Références pour les professionnels de la restauration à découvrir sur Apicius Shop

Linge de Service

Un linge de qualité professionnelle pour un service impeccable

Découvrez ici des linges de service conçus pour une utilisation intensive et les lavages répétés comme c’est le cas dans les établissements de restauration ; des produits textiles résistants fabriqués dans des matériaux divers tels que le lin, le polyester ou le polyamide.

Spécialiste des matériels à destination des professionnels de la restauration et des métiers de bouche, Apicius Shop propose dans ses rayons divers linges de service issus de multiples fabricants eux-mêmes spécialisés dans la confection d’équipements textiles sachant se montrer résistants et efficaces à l’exemple des essuie-verres Deren ou Molinel. Lire la suite.

Linge de Service

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  1. Essuie-verres 100 % lin 3 couleurs
    Deren
    Essuie-verres 100 % lin 3 couleurs
    Code produit DERMONACO
    Prix spécial 6,24 € 5,20 € Ancien prix 7,80 € 6,50 €
  2. Essuie-verres 500 x 700 mm
    Molinel
    Essuie-verres 500 x 700 mm
    Code produit MOL3115991478213
    Prix spécial 33,60 € 28,00 € Ancien prix 42,00 € 35,00 €

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Divers produits textiles pour maintenir une qualité de service irréprochable en salle

Travaillant avec des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie, Apicius Shop sélectionne avec soin pour ces derniers toute une variété d’articles conçus pour offrir qualité, praticité et efficacité. Dans ce domaine très compétitif qu’est la restauration, la sélection des linges de service se doit d’être effectuée avec rigueur. Ces articles sont indispensables pour le bon déroulement des activités et possèdent chacun une utilité spécifique.

Le linge de service inclut plusieurs articles, comme le linge de table pour restaurants, qui permet d’y ajouter du raffinement et de l’élégance. Le linge de service inclut surtout les tabliers, les torchons ou encore les essuie-verres ; des produits textiles très utiles autant pour servir la clientèle en salle. Ceux-ci sont proposés en différentes tailles et couleurs afin de correspondre à vos besoins. Nous proposons ici des essuie-verres souples et résistants qui sont fabriqués avec un tissu 100 % lin, mais aussi en microfibre pour un gain de temps et une efficacité incomparable.

Sélectionnez des articles conçus pour un travail efficace en cuisine

Le monde de la restauration privilégie l’utilisation de produits conçus pour être efficaces et pour offrir un gain de temps considérable dans l’exécution de tâches quotidiennes. Par exemple, les essuie-verres en lin s’avèrent avantageux dans une cuisine professionnelle. Le lin est un matériau absorbant et résistant qui sèche parfaitement la vaisselle et ne retient pas les taches. Cette matière naturelle a une capacité d’absorption optimale, ne laissant aucune trace sur la vaisselle. Ils offrent ainsi une présentation impeccable de la vaisselle sur les tables de restaurant et d’autres établissements de ce secteur. Aussi durables que pratiques, les essuie-verres en lin sont solides et sèchent plus rapidement que le coton. L’entretien du lin est également facile. Les modèles de la marque Deren présents dans nos rayons présentent un set de trois essuie-verres de couleurs différentes et un design quadrillé sur un fond blanc. Ceux-ci sont accessibles dans les dimensions 72 x 57 cm, l’idéal pour un maniement aisé. De plus, les essuie-verres en lin sont préférés d’un grand nombre de professionnels, car cette matière naturelle se présente comme un matériau sain et antibactérien.

Un tissu haute performance et approprié pour une cuisine professionnelle

Les professionnels recherchent avant tout des linges de service de qualité pouvant contribuer à leur productivité. Pour ce faire, il est important de tenir compte des matières de fabrication. Dans le milieu professionnel, on se tourne également vers des produits en microfibres comme les modèles d’essuie-verres accessibles ici.

Le modèle proposé de la marque Molinel est conçu en nid d’abeille, fait à 80 % en polyester et à 20 % en polyamide. Les dimensions sont de 70 cm x 50 cm, une taille idéale pour sécher convenablement toutes les formes de vaisselle. Un essuie-verre en microfibre offre un essuyage optimal et son utilisation offre de nombreux avantages dans une cuisine professionnelle. Ce torchon haute performance est d’une efficacité incontestable et demeure simple d’utilisation. 

Ce tissu offre des caractéristiques propres à lui grâce au matériau dans lequel il est fabriqué et sa structure tissée. La microfibre est reconnue pour être efficace et permet un gain de temps qui augmente la productivité. Utilisé à sec, ce tissu ne laisse aucune trace sur les pièces de verrerie et la vaisselle et permet aussi d’enlever la poussière en la piégeant dans la microfibre. Lorsque le tissu est humide, il permet de se débarrasser de la graisse et d’éliminer les traces de doigts sur la vaisselle et la verrerie.