Références pour les professionnels de la restauration sur Apicius Shop

Plonges

Des plonges inox pour équiper l’espace laverie des cuisines de restaurants, collectivités…

Optez pour des plonges inox simples, adossées, avec 1 ou 2 bacs, avec égouttoir à gauche ou à droite, avec ou sans étagère et de diverses dimensions pour votre cuisine professionnelle.

Pour la plonge en milieu professionnel, Apicius Shop propose des fabrications en acier inoxydable de Tournus et Gafic de diverses dimensions pour satisfaire le plus grand nombre. Découvrez ici des plonges inox adaptées à votre espace et à vos besoins. Toutes nos plonges en inox.

 

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  1. Lave-mains inox avec dosseret - A commande fémorale
    Amm
    Lave-mains inox avec dosseret - A commande fémorale
    Code produit AMMLVM
    Prix spécial 204,00 € TTC 170,00 € Ancien prix 255,00 € TTC 212,50 €
  2. Lave-mains GC avec dosseret 540
    Tournus
    Lave-mains GC avec dosseret 540
    Code produit TOU806382
    Prix spécial 222,00 € TTC 185,00 € Ancien prix 277,50 € TTC 231,25 €
  3. Lave-mains avec mitigeur LMNEW
    BRC
    Lave-mains avec mitigeur LMNEW
    Code produit BRCLMNEW
    Prix spécial 279,60 € TTC 233,00 € Ancien prix 372,00 € TTC 310,00 €
  4. Étagère pour table adossée ou centrale - 2000 x 700 mm
    Doramet
    Étagère pour table adossée ou centrale - 2000 x 700 mm
    Code produit DORGFEB20
    Prix spécial 308,16 € TTC 256,80 € Ancien prix 385,20 € TTC 321,00 €
    En réapprovisionnement
  5. Plonge 1200x700 sans étagère bac gauche
    Inox Inox
    Plonge 1200x700 sans étagère bac gauche
    Code produit INOW3-7L1GD120DS
    Prix spécial 428,40 € TTC 357,00 € Ancien prix 535,50 € TTC 446,25 €
  6. Plonge 1200x700 adossée sans étagère bac droite
    Inox Inox
    Plonge 1200x700 adossée sans étagère bac droite
    Code produit INOW3-7L1GS120DS
    Prix spécial 428,40 € TTC 357,00 € Ancien prix 535,50 € TTC 446,25 €
  7. Plonge adossée 1400x700x850/900mm bac droite
    Inox Inox
    Plonge adossée 1400x700x850/900mm bac droite
    Code produit INOW3-7L1GS140ES
    Prix spécial 465,60 € TTC 388,00 € Ancien prix 582,00 € TTC 485,00 €
  8. Plonge 1400x700mm sans étagère bac gauche
    Inox Inox
    Plonge 1400x700mm sans étagère bac gauche
    Code produit INOW3-7L1GD140ES
    Prix spécial 465,60 € TTC 388,00 € Ancien prix 582,00 € TTC 485,00 €
    En réapprovisionnement
  9. Lave-mains avec poussoir a pied
    Eratos
    Lave-mains avec poussoir a pied
    Code produit ERATOSLP54
    Prix spécial 499,20 € TTC 416,00 € Ancien prix 666,00 € TTC 555,00 €
  10. Plonge standard série 600 en inox - 1 bac - 600 x 600 mm
    Eratos
    Plonge standard série 600 en inox - 1 bac - 600 x 600 mm
    Code produit ERATOSFGB-66/10
    Prix spécial 576,00 € TTC 480,00 € Ancien prix 768,00 € TTC 640,00 €
  11. Plonge chr un bac 600 x 500 x 320 mm
    Tournus
    Plonge chr un bac 600 x 500 x 320 mm
    Code produit TOU503602
    Prix spécial 582,00 € TTC 485,00 € Ancien prix 727,50 € TTC 606,25 €
  12. Plonge - lave-vaisselle + bac + égouttoir à gauche - 1000x550 mm
    Eratos
    Plonge - lave-vaisselle + bac + égouttoir à gauche - 1000x550 mm
    Code produit ERATOSFGL-1055-I
    Prix spécial 585,00 € TTC 487,50 € Ancien prix 731,26 € TTC 609,38 €

