Références pour les professionnels de la restauration sur Apicius Shop

Chariots et Echelles

Des chariots et échelles inox pour bacs gastronorme, casiers, plateaux, assiettes…

Optez pour un chariot ou une échelle inox à 2, 3, 8, 16, voire 20 niveaux, pensés pour le transport, l’entreposage et le séchage dans les cuisines professionnelles.

Les échelles et chariots inox sont des indispensables de bien des services de restauration. Apicius Shop met à disposition toute une sélection de systèmes de transport, de séchage et de stockage de divers types pour les besoins spécifiques de multiples professionnels. Nos chariots et échelles en inox.

 

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  1. 4 roues à chape inox dont 2 à frein - 150 x 150 x 200
    Tournus
    4 roues à chape inox dont 2 à frein - 150 x 150 x 200
    Code produit TOU702180
    Prix spécial 121,99 € 146,39 € TTC Ancien prix 152,48 € 182,98 € TTC
  2. Distributeur à couverts amovible en acier inox 5 bacs
    Tournus
    Distributeur à couverts amovible en acier inox 5 bacs
    Code produit TOU800571
    Prix spécial 165,00 € 198,00 € TTC Ancien prix 206,25 € 247,50 € TTC
  3. Portes-casiers GA tout inox 600 x 515 x 800
    Tournus
    Portes-casiers GA tout inox 600 x 515 x 800
    Code produit TOU800102
    Prix spécial 180,00 € 216,00 € TTC Ancien prix 225,00 € 270,00 € TTC
  4. Socle rouleur pour récipient sanitaire de diamètre 400 mm
    Tournus
    Socle rouleur pour récipient sanitaire de diamètre 400 mm
    Code produit TOU906519
    Prix spécial 181,66 € 217,99 € TTC Ancien prix 227,08 € 272,50 € TTC
  5. Devidoir de housses en rouleaux - 800
    Tournus
    Devidoir de housses en rouleaux - 800
    Code produit TOU805776
    Prix spécial 184,30 € 221,16 € TTC Ancien prix 230,37 € 276,44 € TTC
  6. Chariot à débarrasser avec 2 arceaux - 895 x 625 x 960 mm
    Tournus
    Chariot à débarrasser avec 2 arceaux - 895 x 625 x 960 mm
    Code produit TOU801542
    Prix spécial 215,00 € 258,00 € TTC Ancien prix 268,75 € 322,50 € TTC
  7. Chariot à glissières gastronormes - Soudé GN 1/1 8 niveaux
    Tournus
    Chariot à glissières gastronormes - Soudé GN 1/1 8 niveaux
    Code produit TOU804203
    Prix spécial 239,00 € 286,80 € TTC Ancien prix 298,75 € 358,50 € TTC
  8. Porte-casiers fond ABS amovible - 570 x 570 x 225 mm
    Tournus
    Porte-casiers fond ABS amovible - 570 x 570 x 225 mm
    Code produit TOU800111
    Prix spécial 240,46 € 288,55 € TTC Ancien prix 300,58 € 360,70 € TTC
  9. Porte-casier tout inox 570 x 570 x 225 mm avec châssis tube
    Tournus
    Porte-casier tout inox 570 x 570 x 225 mm avec châssis tube
    Code produit TOU800125
    Prix spécial 258,89 € 310,67 € TTC Ancien prix 323,62 € 388,34 € TTC
  10. Chariot à débarrasser avec 2 arceaux et 3 plateaux - 895
    Tournus
    Chariot à débarrasser avec 2 arceaux et 3 plateaux - 895
    Code produit TOU801543
    Prix spécial 259,00 € 310,80 € TTC Ancien prix 323,75 € 388,50 € TTC
  11. Chariot à glissières gastronormes 20 niveaux 656 x 457 x 1785
    Tournus
    Chariot à glissières gastronormes 20 niveaux 656 x 457 x 1785
    Code produit TOU804209
    Prix spécial 265,00 € 318,00 € TTC Ancien prix 331,25 € 397,50 € TTC
  12. Chariot à débarrasser avec 2 arceaux - 1095 x 695 x 960
    Tournus
    Chariot à débarrasser avec 2 arceaux - 1095 x 695 x 960
    Code produit TOU801552
    Prix spécial 270,00 € 324,00 € TTC Ancien prix 337,50 € 405,00 € TTC

