L’éplucheuse/essoreuse pour un minimum de déchets et un maximum de productivité.
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L'éplucheuse/essoreuse fait partie des appareils conçus pour faciliter le travail en cuisine pour divers établissements : restaurants, bars à smoothies/jus, cafés... Apicius Shop met à disposition des machines adaptées à divers aliments et pour différents niveaux de production. Tout savoir de l'éplucheuse/essoreuse.