Références pour les professionnels de la restauration à découvrir sur Apicius Shop

Grills panini

Des grills panini simples ou doubles pour faire chauffer vos hamburgers et steaks

Découvrez ici des appareils de cuisson pour paninis, hamburgers, steaks, poissons, etc. sous forme de dispositifs en acier offrant des surfaces de cuisson de plusieurs dimensions.

Apicius Shop sélectionne auprès de plusieurs fabricants réputés sur le marché des grilles et plaques de cuisson diverses machines pouvant assurer divers niveaux de production. Consultez ici toute notre gamme de grille-pain et grill panini et optez pour le modèle mieux adapté à vos besoins professionnels. Lire la suite.

Grills panini

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  1. Grille pain simple avec minuterie - T03CON
    Hr
    Grille pain simple avec minuterie - T03CON
    Code produit HRT03CON
    Prix spécial 216,00 € 180,00 € Ancien prix 270,00 € 225,00 €
  2. Grill panini - plaque simple rainurée - 410 x 300 x 210 mm
    Gafic
    Grill panini - plaque simple rainurée - 410 x 300 x 210 mm
    Code produit GAFGH811EA
    Prix spécial 238,80 € 199,00 € Ancien prix 298,50 € 248,75 €
  3. Petit grille pain avec minuterie en acier inox - T02CONB
    Hr
    Petit grille pain avec minuterie en acier inox - T02CONB
    Code produit HRT02CONB
    Prix spécial 243,00 € 202,50 € Ancien prix 303,76 € 253,13 €
  4. Grille pain double avec minuterie - T06CON
    Hr
    Grille pain double avec minuterie - T06CON
    Code produit HRT06CON
    Prix spécial 288,00 € 240,00 € Ancien prix 360,00 € 300,00 €
  5. Grille pain double avec minuterie acier inox - T06CONB
    Hr
    Grille pain double avec minuterie acier inox - T06CONB
    Code produit HRT06CONB
    Prix spécial 319,50 € 266,25 € Ancien prix 399,37 € 332,81 €
  6. Grill panini - 2 plaques rainurées - 570 x 300 x 210 mm
    Gafic
    Grill panini - 2 plaques rainurées - 570 x 300 x 210 mm
    Code produit GAFGH813A
    Prix spécial 438,00 € 365,00 € Ancien prix 547,50 € 456,25 €
  7. Grill panini simple - 48 hamburgers ou steaks à l'heure
    Roller Grill
    Grill panini simple - 48 hamburgers ou steaks à l'heure
    Code produit ROLPANINIPS36
    Prix spécial 442,80 € 369,00 € Ancien prix 553,50 € 461,25 €
  8. Grille panini pour 96 hamburgers ou steaks à l'heure
    Roller Grill
    Grille panini pour 96 hamburgers ou steaks à l'heure
    Code produit ROLSAVOYE
    Prix spécial 598,80 € 499,00 € Ancien prix 748,50 € 623,75 €
  9. Grille panini - Majestic - 192 hamburgers ou steaks à l'heure
    Roller Grill
    Grille panini - Majestic - 192 hamburgers ou steaks à l'heure
    Code produit ROLMAJESTCIPS30D
    Prix spécial 658,80 € 549,00 € Ancien prix 823,50 € 686,25 €
  10. Grill panini - plaques rainurées - 2 paninis - 260x460x500 mm
    Sofraca
    Grill panini - plaques rainurées - 2 paninis - 260x460x500 mm
    Code produit SOF10172
    Prix spécial 724,80 € 604,00 € Ancien prix 906,00 € 755,00 €
  11. Grille panini extra-large - 130 panini à l'heure
    Roller Grill
    Grille panini extra-large - 130 panini à l'heure
    Code produit ROLPANINIXL
    Prix spécial 814,80 € 679,00 € Ancien prix 1 018,50 € 848,75 €
  12. Grill panini - plaques rainurées - 3 paninis - 380 x 550 x 650 mm
    Sofraca
    Grill panini - plaques rainurées - 3 paninis - 380 x 550 x 650 mm
    Code produit SOF10182
    Prix spécial 828,00 € 690,00 € Ancien prix 1 035,00 € 862,50 €
  13. Double grille panini - 96 panini à l'heure
    Roller Grill
    Double grille panini - 96 panini à l'heure
    Code produit ROLDOUBLEPANINI
    Prix spécial 1 194,00 € 995,00 € Ancien prix 1 492,50 € 1 243,75 €

