Références pour les professionnels de la restauration sur Apicius Shop

Outils de préparation

Tous nos petits outils tranchants pour aider à la préparation des mets en milieu de restauration professionnel.

Apicius Shop équipe les professionnels de la restauration avec toute une gamme de petits outils et accessoires essentiels pour la préparation des mets. Epluchez, tranchez, découpez fruits et légumes grâce à nos ustensiles haut de gamme. Notre boutique en ligne vous offre différents modèles de coupe-oeufs, par exemple, ainsi qu’un vide ananas ou encore un épluche tomates ou bien un rasoir à truffes en inox. Découvrez également une sélection de couteaux  et d’éplucheurs adaptés à différents types de fruits et légumes susceptibles d’être servis dans votre restaurant.

 

 

Outils de préparation
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  1. Vide pomme -  7,5 cm - manche polypropylène
    Arcos
    Vide pomme - 7,5 cm - manche polypropylène
    Code produit ARC612300
    Prix spécial 3,60 € 4,32 € TTC Prix normal 4,38 € 5,26 € TTC
  2. Moule à pomme simple
    Arcos
    Moule à pomme simple
    Code produit ARC613000
    Prix spécial 4,15 € 4,98 € TTC Prix normal 5,00 € 6,00 € TTC
  3. Canneleur zesteur - droitier - 4 cm
    Arcos
    Canneleur zesteur - droitier - 4 cm
    Code produit ARC612800
    Prix spécial 4,95 € 5,94 € TTC Prix normal 6,63 € 7,96 € TTC
  4. Moule à pomme double
    Arcos
    Moule à pomme double
    Code produit ARC613100
    Prix spécial 8,25 € 9,90 € TTC Prix normal 10,00 € 12,00 € TTC
  5. Coupe pain - Socle polyéthylène - Lame 44cm
    Arcos
    Coupe pain - Socle polyéthylène - Lame 44cm
    Code produit ARC791600
    Prix spécial 106,00 € 127,20 € TTC Prix normal 128,75 € 154,50 € TTC
  6. Planche coupe pain - 52x27cm - Lame inox
    Arcos
    Planche coupe pain - 52x27cm - Lame inox
    Code produit ARC689900
    Prix spécial 114,90 € 137,88 € TTC Prix normal 139,38 € 167,26 € TTC

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