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En savoir plus :

Le transport et le stockage en cuisine

Le transport d'un point à l'autre des aliments, de la vaisselle, des ustensiles, etc. tient une place importante dans une cuisine professionnelle.  Dans un souci de productivité, les restaurateurs et autres professionnels évoluant au sein des cuisines professionnelles privilégient des solutions leur permettant de déplacer en volume de manière efficace et sûre des éléments utiles en cuisine, voire pour le service.  D’autres solutions permettant d’entreposer et de laisser sécher ustensiles et aliments sont également disponibles sur le marché des équipements professionnels.  Dans cette optique, divers fabricants conçoivent des chariots et échelles inox permettant le rayonnage ou le transport en cuisine.  Découvrez avec Apicius Shop, des modèles soudés, encastrables ou démontables, des systèmes à plusieurs niveaux, des unités pensées pour les bacs gastronorme ou autre, des versions destinées aux assiettes, au service, au séchage, aux casiers, aux plateaux, etc.

Des échelles pour bacs gastronorme 2/1, 1/1 ou bacs de 600x400 mm

Apicius Shop met à disposition des échelles inox de divers types pour votre cuisine professionnelle.  Dans cette catégorie, vous aurez le choix entre des modèles soudés ou démontables en fonction de vos besoins. Le fabricant français Tournus propose dans ses gammes des échelles soudées à 8, 16 ou 20 niveaux conçus pour des bacs gastronorme 1/1 et 2/1.  Dotées de glissières et proposant également un plan de travail, ces fabrications de 773x659x900 mm, 653x454x900 mm, 773x659x1785 mm, 725x539x1785 mm ou encore 653x454x1785 mm sont conçues avec un espacement de 77 mm sur certains modèles et de 81 mm sur d'autres.  Nous travaillons également avec la marque Gafic qui conçoit des échelles démontables, aussi en acier inoxydable, et pensées pour des bacs gastronorme 1/1 et 2/1 ainsi que des bacs de 600x400 mm (échelle pâtissière).  Livrées en kit, celles-ci présentant diverses dimensions (555x382x1838 mm, 675x587x1838 mm, etc.), proposent des entrées de 325, 400 ou encore de 530 mm.

 

Toute une sélection de chariots pensés pour différentes utilisations

Découvrez également ici des chariots inox dédiés au transport de divers éléments de cuisine.  Apicius Shop met à disposition une sélection de dispositifs pour le déplacement, le stockage ou le séchage de la vaisselle, des aliments, des casiers et plateaux, etc. Vous trouverez ici des chariots poste-assiette de Tournus déclinés dans des dimensions 1065x740x810 mm et 1065x450x810 mm pour 400 ou 200 assiettes respectivement. Celui-ci propose également des chariots de service de 895x625x960 mm ou 1095x695x960 mm à 2 ou 3 plateaux, chacun d'eux offrant une charge utile de 50 kilos ou encore un chariot gastro mobile encastrable de 740x625X850 mm avec cuvier GN pour bacs 1/1 ou 2/1.  Nous sélectionnons également auprès de la marque des chariots à niveau constant de 817x545x930 mm pour le transport de casiers et de plateaux (jusqu'à 140 unités) ainsi que des chariots à guidon pour casier de 600x515x850 mm présentant une charge et une surface utile de 80 kilos et 510x510 mm.

Plusieurs échelles et chariots en inox pour cafétéria ou dans des modèles encastrables

Lacor propose quant à lui des chariots de service à 2 ou 3 plateaux ayant la particularité d'être démontables. Le Gafic, une autre marque avec laquelle nous travaillons, conçoit des chariots de cafétéria avec échelle à 12 niveaux (2x12 côte à côte ou dos à dos) et pas de 125 mm dans les dimensions 620x790x1790 mm, 930x630x1790 mm et 515x630x1790 mm ou encore des chariots inox de séchage et de stockage à 2 ou 4 niveaux (gastronorme 2/1 et 1/1). Vous retrouverez également chez ce fabricant des chariots de séchage et stockage à 2 ou 3 niveaux spécifiquement pensés pour la vaisselle et les plateaux.  Découvrez en outre les échelles inox gastronorme encastrables de Guery ; des systèmes soudés à 20 niveaux pensés pour des bacs de 600x400 mm, 2/1 et 1/1.