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Proposez paninis, hamburgers et autres sandwichs grillés à votre clientèle

Dans la restauration rapide, il existe aujourd'hui plusieurs types de sandwichs ; des paninis et hamburgers entre d'autres. La préparation de ces mets nécessite un appareil de cuisson dédié ; un dispositif pouvant offrir la chaleur adéquate ainsi que le croustillant et la couleur que l'on que l'on connaît de ses sandwichs. Les professionnels de la restauration adoptent au sein de leur cuisine des grille-pain et des grills panini de toutes les sortes. En effet, ces dispositifs se déclinent sous plusieurs modèles de différentes puissances, mais surtout offrant des petites et des grandes surfaces de cuisson pouvant assurer plusieurs niveaux de production - de quelques dizaines à plus d'une centaine de paninis par heure. De plus, ces appareils peuvent être utilisés pour la cuisson d'autres aliments comme les steaks ou encore les poissons.

La préparation de 48 à 192 sandwichs ou steaks par heure avec Roller Grill

Les professionnels de la restauration proposant au sein de leurs rayons des paninis et sandwichs se tournent vers Apicius Shop pour se procurer le matériel nécessaire pour satisfaire leur niveau de production. Sont présentés ici plusieurs modèles de grill panini et grille-pain professionnels tels que les fabrications issues de la marque Roller Grill. Découvrez ici le grill panini simple du fabricant ; l’outil idéal pour une production de 48 hamburgers ou steaks par heure grâce à sa surface de cuisson de 360 x 240 mm d'une puissance de 3 kW avec un thermostat allant de 0 à 300°C. La marque propose également des grills paninis pouvant satisfaire une production de 192 sandwichs ou steaks par heure. Dotés d'une surface de cuisson de 535 x 240 mm, l'appareil propose deux petites plaques supérieures et 1 grande plaque inférieure pour faire cuire hamburgers, poissons, steaks et bien d'autres. Le modèle double grill panini présente quant à lui, comme son nom l'indique, deux dispositifs réunis dans une enceinte en inox. Les commandes des deux plaques se veulent indépendantes. Plusieurs avantages techniques sont mis en avant dans cet équipement de cuisson notamment le thermostat de régulation de 0 à 300°C, les poignées résistant aux hautes températures, les voyants de contrôle ou encore ses deux surfaces de cuisson de 360 x 240 mm, chacune permettant la préparation de 96 sandwichs par heure.

Découvrez en plus sur nos grille-pain et grills panini HR, Sofraca ou Gafic…

Nous travaillons ici avec différentes marques ; des fabricants mettant au point des grille-pain et grill panini de différentes qualités et présentant différents modes de fonctionnement. Découvrez par exemple avec le fabricant Sofraca des dispositifs rainurés dédiés à la préparation de 2 ou 3 paninis simultanément. Cet appareil présente des plaques pleines en fonte d'acier. Celui-ci assure une cuisson rapide, une répartition uniforme de la chaleur sur toute la surface de cuisson permettant d'assurer la production de 60 paninis et plus par heure. Chez HR, nous sélectionnons des grille-pain, munis de minuteur (15 minutes), de différentes dimensions pouvant assurer plusieurs niveaux de production.  Découvrez ici des appareils de 2 à 3 kilowatts ; des dispositifs de cuisson dont le corps est en acier inoxydable et qui embarque un récipient à miettes et des grilles amovibles. Enfin, parmi les dispositifs professionnels disponibles dans nos rayons, les appareils présentés par la marque Gafic s’annoncent parmi les plus robustes. Avec leur plaque en fonte offrant une cuisson optimale, leur thermostat réglable et continu de 0 à 300°C, leur voyant lumineux, leur support de récupération, ceux-ci se présentent comme de véritables alliés en cuisine dans les restaurants, cafés, fast-food, etc. Une brosse de nettoyage est également livrée avec la machine.