Références pour les professionnels de la restauration sur Apicius Shop

Balance

Des balances de précision, de réception et de préparation adaptées à différents besoins.

Découvrez ici des balances mécaniques et électroniques pour la précision, la réception ou la préparation en cuisine ; des fabrications pour milieux secs ou humides ; des dispositifs de différentes capacités, de 1 g à 300 kg ; des appareils proposant divers niveaux de précision, de 0,01 à 100 g.

Apicius Shop présente dans ses catégories toute une sélection de dispositifs conçus pour peser divers éléments en cuisine ; des systèmes pensés pour un usage intensif permettant aux professionnels de la restauration de réaliser différents mets avec les quantités et dosages exacts. Lire les informations sur nos balances.

 

Balance
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  1. Housse de protection pour balance Valor 7000
    Ohaus
    Housse de protection pour balance Valor 7000
    Code produit OHA30037445
    Prix spécial 17,10 € 20,52 € TTC Prix normal 21,38 € 25,66 € TTC
  2. Balance ultra-compacte de précision - 500g/0,1g
    Ohaus
    Balance ultra-compacte de précision - 500g/0,1g
    Code produit OHA80251912
    Prix spécial 24,30 € 29,16 € TTC Prix normal 30,38 € 36,46 € TTC
  3. Balance ultra-compacte de précision 300g/0,05g
    Ohaus
    Balance ultra-compacte de précision 300g/0,05g
    Code produit OHA80251911
    Prix spécial 24,30 € 29,16 € TTC Prix normal 30,38 € 36,46 € TTC
  4. Balance ultra-compacte de précision - 110g/0,01g
    Ohaus
    Balance ultra-compacte de précision - 110g/0,01g
    Code produit OHA80251910
    Prix spécial 27,90 € 33,48 € TTC Prix normal 34,88 € 41,86 € TTC
  5. Balance électronique portable CR5200 - Compass CR - 5,2KG/1G
    Ohaus
    Balance électronique portable CR5200 - Compass CR - 5,2KG/1G
    Code produit OHA30428216
    Prix spécial 46,00 € 55,20 € TTC Prix normal 55,00 € 66,00 € TTC
  6. Balance de préparation VALOR 1000 - 30kg/5g
    Ohaus
    Balance de préparation VALOR 1000 - 30kg/5g
    Code produit OHA30539397
    Prix spécial 148,50 € 178,20 € TTC Prix normal 165,00 € 198,00 € TTC
  7. Balance de préparation - 6kg/1gr
    Ohaus
    Balance de préparation - 6kg/1gr
    Code produit OHA30539395
    Prix spécial 148,50 € 178,20 € TTC Prix normal 165,00 € 198,00 € TTC
  8. Balance de préparation économique - 3kg/0,5g
    Ohaus
    Balance de préparation économique - 3kg/0,5g
    Code produit OHA30539394
    Prix spécial 148,50 € 178,20 € TTC Prix normal 165,00 € 198,00 € TTC
  9. Balance de préparation économique - 3kg/0,5g
    Ohaus
    Balance de préparation économique - 3kg/0,5g
    Code produit OHA80251171
    Prix spécial 179,10 € 214,92 € TTC Prix normal 223,88 € 268,66 € TTC
  10. Balance de préparation 3kg/0,5g - boitier ABS
    Ohaus
    Balance de préparation 3kg/0,5g - boitier ABS
    Code produit OHA30072347
    Prix spécial 269,10 € 322,92 € TTC Prix normal 299,00 € 358,80 € TTC
  11. Balance de préparation en inox - boitier en ABS
    Ohaus
    Balance de préparation en inox - boitier en ABS
    Code produit OHA30072315
    Prix spécial 269,10 € 322,92 € TTC Prix normal 299,00 € 358,80 € TTC
  12. Balance de préparation 30kg/5g - boitier en ABS
    Ohaus
    Balance de préparation 30kg/5g - boitier en ABS
    Code produit OHA30236101
    Prix spécial 269,10 € 322,92 € TTC Prix normal 299,00 € 358,80 € TTC

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