Références pour les professionnels de la restauration sur Apicius Shop

Outils de préparation

Tous nos petits outils tranchants pour aider à la préparation des mets en milieu de restauration professionnel.

Apicius Shop équipe les professionnels de la restauration avec toute une gamme de petits outils et accessoires essentiels pour la préparation des mets. Epluchez, tranchez, découpez fruits et légumes grâce à nos ustensiles haut de gamme. Notre boutique en ligne vous offre différents modèles de coupe-oeufs, par exemple, ainsi qu’un vide ananas ou encore un épluche tomates ou bien un rasoir à truffes en inox. Découvrez également une sélection de couteaux  et d’éplucheurs adaptés à différents types de fruits et légumes susceptibles d’être servis dans votre restaurant.

 

 

Outils de préparation

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  1. Vide avocat
    Lacor
    Vide avocat
    Code produit LAC61353
    Prix spécial 8,05 € 9,66 € TTC Prix normal 10,06 € 12,07 € TTC
  2. Moule à pomme double
    Arcos
    Moule à pomme double
    Code produit ARC613100
    Prix spécial 8,25 € 9,90 € TTC Prix normal 10,31 € 12,37 € TTC
  3. Vide ananas en inox - 100 x 230 mm
    Lacor
    Vide ananas en inox - 100 x 230 mm
    Code produit LAC60392
    Prix spécial 8,40 € 10,08 € TTC Prix normal 10,50 € 12,60 € TTC
  4. Couteau à julienne
    Deglon
    Couteau à julienne
    Code produit DEG2045007-V
    Prix spécial 8,70 € 10,44 € TTC Prix normal 10,88 € 13,06 € TTC
    En réapprovisionnement
  5. Éplucheur - manche polypropylène rouge
    Amefa
    Éplucheur - manche polypropylène rouge
    Code produit AME491400B000BU9
    Prix spécial 8,88 € 10,66 € TTC Prix normal 11,10 € 13,32 € TTC
  6. Éminceur à légumes
    Tellier
    Éminceur à légumes
    Code produit TELN8008
    Prix spécial 9,80 € 11,76 € TTC Prix normal 12,25 € 14,70 € TTC
  7. Coupe-oeufs - Rondelles - inox
    Tellier
    Coupe-oeufs - Rondelles - inox
    Code produit TELN4184X
    Prix spécial 10,15 € 12,18 € TTC Prix normal 12,69 € 15,23 € TTC
    En réapprovisionnement
  8. Coupe-oeufs - 6 sections - Inox
    Tellier
    Coupe-oeufs - 6 sections - Inox
    Code produit TELN4188X
    Prix spécial 13,30 € 15,96 € TTC Prix normal 16,63 € 19,96 € TTC
  9. Rasoir à truffes inox
    Bron Coucke
    Rasoir à truffes inox
    Code produit BRO1020RT
    Prix spécial 34,50 € 41,40 € TTC Prix normal 43,13 € 51,76 € TTC
  10. Scie à Boucher - 50 cm
    Dick
    Scie à Boucher - 50 cm
    Code produit DIC9 1007 50
    Prix spécial 85,00 € 102,00 € TTC Prix normal 106,25 € 127,50 € TTC
  11. Coupe pain - Socle polyéthylène - Lame 44cm
    Arcos
    Coupe pain - Socle polyéthylène - Lame 44cm
    Code produit ARC791600
    Prix spécial 106,00 € 127,20 € TTC Prix normal 132,50 € 159,00 € TTC
  12. Planche coupe pain - 52x27cm - Lame inox
    Arcos
    Planche coupe pain - 52x27cm - Lame inox
    Code produit ARC689900
    Prix spécial 114,90 € 137,88 € TTC Prix normal 143,63 € 172,36 € TTC

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