Références pour les professionnels de la restauration sur Apicius Shop

Banneton Couronne Éco 1000g - Ø 33 cm - Mallard Ferrière

- Capacité : 1 000 g​

- Osier avec toile de lin​

- Nettoyage à sec recommandé​

Prix spécial 42,50 € 51,00 € TTC Prix pour 1 produit. Prix normal 47,22 € 56,66 € TTC
Code produit
MAL25962
En Stock - Envoi sous 1 à 2 semaines
Devis en ligne

L’entreprise MALLARD FERRIÈRE a été créée il y a 60 ans. L’expérience acquise depuis sa création lui permette de s’étendre à l’international.

Découvrir d’autres articles de la marque

Le Banneton Couronne Éco 1000g - Ø 33 cm de Mallard Ferrière est l'outil idéal pour les boulangers souhaitant réaliser des pains couronnes de manière traditionnelle. Conçu pour accueillir des pâtons de 1 000 g, il assure une fermentation optimale et une forme parfaite à vos pains.

Caractéristiques
Diamètre (en mm)330
Hauteur (en mm)80
MarqueMallard
Ce qu'ils en pensent

L'article a bien été ajouté à votre panier.