Références pour les professionnels de la restauration à découvrir sur Apicius Shop

Désinsectiseurs et autres accessoires

Tout le matériel de désinsectisation à destination des cuisines et salles de restaurant

Les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et de l’agroalimentaire s’équipent de désinsectiseurs électriques ou à glu dont l’efficacité réside dans leur lampe ultraviolette afin de conserver l’hygiène des surfaces, des matériels et surtout des produits alimentaires. Découvrez chez Apicius Shop des modèles au design discret ou innovant avec lampe anti-éclat, lampe à haute attractivité et économie d’énergie. Lire la suite. 

 

 

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La désinsectisation contribue à la pérennité des établissements CHR


En matière de respect de la propreté dans différents espaces d'un établissement du secteur CHR, plusieurs procédés peuvent être mis à contribution. L'un d'eux consiste à limiter, voire éliminer complètement les sources principales de saleté et d'autres facteurs de risques de contamination alimentaire. Les insectes, par exemple, en font partie. 

Ces nuisibles peuvent porter atteinte à la propreté d'un restaurant, d'un café, d'un hôtel ou d'une collectivité, et posent ainsi un risque pour l'hygiène de ses produits et pour la sécurité de sa clientèle. 

L'hygiène au sein de ces établissements étant strictement régulée et jouant un rôle déterminant dans leur réputation et la fidélisation des clients, il est essentiel d'y adopter des mesures adaptées pour empêcher la prolifération des insectes là où sont préparés et servis les repas. 

De réelles mesures de prévention contre la prolifération des insectes


Que ce soit en cuisine ou en salle, les professionnels de la restauration peuvent se tourner vers différentes solutions afin d'empêcher l'accès aux insectes pouvant poser un risque à la sécurité alimentaire, à la propreté des lieux et au confort des clients, voire de s'en débarrasser. 

Certaines d'entre elles impliquent le nettoyage des surfaces ou la fumigation des locaux. D'autres, à l'instar des rideaux anti-insectes et des désinsectiseurs électriques ou à glu, s'imposent comme de véritables alliés au quotidien. 

Réelle mesure de prévention contre la contamination des lieux par des insectes volants, les rideaux de porte anti-insectes agissent comme une barrière sans gêner la visibilité ou le passage du personnel. 

Les désinsectiseurs, quant à eux, consistent à attirer les insectes par une lumière ultraviolette et à les garder collés sur une plaque adhésive ou à les électrocuter sur des grilles sous tension. 

Tous nos dispositifs anti-mouche professionnels à lampe UV


Les professionnels de la restauration se fournissent en matériels d'entretien et de nettoyage chez Apicius Shop. Nous proposons ici différentes lampes anti-mouche professionnelles adaptées pour divers espaces. Nous nous fournissons auprès de BRC, l'un des spécialistes dans ce domaine, qui conçoit les modèles FLYinBOX, IGLU, AGR ou encore STARTRAP. 

L'efficacité de ces désinsectiseurs réside en effet dans leur lampe UV pouvant attirer mouches, moustiques, moucherons, papillons de nuit, guêpes, taons, drosophiles et bien plus. 

Le modèle AGR propose même une lampe anti-éclat de série, tandis que le STARTRAP est équipé d'une lampe LED Syltrap Helios ayant l'avantage d'être 50% plus attractive qu’une lampe Fluocompacte tout en consommant jusqu'à 75% d’énergie en moins. Ce dernier bénéficie d'une attractivité encore plus importante grâce à son miroir en aluminium. Avec une durée de vie estimée à 9000 heures, la lampe du modèle IGLU doit être changée chaque année. 

Des désinsectiseurs électriques ou à glu pour satisfaire différents besoins


Les différents modèles de désinsectiseurs accessibles sur notre boutique en ligne sont pensés pour satisfaire différents besoins. 

Le FLYinBOX par exemple s'intègre parfaitement dans divers espaces, qu'il s'agisse de commerces alimentaires, fast-food, cafétérias, bars, grandes surfaces, hôtels et bien d'autres, grâce notamment à sa surface d'électrocution optimisée. La qualité de la construction du modèle AGR en fait un parfait allié pour les industries agroalimentaires et les exploitations agricoles. Ces désinsectiseurs à glu présentent une haute résistance à la corrosion. 

Les divers modèles de tue-mouches professionnels proposés ici diffèrent également sur le plan esthétique. L'intégration de ces lampes anti-mouche professionnelles dans le décor est un point non négligeable, car la plupart seront installées en hauteur. Découvrez ici des désinsectiseurs au design discret à l'exemple du IGLU ou d'autres aux lignes plus innovantes comme le STARTRAP.