Références pour les professionnels de la restauration sur Apicius Shop

2 feux vifs sur placard + plaque coup de feu sur four gaz statique

- Dimensions : 1200 x 700 x 850 mm

- Puissance : 24000 w

- Thermostat réglable de 140°C à 300°C

Prix spécial 4 243,34 € 5 092,01 € TTC Prix pour 1 produit. Prix normal 5 657,79 € 6 789,35 € TTC
Code produit
ZAN372010
Garantie 1 an
Livraison en 2 à 3 semaines

Extension de garantie d’une année supplémentaire : pièces, déplacement et main d’œuvre

Extension de garantie de deux années supplémentaires : pièces, déplacement et main d’œuvre

Livraison et installation

Livraison du matériel au rez-de-chaussée, accès par porte de plain-pied jusqu’au lieu d’installation par une personne minimum, sur rendez-vous ;

Déballage de l’appareil dans votre établissement ;

Raccordement du matériel aux attentes techniques conformes aux préconisations des fabricants. Celles-ci doivent être aux normes en vigueur, situées à moins d’un mètre de l’équipement à installer et facilement accessibles. Elles sont à la charge du client ;

Mise en service et tests de bon fonctionnement ;

Evacuation des emballages.


Ces prestations ne comprennent pas :

  • La reprise de l’ancien matériel pour destruction ou recyclage
  • L’installation dans les étages, sous-sols ou autres accès difficile nécessitant une manutention spéciale
  • La mise en place des attentes techniques

Livraison installation et formation :

Livraison du matériel au rez-de-chaussée, accès par porte de plain-pied jusqu’au lieu d’installation par une personne minimum, sur rendez-vous ;

Déballage de l’appareil dans votre établissement ;

Raccordement du matériel aux attentes techniques conformes aux préconisations des fabricants. Celles-ci doivent être aux normes en vigueur, situées à moins d’un mètre de l’équipement à installer et facilement accessibles. Elles sont à la charge du client ;

Mise en service et tests de bon fonctionnement ;

Evacuation des emballages.

+ Formation de l’utilisateur


Ces prestations ne comprennent pas :

  • La reprise de l’ancien matériel pour destruction ou recyclage
  • L’installation dans les étages, sous-sols ou autres accès difficile nécessitant une manutention spéciale
  • La mise en place des attentes techniques
Devis en ligne

L’entreprise ZANUSSI a été créée en 1916, elle pense et fabrique des produits innovants qui allient praticité et efficacité avec la qualité d’un produit italien.

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La cuisson modulaire 2 feux vifs sur placard et une plaque coup de feu sur four gaz statique a les panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable AISI 304.

Le plan de travail (de 1,5 mm d'épaisseur) est en acier inoxydable AISI 304. La plaque de cuisson est en fonte avec zones de chauffage différenciées.

Le brûleur central (7000 w) avec combustion optimisée. Il y a un dispositif de contrôle de coupure de la flamme et la flamme pilote est protégée.

Le centre de la plaque peut atteindre une température maximale de 500°C qui diminue vers l'extérieur jusqu'à 200°C.

Il y a 2 brûleurs ouverts (5500 w) avec système de sécurité thermocouple, flamme auto-stabilisée et flamme pilote protégée, interchangeables sur site. Il y a des supports de casseroles en fonte.

Le four à gaz avec brûleurs est en acier inoxydable.

La flamme auto-stabilisée situé sous la sole. 

La chambre de cuisson est en acier inoxydable AISI 430 avec 3 niveaux GN 2/1.

Le panneau intérieur de la porte est en acier inoxydable AISI 430.

Les poignées du four sont en acier inoxydable AISI 304.

Les bords latéraux sont tombés pour permettre un assemblage parfait entre les éléments.

Les pieds sont réglables en hauteur et en acier inoxydable AISI 304.

Indice de protection IPX4. Fonctionnement au gaz naturel ou GPL.

Fourni avec 1 grille chromée GN 2/1.

Caractéristiques
Hauteur (en mm)850
Largeur (en mm)1200
MarqueZanussi
MatièreAcier inox
Poids net (en kg)160
Profondeur (en mm)700
Puissance gaz (en W)24000
ÉnergieGaz
Type de Garantie1 an : pièces, main d'oeuvre, déplacements
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