Références pour les professionnels de la restauration sur Apicius Shop

Rayonnage

Des rayonnages fixes ou mobiles adaptés aux exigences de stockage du marché.

Optez pour des rayonnages statiques ou disposant de clayettes amovibles, à 3 ou 4 niveaux, simples ou en U, pour équiper vos placards, chambres froides et cuisines professionnelles.

Un rayonnage convenable contribue au bon déroulement des activités au sein d’une cuisine de restaurant ou pour l’espace de restauration des collectivités. Apicius Shop met à disposition des systèmes composés de multiples niveaux pour vos besoins d’entreposage. Choisissez vos rayonnages inox.

 

Rayonnage

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  1. Rayonnage a clayettes amovibles - 4 niveaux - 992x400x1750 mm
    Tournus
    Rayonnage a clayettes amovibles - 4 niveaux - 992x400x1750 mm
    Code produit TOUPLB0992
    Prix spécial 392,00 € 470,40 € TTC Prix normal 490,00 € 588,00 € TTC
  2. Rayonnage a clayettes amovibles - 4 niveaux - 992x500x1750 mm
    Tournus
    Rayonnage a clayettes amovibles - 4 niveaux - 992x500x1750 mm
    Code produit TOUPLE0992
    Prix spécial 400,00 € 480,00 € TTC Prix normal 500,00 € 600,00 € TTC
  3. Rayonnage a clayettes amovibles - 4 niveaux - 1192x400x1750 mm
    Tournus
    Rayonnage a clayettes amovibles - 4 niveaux - 1192x400x1750 mm
    Code produit TOUPLB1192
    Prix spécial 417,60 € 501,12 € TTC Prix normal 522,00 € 626,40 € TTC
  4. Rayonnage a clayettes amovibles - 4 niveaux - 1092x500x1750 mm
    Tournus
    Rayonnage a clayettes amovibles - 4 niveaux - 1092x500x1750 mm
    Code produit TOUPLE1092
    Prix spécial 419,20 € 503,04 € TTC Prix normal 524,00 € 628,80 € TTC
  5. Rayonnage a clayettes amovibles - 4 niveaux - 1192x500x1750 mm
    Tournus
    Rayonnage a clayettes amovibles - 4 niveaux - 1192x500x1750 mm
    Code produit TOUPLE1192
    Prix spécial 432,00 € 518,40 € TTC Prix normal 540,00 € 648,00 € TTC
  6. Rayonnage à clayettes amovibles 4 niveaux aluminium
    Tournus
    Rayonnage à clayettes amovibles 4 niveaux aluminium
    Code produit TOUPLH1192
    Prix spécial 451,20 € 541,44 € TTC Prix normal 564,00 € 676,80 € TTC
  7. Rayonnage a clayettes amovibles - 4 niveaux - 1494x400x1750 mm
    Tournus
    Rayonnage a clayettes amovibles - 4 niveaux - 1494x400x1750 mm
    Code produit TOUPLB1494
    Prix spécial 465,60 € 558,72 € TTC Prix normal 582,00 € 698,40 € TTC
  8. Rayonnage en inox satiné - 4 étagères - 800 x 500 x 1800 mm
    Eratos
    Rayonnage en inox satiné - 4 étagères - 800 x 500 x 1800 mm
    Code produit ERATOSEI18-85
    Prix spécial 476,00 € 571,20 € TTC Prix normal 595,00 € 714,00 € TTC
  9. Rayonnage a clayettes amovibles - 4 niveaux - 1494x500x1750 mm
    Tournus
    Rayonnage a clayettes amovibles - 4 niveaux - 1494x500x1750 mm
    Code produit TOUPLE1494
    Prix spécial 483,20 € 579,84 € TTC Prix normal 604,00 € 724,80 € TTC
  10. Rayonnage en inox - 4 étagères - 1000 x 500 x 1800 mm
    Eratos
    Rayonnage en inox - 4 étagères - 1000 x 500 x 1800 mm
    Code produit ERATOSEI18-105
    Prix spécial 500,00 € 600,00 € TTC Prix normal 625,00 € 750,00 € TTC
  11. Rayonnage en inox - 4 étagères - 800 x 500 x 2000 mm
    Eratos
    Rayonnage en inox - 4 étagères - 800 x 500 x 2000 mm
    Code produit ERATOSEI20-85
    Prix spécial 516,00 € 619,20 € TTC Prix normal 645,00 € 774,00 € TTC
  12. Rayonnage a clayettes amovibles - 4 niveaux - 1796x500x1750 mm
    Tournus
    Rayonnage a clayettes amovibles - 4 niveaux - 1796x500x1750 mm
    Code produit TOUPLE1796
    Prix spécial 528,00 € 633,60 € TTC Prix normal 660,00 € 792,00 € TTC

