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Références pour les professionnels de la restauration sur Apicius Shop

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Toute une gamme d’accessoires pour la réalisation de pâtisseries en milieu professionnel.

Pour aider les professionnels de la pâtisserie dans leurs réalisations quotidiennes, Apicius Shop met un large panel d’accessoires à leur disposition. Entre coupes pâte, spatules en inox ou en silicone, rouleaux à pâtisserie. Découvrez aussi des volettes tissées en inox avec ou sans pieds de 32 ou 28 centimètres. Mais également différents styles de douilles pour la décoration des gâteaux, ainsi que des siphons et des pistons de 50 cl ou 1L.

 

 

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  1. Rouleau pique vite - Plastique - 12cm
    Mallard
    Rouleau pique vite - Plastique - 12cm
    Code produit MAL03930
    Prix spécial 7,95 € 9,54 € TTC Prix normal 9,94 € 11,93 € TTC
  2. Ruban pâtissier PVC 100µ - 100x45mm
    Mallard
    Ruban pâtissier PVC 100µ - 100x45mm
    Code produit MAL90183
    Prix spécial 9,70 € 11,64 € TTC Prix normal 12,13 € 14,56 € TTC
  3. Feuille guitare - 600x400 mm
    Mallard
    Feuille guitare - 600x400 mm
    Code produit MAL12926
    Prix spécial 11,30 € 13,56 € TTC Prix normal 14,13 € 16,96 € TTC
  4. Noyaux de cuisson - Billes céramiques - Boîte 1kg
    Mallard
    Noyaux de cuisson - Billes céramiques - Boîte 1kg
    Code produit MAL01940
    Prix spécial 11,55 € 13,86 € TTC Prix normal 14,44 € 17,33 € TTC
  5. Ruban pâtissier PVC 100µ - 100x60mm
    Mallard
    Ruban pâtissier PVC 100µ - 100x60mm
    Code produit MAL90186
    Prix spécial 12,65 € 15,18 € TTC Prix normal 15,81 € 18,97 € TTC
  6. Brosse droite hollandaise - 32 cm
    Mallard
    Brosse droite hollandaise - 32 cm
    Code produit MAL05000
    Prix spécial 12,75 € 15,30 € TTC Prix normal 15,94 € 19,13 € TTC
  7. Boite de 9 découpoirs unis poly glass
    Mallard
    Boite de 9 découpoirs unis poly glass
    Code produit MAL02280
    Prix spécial 15,00 € 18,00 € TTC Prix normal 18,75 € 22,50 € TTC
  8. Découpoirs ronds - Cannelés polyamide - Diamètre 2 à 10cm
    Mallard
    Découpoirs ronds - Cannelés polyamide - Diamètre 2 à 10cm
    Code produit MAL02281
    Prix spécial 15,00 € 18,00 € TTC Prix normal 18,75 € 22,50 € TTC
  9. Boîte de 12 douilles - Aprenti
    Mallard
    Boîte de 12 douilles - Aprenti
    Code produit MAL03191
    Prix spécial 16,90 € 20,28 € TTC Prix normal 21,13 € 25,36 € TTC
  10. Boîte de 24 douilles - Pâtissier - Poly
    Mallard
    Boîte de 24 douilles - Pâtissier - Poly
    Code produit MAL03195
    Prix spécial 23,90 € 28,68 € TTC Prix normal 29,88 € 35,86 € TTC
  11. Chalumeau - Gaz
    Mallard
    Chalumeau - Gaz
    Code produit MAL38080
    Prix spécial 28,50 € 34,20 € TTC Prix normal 35,63 € 42,76 € TTC
  12. Réfractomètre manuel
    Mallard
    Réfractomètre manuel
    Code produit MAL30669
    Prix spécial 59,00 € 70,80 € TTC Prix normal 73,75 € 88,50 € TTC

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