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En savoir plus :

Un indispensable des laveries de restaurants

Aménager comme il se doit sa cuisine professionnelle est essentiel pour la réussite de ses activités.  Outre les équipements pour la cuisson, le refroidissement, la conservation, le stockage, la préparation, la buanderie, le transport, la ventilation, etc., les outils de travail à intégrer à votre espace laverie sont tout aussi importants. De nombreuses enseignes dans le domaine choisissent, pour ce faire, des plonges inox contribuant par leurs différents apports à l’efficacité et la productivité des équipes. En effet, cette matière est souvent privilégiée pour ses différents avantages en cuisine : grande résistance à la corrosion, facilité de nettoyage, réduction des risques de contamination microbiologique, possibilité d’être formée selon certains besoins spécifiques ou contraintes d’espace. Une telle plonge peut être utilisée chez plusieurs professionnels des métiers de bouche : boucherie, boulangerie, restaurant, etc., mais aussi dans les collectivités.

Plusieurs modèles avec 1 ou 2 bacs, avec ou sans égouttoir et étagère…

Découvrez chez Apicius Shop des plonges inox professionnelles déclinées sous divers modèles afin de satisfaire tous les besoins.  Nous sélectionnons au sein des collections de marques différentes, dont Tournus et Gafic, les divers modèles qui vous sont présentés dans sur notre site.  Ainsi, vous recontrerez ici des bacs de différentes dimensions : 500 x 500 x 300 mm, 400 x 500 x 300 mm, 600 x 500 x 320 mm, etc.  Vous trouverez également, proposées parmi ce large choix, des fabrications comportant 1 ou 2 bacs ; des modèles dont la grande majorité est équipée d’un égouttoir disposé à gauche ou à droite.  Les professionnels peuvent se tourner vers des plonges en acier inoxydable avec ou sans étagère en fonction de leurs besoins en termes de capacités d’entreposage des ustensiles, couverts, vaisselles, poêles entre autres.

Des fabrications de différentes dimensions pouvant incorporer divers avantages techniques

Les plonges inox qui vous sont proposées ici sont variées.  Découvrez celle qui conviendrait le mieux à l’espace qui lui est alloué dans votre établissement. Faites votre choix parmi des fabrications accessibles dans plusieurs dimensions, des plus petits modèles (700 x 700 x 850/900 mm ou 800 x 700 x 900 mm) aux plus gros (1600 x 700 x 850/900 mm, 1600 x 700 x 900 mm, voire 1900 x 700 x 900 mm) en passant par les déclinaisons en 1200 x 700 x 850/900 mm et 1400 x 700 x 850/900 mm entre autres.  De nombreuses plonges professionnelles sont également équipées d’un dosseret ; des modèles pouvant être associés à des plans de travail et autres surfaces adossées ou pouvant être positionnés contre une paroi de votre cuisine permettant ainsi de réduire considérablement la quantité d’eau qui se déverse à l’arrière au fil des utilisations.  Pour encore plus d’efficacité, optez pour les versions dotées de bords anti-ruissellement.  D’autres références sont aussi conçues avec un passage machine à laver pour s’adapter au mieux aux spécificités de l’espace laverie des cuisines.

Des plans de travail en inox spécifiquement pensés pour la plonge

Pour les besoins des professionnels de la restauration, Apicius Shop propose également des tables d’entrée et de sortie en acier inoxydable pour la plonge.  Les restaurateurs et autres professionnels des métiers de bouche évoluant en cuisine choisissent un plan de travail doté d’un bac, voire d’un trou vide-déchets pouvant être associé à leur machine à laver.  Permettant d’y disposer la vaisselle avant et après lavage, ces surfaces en inox sont disponibles en plusieurs dimensions (600/1100/1600 x 600 x 840 mm, 1100/1600 x 760 x 840 mm) sont raccordables à gauche ou à droite du lave-vaisselle et peuvent embarquer un dosseret et une plage arrière.