Tous nos mouchoirs en bobine et autres formats dédiés à l'hygiène des mains

Un matériel hygiénique unique en cuisine comme dans les installations sanitaires

Les professionnels de la restauration le savent, dans ce milieu, les normes d'hygiène sont des plus strictes. Et pour cause, la propreté du personnel et la salubrité de leur espace de travail influent grandement sur la qualité des mets qui y sont préparés. Les différents procédés mis en place par les établissements de restauration en vue d'atteindre les objectifs d'hygiène fixés par les autorités sont nombreux et concernent autant le personnel que les surfaces et l'environnement de travail en général. Pour l'hygiène individuelle des équipes en cuisine, le nettoyage des mains est de première importance, car ces dernières sont non seulement au contact des aliments, mais également de beaucoup d'autres éléments au cours d'une journée de travail. Pour cette raison, les produits essuie-mains sont aujourd'hui indispensables dans les cuisines professionnelles. De plus, ceux-ci sont également privilégiés pour leurs apports hygiéniques au sein des installations sanitaires de ces établissements. En effet, de plus en plus d’entreprises se tournent vers cette méthode pour permettre à leur clientèle de se sécher convenablement les mains après lavage.

Des produits hygiéniques en ouate recyclée désencrée, blanchie et non chlorée

Les produits essuie-mains se déclinent sous plusieurs formes sur le marché. Néanmoins, tous se veulent absorbants afin d'imbiber rapidement et d'essuyer efficacement l'eau et les matières se trouvant sur vos mains. Pour offrir un haut niveau d'absorbance à ces matériels, divers matériaux de fabrication bien spécifiques sont mis à contribution, telles la ouate recyclée ou la pâte de cellulose vierge ; des fibres aux propriétés très absorbantes. La ouate recyclée peut être désencrée, blanchie et chlorée ou non. Pour les produits essuie-mains on la préfère généralement désencrée, blanchie et non chlorée. Un tel essuie-mains est accessible sous des versions de différentes dimensions, de divers formats, de grammages dissemblables et pouvant comporter un ou plusieurs plis. Certains sont même pensés pour être spécifiquement utilisés avec un distributeur de produits essuie-mains comme les modèles que nous en proposons dans nos rayons ; des fabrications de la marque JVD ou du fabricant Global Hygiène proposant un dévidage central ou encore le découpage automatique du matériel. Les dispositifs accessibles ici sont adaptés pour des bobines de 200 ou 450 formats. Le modèle Autocut est quant à lui idéal pour des essuie-mains de 110, 140 et 250 m de long.

Nos essuie-mains et essuie-tout ménagers en différents formats

Apicius Shop, spécialiste des matériels dédiés aux professionnels de la restauration et de l'hôtellerie, propose dans ses rayons diverses fabrications sélectionnées auprès de plusieurs constructeurs afin de proposer à ses clients professionnels un large éventail d'équipements au sein duquel ceux-ci trouveront facilement celui qui leur convient. Les essuie-mains en bobines de 450 ou de 1000 formats à 2 plis (2x18 g/m2 ou 2x19 g/m2) ou encore des bobines de 110 m ou 140 m aussi à 2 plis (2x21 g/m2) avec une laize de 198 mm. Nous mettons également à disposition une bobine de 250 m de long à 1 pli en pâte de cellulose (38 g/m2). Les essuie-tout ménagers sont quant à eux accessibles en rouleaux de 50 formats de 230 x 220 mm (2x18 g/m2) ou encore en dans des offres de 3750 formats dont chacun est de 220 x 230 mm avec un pliage en Z.