Références pour les professionnels de la restauration sur Apicius Shop

Balance

Des balances de précision, de réception et de préparation adaptées à différents besoins.

Découvrez ici des balances mécaniques et électroniques pour la précision, la réception ou la préparation en cuisine ; des fabrications pour milieux secs ou humides ; des dispositifs de différentes capacités, de 1 g à 300 kg ; des appareils proposant divers niveaux de précision, de 0,01 à 100 g.

Apicius Shop présente dans ses catégories toute une sélection de dispositifs conçus pour peser divers éléments en cuisine ; des systèmes pensés pour un usage intensif permettant aux professionnels de la restauration de réaliser différents mets avec les quantités et dosages exacts. Lire les informations sur nos balances.

 

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  1. Balance de préparation en inox 1,5kg/0,2g - boitier ABS
    Ohaus
    Balance de préparation en inox 1,5kg/0,2g - boitier ABS
    Code produit OHA30072346
    275,00 € 330,00 € TTC
  2. Balance Valor 2000 - 15kg/2g
    Ohaus
    Balance Valor 2000 - 15kg/2g
    Code produit OHA30072318
    Prix spécial 280,00 € 336,00 € TTC Prix normal 350,00 € 420,00 € TTC
  3. Balance de préparation étanche 6kg/1g - plateau 242 x 190 mm
    Ohaus
    Balance de préparation étanche 6kg/1g - plateau 242 x 190 mm
    Code produit OHA30072317
    Prix spécial 280,00 € 336,00 € TTC Prix normal 350,00 € 420,00 € TTC
  4. Balance de préparation étanche 3kg/0,5g - plateau 242 x 190 mm
    Ohaus
    Balance de préparation étanche 3kg/0,5g - plateau 242 x 190 mm
    Code produit OHA30072349
    Prix spécial 337,50 € 405,00 € TTC Prix normal 375,00 € 450,00 € TTC
  5. Balance de préparation étanche 1,5 kg - plateau 242 x 190 mm
    Ohaus
    Balance de préparation étanche 1,5 kg - plateau 242 x 190 mm
    Code produit OHA30072348
    Prix spécial 337,50 € 405,00 € TTC Prix normal 375,00 € 450,00 € TTC
  6. Balance de préparation 30kg/5g - plateau 242 x 190 mm
    Ohaus
    Balance de préparation 30kg/5g - plateau 242 x 190 mm
    Code produit OHA30236102
    Prix spécial 337,50 € 405,00 € TTC Prix normal 375,00 € 450,00 € TTC
  7. Balance I-D33P30B1R1 Defender
    Ohaus
    Balance I-D33P30B1R1 Defender
    Code produit OHA30684739
    Prix spécial 379,00 € 454,80 € TTC Prix normal 473,75 € 568,50 € TTC
  8. Balance de préparation 1,5kg/0.2g - boitier en ABS
    Ohaus
    Balance de préparation 1,5kg/0.2g - boitier en ABS
    Code produit OHA30072307
    Prix spécial 418,50 € 502,20 € TTC Prix normal 465,00 € 558,00 € TTC
  9. Balance de préparation 6kg/1g - boitier en ABS
    Ohaus
    Balance de préparation 6kg/1g - boitier en ABS
    Code produit OHA30072309
    Prix spécial 418,50 € 502,20 € TTC Prix normal 465,00 € 558,00 € TTC
  10. Balance de préparation 3kg/0.5g - boitier en ABS
    Ohaus
    Balance de préparation 3kg/0.5g - boitier en ABS
    Code produit OHA30072308
    Prix spécial 418,50 € 502,20 € TTC Prix normal 465,00 € 558,00 € TTC
  11. Balance de préparation 15kg/2g - boitier en ABS
    Ohaus
    Balance de préparation 15kg/2g - boitier en ABS
    Code produit OHA30072310
    Prix spécial 418,50 € 502,20 € TTC Prix normal 465,00 € 558,00 € TTC
  12. Balance compacte - 60kg/10g - plateau 550 x 420 mm
    Ohaus
    Balance compacte - 60kg/10g - plateau 550 x 420 mm
    Code produit OHA72200169
    Prix spécial 422,00 € 506,40 € TTC Prix normal 515,00 € 618,00 € TTC

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