Références pour les professionnels de la restauration sur Apicius Shop

Affûtage et accessoires

Tous nos accessoires pour l’entretien et l’affûtage.


Pour des services de coutellerie qui durent, Apicius Shop vous propose dans cette catégorie, tout le nécessaire à l’entretien de vos couteaux. Que ce soit les couteaux office ou les couteaux professionnels, ils auront besoin d’être régulièrement affûtés, aiguisés et même stérilisés. Découvrez chez nous un large choix d’affûteuses électriques ou à bande, d’armoires de stérilisation ou encore de fusils à mèche ronde ou ovale.

 

 

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  1. Lame de rechange pour scie américaine - L5O cm
    Fischer
    Lame de rechange pour scie américaine - L5O cm
    Code produit FIS12320
    Prix spécial 4,32 € TTC 3,60 € Ancien prix 5,17 € TTC 4,31 €
  2. Lame de rechange pour scie américaine - L45 cm
    Fischer
    Lame de rechange pour scie américaine - L45 cm
    Code produit FIS12317
    Prix spécial 4,32 € TTC 3,60 € Ancien prix 5,17 € TTC 4,31 €
    En réapprovisionnement
  3. Fusil à aiguiser - Mèche ronde - école - Lg 250 mm
    Fischer
    Fusil à aiguiser - Mèche ronde - école - Lg 250 mm
    Code produit FISS1195
    Prix spécial 7,56 € TTC 6,30 € Ancien prix 9,46 € TTC 7,88 €
  4. Lame de rechange pour Villette - Scie de boucher - L20 cm
    Fischer
    Lame de rechange pour Villette - Scie de boucher - L20 cm
    Code produit FIS275-50
    Prix spécial 10,68 € TTC 8,90 € Ancien prix 13,36 € TTC 11,13 €
  5. Fusil à aiguiser - Mèche ronde standart - Lg 30 cm
    Fischer
    Fusil à aiguiser - Mèche ronde standart - Lg 30 cm
    Code produit FISN1250
    Prix spécial 13,92 € TTC 11,60 € Ancien prix 17,40 € TTC 14,50 €
  6. Fusil à aiguiser mèche ronde diamant - 23 cm
    Fischer
    Fusil à aiguiser mèche ronde diamant - 23 cm
    Code produit FISW7220
    Prix spécial 17,94 € TTC 14,95 € Ancien prix 22,43 € TTC 18,69 €
    En réapprovisionnement
  7. Affûteur manuel
    Tellier
    Affûteur manuel
    Code produit TELAFFU-M
    Prix spécial 22,08 € TTC 18,40 € Ancien prix 27,60 € TTC 23,00 €
  8. Fusil à aiguiser - Mèche ovale - Lg 30 cm
    Fischer
    Fusil à aiguiser - Mèche ovale - Lg 30 cm
    Code produit FISI1250
    Prix spécial 25,44 € TTC 21,20 € Ancien prix 31,80 € TTC 26,50 €
  9. Fusil à aiguiser mèche ronde -  céramique Premium - 23 cm
    Fischer
    Fusil à aiguiser mèche ronde - céramique Premium - 23 cm
    Code produit FISW5123
    Prix spécial 33,48 € TTC 27,90 € Ancien prix 41,86 € TTC 34,88 €
  10. Fusil à aiguiser mèche ovale - Bi-matière - 30 cm
    Fischer
    Fusil à aiguiser mèche ovale - Bi-matière - 30 cm
    Code produit FISI245J
    Prix spécial 37,08 € TTC 30,90 € Ancien prix 46,36 € TTC 38,63 €
  11. Pierre à aiguiser - Japonaise
    Fischer
    Pierre à aiguiser - Japonaise
    Code produit FIS79997
    Prix spécial 47,28 € TTC 39,40 € Ancien prix 59,10 € TTC 49,25 €
  12. Aiguiseur REDSTEEL - avec socle inox
    Fischer
    Aiguiseur REDSTEEL - avec socle inox
    Code produit FISW4100
    Prix spécial 71,70 € TTC 59,75 € Ancien prix 89,63 € TTC 74,69 €

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