Références pour les professionnels de la restauration sur Apicius Shop

Outils de préparation

Tous nos petits outils tranchants pour aider à la préparation des mets en milieu de restauration professionnel.

Apicius Shop équipe les professionnels de la restauration avec toute une gamme de petits outils et accessoires essentiels pour la préparation des mets. Epluchez, tranchez, découpez fruits et légumes grâce à nos ustensiles haut de gamme. Notre boutique en ligne vous offre différents modèles de coupe-oeufs, par exemple, ainsi qu’un vide ananas ou encore un épluche tomates ou bien un rasoir à truffes en inox. Découvrez également une sélection de couteaux  et d’éplucheurs adaptés à différents types de fruits et légumes susceptibles d’être servis dans votre restaurant.

 

 

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  1. Eplucheur - manche polypropylène noire
    Rousselon
    Eplucheur - manche polypropylène noire
    Code produit ROU961100
    Prix spécial 1,26 € TTC 1,05 € Ancien prix 1,57 € TTC 1,31 €
  2. Rasoir à légumes castor inox
    Tellier
    Rasoir à légumes castor inox
    Code produit TELN8012
    Prix spécial 1,68 € TTC 1,40 € Ancien prix 2,10 € TTC 1,75 €
  3. Vide pomme -  7,5 cm - manche polypropylène
    Arcos
    Vide pomme - 7,5 cm - manche polypropylène
    Code produit ARC612300
    Prix spécial 4,20 € TTC 3,50 € Ancien prix 5,26 € TTC 4,38 €
  4. Moule à pomme simple
    Arcos
    Moule à pomme simple
    Code produit ARC613000
    Prix spécial 4,80 € TTC 4,00 € Ancien prix 6,00 € TTC 5,00 €
  5. Couteau à dents à tomates - manche polypropylène
    Lacor
    Couteau à dents à tomates - manche polypropylène
    Code produit LAC60354
    Prix spécial 6,24 € TTC 5,20 € Ancien prix 7,80 € TTC 6,50 €
  6. Équeuteur à tomates - Manche polypropylène - rouge
    Lacor
    Équeuteur à tomates - Manche polypropylène - rouge
    Code produit LAC60353
    Prix spécial 6,36 € TTC 5,30 € Ancien prix 7,96 € TTC 6,63 €
  7. Canneleur zesteur - droitier - 4 cm
    Arcos
    Canneleur zesteur - droitier - 4 cm
    Code produit ARC612800
    Prix spécial 6,36 € TTC 5,30 € Ancien prix 7,96 € TTC 6,63 €
  8. Éplucheur en acier inox - lame pivotante
    Deglon
    Éplucheur en acier inox - lame pivotante
    Code produit DEG2045005-V
    Prix spécial 7,62 € TTC 6,35 € Ancien prix 9,53 € TTC 7,94 €
  9. Épluche tomates avec manche polypropylène - rouge
    Lacor
    Épluche tomates avec manche polypropylène - rouge
    Code produit LAC60351
    Prix spécial 9,12 € TTC 7,60 € Ancien prix 11,40 € TTC 9,50 €
  10. Éminceur à légumes
    Tellier
    Éminceur à légumes
    Code produit TELN8008
    Prix spécial 9,30 € TTC 7,75 € Ancien prix 11,63 € TTC 9,69 €
  11. Épluche tomates castor manche polypropylène - rouge
    Lacor
    Épluche tomates castor manche polypropylène - rouge
    Code produit LAC60352
    Prix spécial 9,36 € TTC 7,80 € Ancien prix 11,70 € TTC 9,75 €
  12. Vide avocat
    Lacor
    Vide avocat
    Code produit LAC61353
    Prix spécial 9,42 € TTC 7,85 € Ancien prix 11,77 € TTC 9,81 €

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