Armoire de fermentation contrôlée contrôlée T46 d'une capacité 45kg de pâte maximum avec 27 niveaux et ecartement de 90mm a pour dimensions 600x750x2375mm.
Il y a un évaporateur traité anti-corrosion, un régulateur électronique à hauteur d’homme, des pieds en inox réglables standards ou roulettes en option.
Les dimensions des supports est 400x600mm.
La température homogène pousse régulière pour un air canalisé avec hygrometrie.
Il y a une régulation électronique intuitive, 3 cycles de fermentation et 2 cycles de fermentation manuels ainsi que des clayettes inox au pas de 60 mm réglables tous les 15 mm.
Caractéristiques
Hauteur (en mm)
2375
Longueur (en mm)
600
Marque
Simplex
Nombre de niveaux
27
Profondeur (en mm)
750
product
https://www.apicius-shop.com/p/armoire-de-fermentation-controlee-t-46-27-niveaux-simt46.html13663Armoire de fermentation contrôlée T 46 - 27 niveauxhttps://www.apicius-shop.com/media/catalog/product/C/a/Capture_d___e__cran_2021_04_16_a___10.24.58_3f2a.png50306036EURInStock/Gros Equipement/MÉTIERS/Boulangerie/Pâtisserie/Gros Equipement/Froid/Armoires/Gros Equipement/Froid/MÉTIERS/MARQUES/Simplex/Préparation/Préparation/Boulangerie/Préparation/Boulangerie/Matériel boulangerie107568116115563519108775108959108963<p>- hygrometrie. <br></p><p>- régulation électronique intuitive</p><p>- 3 cycles de fermentation</p><p>- 2 cycles de fermentation manuels </p><p>- clayettes inox au pas de 60 mm réglables tous les 15 mm</p> <p>Armoire de fermentation contrôlée contrôlée T46 d'une capacité 45kg de pâte maximum avec 27 niveaux et ecartement de 90mm a pour dimensions 600x750x2375mm.<br></p><p></p><p>Il y a un évaporateur traité anti-corrosion, un régulateur électronique à hauteur d’homme, des pieds en inox réglables standards ou roulettes en option. </p><p>Les dimensions des supports est 400x600mm.</p><p>La température homogène pousse régulière pour un air canalisé avec hygrometrie. </p><p>Il y a une régulation électronique intuitive, 3 cycles de fermentation et 2 cycles de fermentation manuels ainsi que des clayettes inox au pas de 60 mm réglables tous les 15 mm. </p>Simplex00reference_interne:632070ref_fournisseur:T46sku:SIMT46uc:1livraison_gratuite:YesYes632070T46SIMT461En Stock - Envoi sous 1 à 2 semaines2375.000000600.000000Simplex27750.000000
