prix spécial 180,00 € 216,00 € TTC Ancien prix 225,00 € 270,00 € TTC
- TournusSocle rouleur pour récipient sanitaire de diamètre 400 mmCode produit TOU906519Prix spécial 181,66 € 217,99 € TTC Ancien prix 227,08 € 272,50 € TTC
- TournusDevidoir de housses en rouleaux - 800Code produit TOU805776Prix spécial 184,30 € 221,16 € TTC Ancien prix 230,37 € 276,44 € TTC
Le transport et le stockage en cuisine
Le transport d'un point à l'autre des aliments, de la vaisselle, des ustensiles, etc. tient une place importante dans une cuisine professionnelle. Dans un souci de productivité, les restaurateurs et autres professionnels évoluant au sein des cuisines professionnelles privilégient des solutions leur permettant de déplacer en volume de manière efficace et sûre des éléments utiles en cuisine, voire pour le service. D’autres solutions permettant d’entreposer et de laisser sécher ustensiles et aliments sont également disponibles sur le marché des équipements professionnels. Dans cette optique, divers fabricants conçoivent des chariots et échelles inox permettant le rayonnage ou le transport en cuisine. Découvrez avec Apicius Shop, des modèles soudés, encastrables ou démontables, des systèmes à plusieurs niveaux, des unités pensées pour les bacs gastronorme ou autre, des versions destinées aux assiettes, au service, au séchage, aux casiers, aux plateaux, etc.
Des échelles pour bacs gastronorme 2/1, 1/1 ou bacs de 600x400 mm
Apicius Shop met à disposition des échelles inox de divers types pour votre cuisine professionnelle. Dans cette catégorie, vous aurez le choix entre des modèles soudés ou démontables en fonction de vos besoins. Le fabricant français Tournus propose dans ses gammes des échelles soudées à 8, 16 ou 20 niveaux conçus pour des bacs gastronorme 1/1 et 2/1. Dotées de glissières et proposant également un plan de travail, ces fabrications de 773x659x900 mm, 653x454x900 mm, 773x659x1785 mm, 725x539x1785 mm ou encore 653x454x1785 mm sont conçues avec un espacement de 77 mm sur certains modèles et de 81 mm sur d'autres. Nous travaillons également avec la marque Gafic qui conçoit des échelles démontables, aussi en acier inoxydable, et pensées pour des bacs gastronorme 1/1 et 2/1 ainsi que des bacs de 600x400 mm (échelle pâtissière). Livrées en kit, celles-ci présentant diverses dimensions (555x382x1838 mm, 675x587x1838 mm, etc.), proposent des entrées de 325, 400 ou encore de 530 mm.
Toute une sélection de chariots pensés pour différentes utilisations
Découvrez également ici des chariots inox dédiés au transport de divers éléments de cuisine. Apicius Shop met à disposition une sélection de dispositifs pour le déplacement, le stockage ou le séchage de la vaisselle, des aliments, des casiers et plateaux, etc. Vous trouverez ici des chariots poste-assiette de Tournus déclinés dans des dimensions 1065x740x810 mm et 1065x450x810 mm pour 400 ou 200 assiettes respectivement. Celui-ci propose également des chariots de service de 895x625x960 mm ou 1095x695x960 mm à 2 ou 3 plateaux, chacun d'eux offrant une charge utile de 50 kilos ou encore un chariot gastro mobile encastrable de 740x625X850 mm avec cuvier GN pour bacs 1/1 ou 2/1. Nous sélectionnons également auprès de la marque des chariots à niveau constant de 817x545x930 mm pour le transport de casiers et de plateaux (jusqu'à 140 unités) ainsi que des chariots à guidon pour casier de 600x515x850 mm présentant une charge et une surface utile de 80 kilos et 510x510 mm.
Plusieurs échelles et chariots en inox pour cafétéria ou dans des modèles encastrables
Lacor propose quant à lui des chariots de service à 2 ou 3 plateaux ayant la particularité d'être démontables. Le Gafic, une autre marque avec laquelle nous travaillons, conçoit des chariots de cafétéria avec échelle à 12 niveaux (2x12 côte à côte ou dos à dos) et pas de 125 mm dans les dimensions 620x790x1790 mm, 930x630x1790 mm et 515x630x1790 mm ou encore des chariots inox de séchage et de stockage à 2 ou 4 niveaux (gastronorme 2/1 et 1/1). Vous retrouverez également chez ce fabricant des chariots de séchage et stockage à 2 ou 3 niveaux spécifiquement pensés pour la vaisselle et les plateaux. Découvrez en outre les échelles inox gastronorme encastrables de Guery ; des systèmes soudés à 20 niveaux pensés pour des bacs de 600x400 mm, 2/1 et 1/1.