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Des ustensiles, couverts, vaisselles et aliments toujours à disposition

Le rayonnage tient une place importante dans les cuisines professionnelles. Il est important pour les équipes en cuisine de demeurer productives malgré l'effervescence qui peut y régner. Pouvoir accéder rapidement et à tout moment aux ustensiles, couverts, vaisselles, aliments, etc. est essentiel. C'est dans cette optique que bon nombre de restaurateurs dans ce secteur optent pour des solutions professionnelles de rayonnages pour leur cuisine et leurs placards. Celles-ci comprennent notamment des systèmes composés de diverses étagères et déclinés sous plusieurs modèles. Des rayonnages fixes aux mobiles, en passant par les versions en "U", celles à 3 ou 4 niveaux, etc. Les établissements de restauration peuvent également opter pour les déclinaisons pensées pour accueillir, lorsque cela est nécessaire, des unités additionnelles dans le but d'augmenter les capacités de stockage. Découvrez avec Apicius Shop ces multiples solutions de rayonnage pour votre cuisine professionnelle.

Des solutions de rayonnage diverses adaptées à tous les besoins

Vous trouverez, sur notre site, des fabrications de Dagard, Cambro ou encore Fermod ; des rayonnages conçus pour s'adapter au mieux au plus grand nombre de cuisines professionnelles, tant au niveau de l'occupation de l'espace que de l'aspect fonctionnel.  Quel que soit le fabricant, ces systèmes sont conçus dans des dimensions permettant de les intégrer facilement à divers espaces.  Découvrez ici des unités de 360 x 915 x 1830 mm, 957 x 460 x 1685 mm ou 1197 x 460 x 1685 mm pour les plus petites, et de 1600 x 360 x 1200 mm, 1600 x 360 x 1600 mm ou 360 x 1220 x 1830 mm pour les plus grandes.  Les rayonnages à 4 niveaux de Fermod sont également disponibles dans des versions plus spacieuses de 1197 x 460 x 1800 mm et 957 x 460 x 1800 mm. Les unités additionnelles destinées aux modèles Basics Plus Series quant à elles sont déclinées sous les dimensions 360 x 1175 x 1830 mm et 360 x 870 x 1830 mm.

Des modèles simples ou en U, à 3 ou 4 niveaux, fixes ou mobiles

Chacune des marques avec lesquels nous travaillons pour la présente sélection de rayonnages propose des modèles ayant chacune leur particularité.  Vous trouverez par exemple ici des systèmes à 3 ou 4 niveaux spécifiquement destinés aux métiers de l'alimentaire et disponibles en versions fixes ou mobiles.  En effet, vous aurez le choix entre des clayettes amovibles ou fixées aux longerons et échelles qui les composent.  Cambro conçoit quant à lui ses modèles Basics Plus Series capables d'accueillir des unités supplémentaires en fonction de vos besoins qui s'annoncent faciles et rapides à assembler et personnaliser.  Le constructeur Dagard propose des fabrications françaises pensées comme des rayonnages d'angle, soit en "U", à 3 niveaux.  Adaptées aux chambres froides Optima et Optibloc, celles-ci peuvent supporter un poids pouvant aller jusqu'à 120 kilos.

Des fabrications durables répondant aux exigences du marché

Cet aspect d'une cuisine professionnelle ne doit pas être négligé afin d'assurer son bon fonctionnement.  C'est pour cela qu'outre les avantages techniques présentés par les divers modèles proposés dans nos rayons, vous bénéficierez également de fabrications durables dans le temps.  Elles sont conçues pour résister à de hautes températures, +80°C pour les unes, au-delà pour les autres, et à de basses températures, -35°C pour certaines et au-deçà pour d'autres.  Ce sont des matières résistantes qui ont été choisies pour leur fabrication.  Ainsi, vous retrouverez sur certains modèles des longerons et échelles en Duralinox anodisé, des clayettes en polymère et sur d'autres déclinaisons des éléments conçus dans un matériau composite inoxydable.  Ces matières répondent à la fois aux exigences de légèreté (modèles mobiles), de durabilité et de solidité du marché professionnel.