Batteur mélangeur professionnel, modèle sol, adapté aux exigences rigoureuses de la boulangerie et de la pâtisserie.
Le châssis est renforcé, les pieds et la transmission conçus pour des travaux intensifs.
Le batteur mélangeur contient une cuve en inox AISI 302 de 40 L.
L'appareil est équipé d'un moteur puissant de 2200 W avec variateur de vitesse électronique (10 vitesses de 30 à 175 tr/min) : 3 vitesses pré-programmées modifiables : 40, 80 et 160 tr/min.
- Vitesse de pétrissage : « 1 » avec crochet.
- Vitesse de mélange : « 2 » avec palette.
- Vitesse d'émulsion : « 3 » avec fouet.
Le batteur vous sera livré avec crochet spiral, palette, fouet renforcé et cuve inox 40 litres.
| Capacité (en litres) | 40 |
|---|---|
| Largeur (en mm) | 655 |
| Hauteur (en mm) | 1370 |
| Profondeur (en mm) | 850 |
| Production | 10KG/cycle |
| Voltage | 380/480 V / 50/60 Hz |
| Marque | Dito Sama |
| Poids net (en kg) | 195 |
| Matière | Inox |
| Puissance (en W) | 2200 |
| Type de Garantie | 1 an : pièces, main d'oeuvre, déplacements |
Batteur mélangeur sol - 40L - boulangerie pâtisserie
- Capacité 40 L
- Rendement 10KG/cycle
DITO SAMA est une entreprise qui propose une large gamme de produits électroniques pour permettre à tous les professionnels du secteur de la cuisine de transformer leurs produits en spécialité.
